Анастасия Соколова-Буалле - Франция изнутри. Как на самом деле живут в стране изысканной кухни и высокой моды?

Если говорить про более «интеллектуальные» хобби, то без удивления вперед выйдет чтение. Судя по количеству и качеству книжных изданий, французов можно назвать читающей нацией. В парижском метро я редко вижу людей с книгой, но подозреваю, что виной тому короткие расстояния. Поездка в подземке часто длится не более 20–30 минут. Электронные книги во Франции пользуются меньшей популярностью, чем на пространстве бывшего СССР. Возможно, тому виной неповторимый запах книги или же доступность букинистов? Может, все прозаичнее и объясняется правовыми аспектами? В любом случае рынок электронной книги здесь не такой объемный.

Исторически большая и качественная библиотека была гордостью французских буржуа и дворян. В современной стране можно найти широкий круг изданий по истории, философии, художественную литературу. Пишут в основном специалисты дела: преподаватели университетов, профессиональные критики, писатели. Здесь трепетно относятся к персоне автора. Книг от блогеров я пока не видела. Впрочем, и сам блогинг во Франции развит плохо.

Рекорды бьет в последнее время увлечение настольными играми. Мой муж – живой пример. Он создал настольную игру по мотивам Наполеоновских войн. В течение нескольких лет я ездила с ним по фестивалям настольных игр, от Лилля на севере до Тулузы на юге. Кстати, в Лилле его игра взяла первый приз. Правда, все уперлось в вопрос поиска издателя. Самый крупный фестиваль настольных игр проходит каждый год в Каннах в легендарном фестивальном дворце с красной дорожкой. Типичный портрет любителя настолок: техническое образование, очки, борода, такой образ в духе советского математика или инженера.

Еще одна тенденция – посещение курсов по мастерству чего-нибудь, от лепки и рисования до изготовления мебели. Французы большие поклонники «сделай сам». Рынок творческого досуга набирает обороты. Многие французы посвящают творчеству свое свободное время. Еще одна из замечательных традиций досуга – волонтерские работы летом. Например, можно восстанавливать старую церковь или принимать участие в строительстве средневекового замка.

Собираться в кружки по интересам здесь также можно благодаря ассоциациям. Их традиции исполнилось уже больше 100 лет. В 1910 году был принят основной закон-база их существования. Огромная часть общественной Франции держится на волонтерах. 22 миллиона французов ежегодно вкладываются в проекты миллиона ассоциаций, и цифры только растут! Например, мой муж входит в ассоциацию создателей настольных игр, а мои свекры помогают поддерживать семейный дом при госпитале, я же вхожу в ассоциацию по защите исторического наследия Парижа.

Членские взносы освобождаются от уплаты налогов, то есть это налоговый вычет. Раз в год есть ассамблея – общее собрание членов ассоциации. Ассоциации могут нанимать людей на заработную плату, но не имеют права зарабатывать деньги. То есть к концу года их результат должен равняться нулю. Общественная работа и ассоциации дают возможность защищать то, что любишь.

Варианты досуга также могут меняться в зависимости от региона. Для жителя Марселя или Прованса обычное дело провести субботу в море, выйти на рыбалку или лежать с книжкой у бассейна в доме. Житель Альп пойдет в пеший поход, а житель Дардони устроит сплав на каноэ. Для жителей лесистого региона Франш-Конте традиционным будет провести день на рыбалке форели и щуки.

Жители крупных городов после офиса часто направляются на винопой. То есть на «счастливые часы» в кафе с 17 до 20. В этот момент можно словить, например, 2 бокала по цене 1.

Жители крупных городов после офиса часто направляются на винопой. То есть на «счастливые часы» в кафе с 17 до 20. В этот момент можно словить, например, 2 бокала по цене 1.

Многие горожане оказались в месте своего обитания в результате вынужденной миграции из городков и деревень, а потому страстно ищут клочки любой зеленой земли. Они с радостью убегают из каменных джунглей. Вот тут начинается пир: изголодавшимся по настоящей Франции жителям мегаполисов хочется все, особенно парижанам! Они набрасываются на провинциальные рынки и скупают все на свете, убеждая себя, что в крупном городе такого никогда не найти.

Чаще всего парижане мигрируют к зелени и природе в Нормандию. Ее преимущества: нежное сливочное масло, ароматный сидр, устрицы и близость к Парижу, всего полтора часа от вокзала Сен-Лазар. Мигрируют туда парижане основательно: курортный город Довиль в шутку зовут 21-м округом столицы. Также очень популярны городки Порнише и Ла-Боль в соседней Бретани. Летом их население увеличивается в три раза! Бухта реки Соммы и городки Туке, Ле Кротуа чем-то напоминают нормандские Довиль и Трувиль до того, как о них раструбило светское общество. Природные парки бухты Соммы, спокойный ритм и гостеприимные люди – здесь есть все, чтобы отдохнуть от столичной суеты!