Джоэл Фурман - Покончим с диетами. Оптимальный вес за две недели на всю жизнь

Овощи и другая богатая питательными веществами пища будет насыщать вас, улучшая работу кишечника, наполняя организм необходимыми антиоксидантами и стимулирующими иммунитет фитохимическими веществами, способствующими развитию полезной микрофлоры желудка и кишечника, а также создавая правильный гормональный баланс, который сократит жировые отложения и защитит ваш организм от рака.

По сути, я призываю вас есть большое количество высокопитательных растений, включая большие порции салата и помидоров, лука, сырых и вареных зеленых овощей, а также прошедших термическую обработку грибов. Выбирайте только натуральную растительную живую пищу, и тогда вы не только будете прекрасно выглядеть и отлично себя чувствовать, но и сможете предотвратить развитие болезней сердца и сосудов, рака, а также других смертельно опасных заболеваний. Ваша задача формировать свой рацион таким образом, чтобы преобладающая в нем пища помогала вам поддерживать здоровье и продлевать молодость.

За последние двадцать лет я консультировал тысячи людей в рамках своей медицинской практики через Интернет. Большинство из этих людей приходили ко мне отчаявшимися, изможденными и страдающими от лишнего веса, они перепробовали всевозможные безумные диеты, не добившись никаких результатов. Многие из них жаловались мне: «Я просто не могу скинуть вес, что бы ни делал». Высокопитательный системный подход к еде помог очень многим из них решить проблему лишнего веса и поддерживать достигнутый результат.

Благодаря переходу на сбалансированное питание мои пациенты вернулись к активной жизни с целым багажом знаний о системном подходе к вопросу здорового питания.

Тысячи людей теперь являются живым примером успеха предлагаемого мной стиля питания. На сегодняшний день все они убеждены в правильности сделанного на всю жизнь выбора, результат которого налицо.

ля того чтобы жить активной полноценной жизнью, человек должен постоянно развиваться и совершенствоваться. Для того чтобы чувствовать себя хозяином своей судьбы, и своего здоровья в том числе, нужно постараться максимально сбалансировать свою жизнь таким образом, чтобы в ней гармонично сочетались работа, питание, отдых, приготовление еды, хлопоты по хозяйству, а также время, проводимое с семьей, физические нагрузки для поддержания тонуса, общение с друзьями и походы по магазинам. Другими словами, нужно создать для себя такую жизнь, которая будет приносить вам наслаждение, давая ощущение благополучия, эмоционального удовлетворения и чувства защищенности вас, вашей семьи и всего окружающего мира. Смысл в том, чтобы жить ради жизни, и ради хорошей жизни! Кому-то придется приложить для создания своего такого мира чуть больше усилий, но, поверьте, это того стоит!

Так вот, та самая счастливая и совершенная жизнь подобна сбалансированному питанию, над созданием которого также нужно работать во имя обретения крепкого здоровья и долгих лет жизни.

Поэтому вместо того чтобы сосредоточиваться на том, какие продукты вы не можете есть, наслаждайтесь тем, что вы можете есть в неограниченных количествах.

Будьте полны решимости преодолеть тягу к привычной высококалорийной еде. Как только ваша зависимость уменьшится, сразу же изменятся ваши вкусовые рецепторы и появится естественное желание есть богатую питательными веществами пищу. Вы больше не будете испытывать чувство лишения каких-либо продуктов, а сам процесс принятия пищи станет более приятным и начнет приносить наслаждение, как никогда раньше.

Не позволяйте ни одной своей отрицательной мысли сбить вас с намеченного пути к хорошему здоровью. Приступайте к программе прямо сейчас, начиная со следующего же приема пищи (а не на следующий день!). Не упускайте ценного времени!

Для любого человека не составит особого труда следовать приведенной ниже программе. Главное здесь – ваше непоколебимое желание встать на путь к здоровью, а также терпение и мужество. Но помните: это всего лишь общие принципы, вы не обязаны досконально следовать им. Например, вы вольны корректировать рекомендуемые объемы порций в зависимости от вашего роста и веса, а также уровня физической активности. Спортсмену мирового класса, вероятно, требуется в три раза больше калорий, чем офисному работнику, ведущему сидячий образ жизни. Для того чтобы стать сторонником сбалансированного высокопитательного стиля, следуйте этим шести базовым принципам: