John Squire - Cheddar Gorge - A Book of English Cheeses

Здесь есть возможность читать онлайн «John Squire - Cheddar Gorge - A Book of English Cheeses» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: unrecognised, на английском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Where can you read about a monstrous cheese big enough to hold a girl of 13 inside? Or that the invention of the bicycle directly, and poorly, impacted sales of cheddar? Or that some of the first cheese makers hid gold coins inside their wheels of dairy as a sales tool?Brethren, the writer calls you this because he hopes that you are ‘cheese-minded’ like himself.This classic and charming book, a timeless love letter to English cheeses was first published in 1937, newly rediscovered and charmingly illustrated by EH Shepard. It is a treasure trove of wonderful anecdotes including the tale of the monstrous cheese big enough to hold a 13-year-old inside, the Stilton that purred like a cat and the famous cheesemaker in Manchester who selected which Cheshire cheese to sell based on where the mice had been nibbling ‘as they were the best judges of a good cheese’.Sir John Squire, a notable journalist of the time, collected together ‘a galaxy of talent’, with the aim of making this ‘one of the most delightful and entertaining gift books that has ever been published’. Each of the distinguished ten contributors champion an individual cheese, setting forward their passionate and compelling arguments, celebrating the differences and delights of each type. Through their explorations, the chequered beauties of the English landscape unfolds.It will certainly whet the appetite for English cheese, for that is ultimately what matters most, as after all ‘the only way to learn about cheese is to eat it.’

Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Contents Cover Title Page Copyright Publisher’s Note I – Introduction – Sir John Squire II – Stilton – Sir John Squire III – Interlude by the Artist – Ernest H. Shepard IV – Cheddar – Horace Annesley Vachell V – Cheshire – Vyvyan Holland VI – Double Gloucester – Osbert Burdett VII – Leicester – Henry Stevens VIII – Wensleydale – Ambrose Heath IX – Caerphilly – Ernest Oldmeadow X – Dunlop – Moray M’Laren XI – Irish Cheeses – Oliver St. J. Gogarty XII – Blue Vinny – André L. Simon Notes Publisher’s Acknowledgements Biography of Sir John Squire About the Publisher

Copyright Contents Cover Title Page Copyright Publisher’s Note I – Introduction – Sir John Squire II – Stilton – Sir John Squire III – Interlude by the Artist – Ernest H. Shepard IV – Cheddar – Horace Annesley Vachell V – Cheshire – Vyvyan Holland VI – Double Gloucester – Osbert Burdett VII – Leicester – Henry Stevens VIII – Wensleydale – Ambrose Heath IX – Caerphilly – Ernest Oldmeadow X – Dunlop – Moray M’Laren XI – Irish Cheeses – Oliver St. J. Gogarty XII – Blue Vinny – André L. Simon Notes Publisher’s Acknowledgements Biography of Sir John Squire About the Publisher

HarperCollins Publishers

1 London Bridge Street

London SE1 9GF

www.harpercollins.co.uk

First published by Collins 1937

This edition HarperCollins Publishers 2018

FIRST EDITION

© HarperCollins Publishers Ltd 1937, 2018

Illustrations © Ernest H. Shepard 1937, 2018

Cover layout design © HarperCollins Publishers 2018

A catalogue record of this book is available from the British Library

The author asserts the moral right to be identified as the author of this work

All rights reserved under International and Pan-American Copyright Conventions. By payment of the required fees, you have been granted the nonexclusive, non-transferable right to access and read the text of this e-book on screen. No part of this text may be reproduced, transmitted, downloaded, decompiled, reverse engineered, or stored in or introduced into any information storage retrieval system, in any form or by any means, whether electronic or mechanical, now known or hereinafter invented, without the express written permission of HarperCollins e-books.

Find out about HarperCollins and the environment at

www.harpercollins.co.uk/green

Source ISBN: 9780008314293

Ebook Edition © October 2018 ISBN: 9780008314309

Version: 2018-09-03

Contents

Cover

Title Page Contents Cover Title Page Copyright Publisher’s Note I – Introduction – Sir John Squire II – Stilton – Sir John Squire III – Interlude by the Artist – Ernest H. Shepard IV – Cheddar – Horace Annesley Vachell V – Cheshire – Vyvyan Holland VI – Double Gloucester – Osbert Burdett VII – Leicester – Henry Stevens VIII – Wensleydale – Ambrose Heath IX – Caerphilly – Ernest Oldmeadow X – Dunlop – Moray M’Laren XI – Irish Cheeses – Oliver St. J. Gogarty XII – Blue Vinny – André L. Simon Notes Publisher’s Acknowledgements Biography of Sir John Squire About the Publisher

Copyright

Publisher’s Note

I – Introduction – Sir John Squire

II – Stilton – Sir John Squire

III – Interlude by the Artist – Ernest H. Shepard

IV – Cheddar – Horace Annesley Vachell

V – Cheshire – Vyvyan Holland

VI – Double Gloucester – Osbert Burdett

VII – Leicester – Henry Stevens

VIII – Wensleydale – Ambrose Heath

IX – Caerphilly – Ernest Oldmeadow

X – Dunlop – Moray M’Laren

XI – Irish Cheeses – Oliver St. J. Gogarty

XII – Blue Vinny – André L. Simon

Notes

Publisher’s Acknowledgements

Biography of Sir John Squire

About the Publisher

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses»

Обсуждение, отзывы о книге «Cheddar Gorge: A Book of English Cheeses» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x