Дамир Миллер - Voyage без границ

Хм, ну а когда мы вышли из лифта и продолжили двигаться по направлению к нашему отелю, мы вдруг наткнулись на чудесный магазин со значком Канабиса! Чего в этом чудном магазинчике только не было: и канабисовое пиво, и конопляные пирожные и шоколад, и лечебный конопляный чаёк, и просто Канабис с разными вкусами, к примеру, со вкусом клубники.В ообщем, все что душа пожелает, и все это в Вене и легально! Однако есть одно но: здесь легальна только марихуана с низким содержанием масел, так называемая CBD, потому сильно вас не вставит, и она не страшна даже школьникам.

За всего 35 евро можно по скидке взять аж целых 5 граммов.

Однако мы уже порядком проголодались и отправились прямиком в отель, поскольку прямо под окнами нашей комнаты находится самая вкусная кафешка c давней историей, известная тем, что здесь готовят самые вкусные в Вене шницели!

https://meisslundschadn.at/

Настоящие венские шницели, огромные, на всю тарелку. Процесс приготовления сих это – целое искусство, доверенное только мужчинам, причем не одному, а нескольким, один из которых отбивает, другой словно в ритме вальса Штрауса подбрасывает, касается белоснежной массы и снова отправляет в полет в облачке муки, а после – на раскаленные противни. А после элегантный и вышколенный словно солдат официант с часами Ролекс на руке и статной выправкой изящным движением ставит прямо перед вами тарелку с еще дымящимся шницелем, увенчанным маленькой как бы вишенкой на торте. Cвернутая такая маленькая селедочка, то ли еще какая то рыбка для солености, так я это понял! Тот же самый официант перед тем как принести ваши шницели предложит вам угощение за счет ресторана – хлеб и масло и вы будете поражены вкусом этого скромного угощения и, в результате, найдете в счете по три евро на каждого за этот «бесплатный» стартер. Признаюсь честно, я был так мелочен, что даже повздорил с парнем с Ролексом. В Вене каждый официант носит Ролекс и создается впечатление, что когда рождается ребенок, родители уже начинают откладывать деньги на закрытый счет, чтобы в будущем купить необходимый аксессуар за тысяч пятнадцать евро.

Однако я снова о шницелях! Сделаны они из говядины, а сверху тесто, не знаю как вы, но мы, на Святой Земле привыкли, что самое дежурное блюдо – это шницель и оно как-то не воспринимается по ресторански, скажем. Однако это вкусно, а особенно если вы возьмете специальный набор, а именно комплект из шницеля, картофельного салата, сладкого, наподобие варенья ягодного соуса и тертого хрена! Именно так, как свидетельствует история и работники ресторана, любил потчеваться сам Зигмунд Фрейд!

Великому психологу на старости лет в 1938 году с приходом нацистов пришлось покинуть свой любимый дом, кафе, в котором он ел свой традиционный шницель, и отправиться на чужбину по ходатайству самого Франклина Рузвельта, чтобы уже никогда не вернуться, а через год попросить своего верного врача ввести смертельную инъекцию морфия

Однако жизнь продолжается и та эпоха, в которую жил Фрейд, а ранее и Иоган Штраус чувствуется здесь и по сей день, витает в воздухе духом Венской оперы! Мы решили подняться в свой номер и были встречены в фойе отеля настоящими знатными дамами в старинных платьях и их элегантными кавалерами во фраках и смокингах!

Тем временем к отелю подъезжали настоящие кареты и как в минувшие времена наполняли зал ожившие персонажи с полотен, на которых изображены те, что возвращались в столь поздний час с бала!

В Гранд Этаж в ресторане, в котором мы завтракали, есть специальное меню для тех кто возвращается с бала с шампанским и закусками.

Да, да вы не ослышались, господа возвращались с бала, из оперы, в самых настоящих каретах и мы под стук копыт и шуршание юбок уносились нас куда то туда, в те времена, когда веселый Иоганн Штраус впервые придумал свою мелодию из Сказок Венского Леса, прогуливаясь и весело посвистывая, а лесные птахи вторили ему и дополняли мелодию

Тарам, тарам, тарам там там, тарам, тарам тарам там тамм.

Такая вот она, Вена, здесь в каждом вздохе музыка и великие события, а между тем легкость и некоторое желание всегда и во всем следовать прежним традициям в сочетании с лояльностью к мигрантам, секскуальным меншинствам, ООН и марихуане.

Ну что еще, времени у нас было мало и в городе уже начинало веять чумой коронавируса, однако мы успели посетить музей Современного искусства Леопольда в Музейном Квартале и узнали много нового об этом городе, ставшем в свое время центром свободной мысли Европы, где я случайно обратил внимание на ставшую пророческой даму в маске. Все не случайно и мы сами создаем свою Вселенную, когда нам нужен отдых и самоизоляция.