Юрий Васильев - Занимательное природоведение

ПРОДУКТЫ И СОЛЬ

Зачем солят овощи, грибы, рыбу, мясо?

Чтобы сделать большие запасы продуктов на длительное время, человек использует соль. Соль препятствует развитию бактерий гниения и помогает сохранить продукты в течение продолжительного срока.

«ХЛЕБ ПРОМЫШЛЕННОСТИ»

Почему каменный уголь иногда называют «хлебом промышленности»?

Каменный уголь — это одно из важнейших полезных ископаемых, которое используется как топливо. Он необходим для работы фабрик, заводов, многих электростанций.

ТЕПЛО И УГОЛЬ

Как согревает нас в холодную погоду каменный уголь?

Каменный уголь при сгорании нагревает в паровых котлах воду. Эта горячая вода по трубам поступает в батареи и обогревает помещения, где живут и работают люди.

В небольших населенных пунктах уголь используется как топливо в обыкновенных печках.

В последнее время в больших городах вместо угля, как топлива, все больше используется природный газ и продукты переработки нефти.

ДРЕВНИЕ ОТПЕЧАТКИ

Какие следы давно прошедших времен можно найти в кусках каменного угля?

В кусках каменного угля часто можно найти отпечатки растений, которые росли многие миллионы лет тому назад.

ИСТОЧНИК ТЕПЛА

Какое свойство каменного угля человек использует в первую очередь?

Каменный уголь горит и выделяет при этом очень много тепла. Различные сорта угля выделяют разное количество тепла. Меньше всего тепла при сгорании выделяют бурые угли. Больше тепла выделяют каменные черные угли. Особенно много тепла при сгорании выделяет особый сорт угля — антрацит.

ДОБЫЧА УГЛЯ

В очень древних разработках каменного угля находят каменные топоры. О чем говорят такие находки?

Во время археологических раскопок в Англии и других странах в древних разработках каменного угля были обнаружены каменные топоры и другие орудия труда из камня. Это говорит о том, что еще в каменном веке, когда люди не знали бронзы и железа, человек использовал каменный уголь для своих целей.

КРЕОЗОЛ

Как каменный уголь помогает бороться с вредными насекомыми?

Из каменного угля получают вещества, которые используются для борьбы с вредными насекомыми. Одно из таких веществ называется креозол.

КАРБОЛОВАЯ КИСЛОТА

Какое вещество, полученное при переработке каменного угля, помогает врачам бороться с заразными болезнями ?

Это вещество — карболовая кислота. Она используется как дезинфицирующее средство. Человека, заболевшего инфекционной болезнью, увозят в больницу. Помещение, где находился больной, обеззараживают карболовой кислотой.

ЛЕКАРСТВА

Знаете ли вы о том, что из каменного угля делают лекарства?

После переработки каменного угля получают много самых разных лекарств. Пирамидон, аспирин, нашатырный спирт — все эти лекарства получены из каменного угля.

САХАРИН И ВАНИЛИН

Какие продукты, полученные после переработки каменного угля, человек использует в пищу?

При переработке каменноугольного дегтя, полученного из каменного угля, добывают сахарин и ванилин. Сахарин по вкусу напоминает сахар, но значительно слаще. Сахарин используется как заменитель обычного сахара. Ванилин добавляют для аромата в кисели, пироги и другие кондитерские изделия.

ТКАНИ

Какая связь существует между каменным углем и одеждой, сделанной из ярких и разноцветных тканей?

При переработке каменного угля получают каменноугольный деготь. Потом из него получают анилиновые красители. Этими красителями человек пользуется для окраски тканей. Анилиновые красители придают тканям яркую и прочную окраску. Из каменного угля получают много других красителей и красок.

ФОТОМАТЕРИАЛЫ