H. Thomas Stalker - Harlan's Crops and Man

Здесь есть возможность читать онлайн «H. Thomas Stalker - Harlan's Crops and Man» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: unrecognised, на английском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Harlan's Crops and Man: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Harlan's Crops and Man»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

A scientific and historical study of crops and their age-old relationship with human civilization The cultivation and harvesting of crops have been at the heart of human culture and development for thousands of years. As we have grown from hunter-gatherers into agrarian societies and industrial economies, our ongoing relationship with the plants that feed us and support our manufacturing has also evolved. So too, of course, have those plants themselves, with the combined forces of shifting climates, selective plant breeding, and genetic modification all working to alter their existence in profound and fascinating ways.
Coming some 30 years after its previous incarnation, the third edition of
marks an exciting re-examination of this rich topic. Its chapters lay out the foundations of crop diversity as we know it, covering topics that range from taxonomy and domestication to the origins of agricultural practices and their possible futures. Highlights include:
Archeological and anthropological studies of agriculture’s history and development Detailed examinations of the histories and classifications of both crops and weeds Explanations of taxonomic systems, gene pools, and plant evolution Studies of specific crops by geographical region Updated to include the latest data and research available, this new edition of
offers an illuminating exploration of agricultural history to all those engaged with plant science and the cultivation of crops.

Harlan's Crops and Man — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Harlan's Crops and Man», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

50 Lourandos, H. (1980). Changes or stability? Hydraulics, hunter‐gatherers, and population in temperate Australia. World Archaeology, 11, 245–264. https://doi.org/10.1080/00438243.1980.9979765

51 Maiden, J. H. (1889). Useful native plants of Australia. London: Trübner and Co. https://doi.org/10.5962/bhl.title.120959

52 Marshall, L. (1960). Kung Bushman bands. Africa (London), 30(4), 325–355. https://doi.org/10.2307/1157596

53 Murdock, G. P. (1967). The ethnographic atlas: A summary. Ethnology, 6(2), 109–236. https://doi.org/10.2307/3772751

54 Nabhan, G., & deWet, J. M. J. (1984). Panicum sonorum in Sonoran desert agriculture. Economic Botany, 38, 65–82. https://doi.org/10.1007/BF02904417

55 Palmer, E. (1883). On the plants used by the natives of North Queensland, Flinders and Mitchell Rivers for food and medicine, etc. Journal and Proceedings of the Royal Society of New South Wales, 17, 93–113.

56 Price, T. D., & Brown, J. (1985). Prehistoric hunter‐gatherers: The emergence of social and cultural complexity. New York, NY: Academic Press.

57 Ray, V. F. (1963). Primitive pragmatists: The Modoc Indians of Northern California. Seattle, WA: University of Washington Press.

58 Riches, D. (1982). Northern nomadic hunter‐gatherers: A humanistic approach. London: Academic Press.

59 Roy, S. C. (1921). A preliminary classification of wild rices of Central Provinces and Bihar. Agricultural Journal of India, 16, 365–380.

60 Sahlins, M. (1968). Notes on the original affluent society. In R. B. Lee & I. DeVore (Eds.), Man the hunter (pp. 85–89). Chicago, IL: Aldine.

61 Schapera, I. (1951). The Khoisan peoples of South Africa. London: Routledge and Kegan Paul Ltd.

62 Scheinsohn, V. (2003). Hunter‐gatherer archaeology in South America. Annual Review of Anthropology, 32, 339–361. https://doi.org/10.1146/annurev.anthro.32.061002.093228

63 Schire, C. (1984). Past and present in hunter‐gatherers studies. London: Academic Press.

64 Silberbauer, G. B. (1981). Hunter and habitat in the central Kalahari Desert. Cambridge, UK: Cambridge University Press.

65 Skolnick, M. H., & Cannings, C. (1972). Natural regulation of numbers in primitive human populations. Nature, 239, 287–288. https://doi.org/10.1038/239287a0

66 Spencer, B. (1967). Wanderings in wild Australia (Vol. 2). London: Johnson Reprint Co.

67 Spencer, B. W. (1928). Wanderings in wild Australia (Vol. 1). London: Macmillan.

68 Steward, J. H. (1934). Ethnography of the Owens Valley Paiute. Publications in American Archaeology and Ethnology, 33, 233–250.

69 Steward, J. H. (1941). Culture element distributions: XIII Nevada Shoshoni. Berkeley, CA: University of California Press.

70 Stickney, G. P. (1896). Indian uses of wild rice. American Anthropologist, 9(4), 115–122. https://doi.org/10.1525/aa.1896.9.4.02a00000

71 Story, D. (1958). Some plants used by the Bushmen in obtaining food and water. Pretoria, South Africa: South African Government.

72 Suttles, W. (1968). Coping with abundance: Subsistence on the Northwest Coast. In R. B. Lee & I. De Vore (Eds.), Man the hunter (pp. 56–68). Chicago, IL: Aldine.

73 Szafer, W. (1966). Foundations of a geobotanical division of Poland. In The vegetation of Poland (pp. 640–653). Oxford: Pergamon.

74 Thomas, E. M. (1959). The harmless people. New York, NY: Knopf.

75 Walters, I. (1989). Intensified fishery production at Moreton Bay, southeast Queensland, in the late Holocene. Antiquity, 63(239), 215–224. https://doi.org/10.1017/S0003598X00075943

76 Warner, W. L. (1958). A black civilization: A social study of an Australian tribe. New York, NY: Harper and Row.

77 Williams, N., & Hunn, E. (1982). Resource managers: North American and Australian hunter‐gatherers. Boulder, CO: Westview Press.

78 Winterhalder, B., & Smith, E. A. (1981). Hunter‐gatherer foraging strategies: Ethnographic and archeological analyses. Chicago, IL: University of Chicago Press.

79 Woodburn, J. (1970). Hunters and gatherers: The material culture of the nomadic Hadza. London: British Museum.

80 Woodburn, J. (1988). African hunter‐gatherer social organization: Is it best understood as a product of encapsulation? In T. Ingold, D. Riches, & J. Woodburn (Eds.), Hunters and gatherers II: Property, power and ideology (pp. 31–64). New York, NY: Berg Oxford.

81 Yanovsky, E. (1936). Food plants of the North American Indians. USDA Miscellaneous Publications No 237. Washington, DC: US Government Printing Office.

82 Yen, D. E. (1989). The domestication of environment. In D. R. Harris & G. C. Hillman (Eds.), Foraging and farming: The evolution of plant exploitation (pp. 55–75). London: Unwin Hyman.

Конец ознакомительного фрагмента.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Harlan's Crops and Man»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Harlan's Crops and Man» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Harlan's Crops and Man»

Обсуждение, отзывы о книге «Harlan's Crops and Man» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x