Дэвид Аттенборо - Жизнь на нашей планете. Мое предупреждение миру на грани катастрофы

Однако, чтобы избежать катастрофы, нам предстоит пройти очень долгий и трудный путь. Неизбежное заполнение, рост численности населения будет продолжаться еще многие годы, а это подводит нас к другой неизбежности: решения, которые мы принимаем сегодня, становятся еще более критическими. Мы должны действовать сообща и приложить максимум усилий, чтобы как можно скорее обеспечить каждому честные и справедливые условия жизни.

Революция в устойчивом развитии, стремление восстановить мир природы и инициативы по стабилизации человеческой популяции должны помочь нам снова стать видом, существующим в гармонии с окружающим миром. Как это повлияет на жизнь каждого из нас? В процветающем, устойчивом будущем мы станем придерживаться преимущественно растительной диеты, богатой полезными элементами и более здоровой для каждого из нас. Для всех наших нужд мы будем использовать чистую энергию. Банки и пенсионные фонды начнут инвестировать только в бизнес, способствующий устойчивому развитию. У тех, кто захочет иметь детей, скорее всего будут небольшие семьи. Мы получим возможность осознанно выбирать продукты, мясо и рыбу, необходимые нам товары из древесины, получая детальную информацию при каждой покупке. Наши отходы станут минимальными. Небольшие неизбежные объемы эмиссии углерода будут автоматически покрываться суммой, включенной в стоимость товаров, а полученные доходы направляться на проекты восстановления природы по всему миру.

Честно говоря, в будущем нам станет легче жить в равновесии с природой, чем нынче. Политические лидеры и бизнес сосредоточатся на производстве товаров, помогающих оставлять меньший след на Земле. Возьмем, к примеру, переработку отходов. Я застал времена, когда, в отличие от нынешнего «одноразового общества», существовали ремонт и повторное использование, когда пластика было мало или вообще не было, когда еда была драгоценным продуктом. Нынешняя привычка все выбрасывать, даже при том, что на нашей ограниченной планете, по существу, и выбрасывать-то некуда, – относительно новое явление. Помимо того, что отходы есть отходы, накопление мусора часто становится вредоносным. Весь мир стоит перед этой проблемой, и нам в очередной раз придется проявить мудрость, чтобы решить ее. В природе отходы одного процесса становятся пищей для другого. Все вещества проходят циклы вторичного использования, и почти всё в конце концов подвергается биоразложению.

Те, кто изучает возможности экономики замкнутого цикла , как, например, исследователи из фонда Элен Макартур [82] Цель фонда Элен Макартур – проводить обсуждения и акции, направленные на внедрение практической экономики замкнутого цикла. Сайт фонда – богатый источник информации и идей на эту тему. См.: https://www.ellenmacarthurfoundation.org. Кроме того, книга Кейт Рэворт «Экономика пончика» ( Raworth K. Doughnut Economics) полна проницательных идей о том, как можно воплотить в жизнь эту систему. , ищут способы внедрить такую логику в наше общество. Ключ к экономике замкнутого цикла – придумать ходы, заменяющие нынешнюю модель производства, основанную на принципе «взял – сделал – использовал – выбросил», на такую, при которой сырье будет рассматривается с прицелом на неоднократное использование, как используются питательные вещества в природе. В наши дни становится ясно, что мы, люди, участвуем в двух различных циклах. То, что подвергается естественному биоразложению – еда, древесина, одежда из натуральных волокон, – является частью биологического цикла. Все остальное – пластик, синтетика, металлы – вовлечены в технический цикл. Сырье в обоих циклах, к примеру, углеволокно или титан, являются компонентами, которые нужно и можно использовать повторно. Хитрость в том, как это сделать.

В биологическом цикле пищевые отходы – ключевой компонент. Как мы уже видели, производство продовольствия влечет за собой уничтожение лесов, применение удобрений и пестицидов, а также ископаемого топлива для транспортировки. Пища к тому же дорогая, и многие люди на планете не могут себе позволить здоровую диету. Тем не менее в глобальном масштабе мы теряем или выбрасываем треть всех производимых продуктов [83] Доклад Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН The State of Food and Agriculture (2019) содержит развернутое исследование объема и структуры продовольственных отходов по всему миру и предложения по их сокращению. См.: http://www.fao.org/state-of-food-agriculture/2019. Другой доклад, подготовленный совместно WWF и WRAP в 2020 году, – Halving Food Loss and Waste in the EU by 2030: The Major Steps Needed to Accelerate Progress , – дает конкретные рекомендации по сокращению количества отходов. Материал доступен на https://wwfeu.awsassets. panda.org/downloads/wwf_wrap_halvingfoodlossandwasteintheeu_ june2020__2_.pdf. . В бедных странах со слабо развитой инфраструктурой основная масса этих отходов образуется еще до того, как продукты попадают на прилавки магазинов, – за счет потерь при уборке урожая, порчи и некачественного хранения. В богатых странах это в основном происходит после того, как урожай уже убран. Что-то отбраковывается из-за кажущегося несовершенства, что-то остается в результате избыточных заказов, а большое количество просто не съедается и выбрасывается в мусорные баки. В более разумном мире инфраструктура и условия хранения должны измениться к лучшему. Бизнес может использовать отходы на корм скоту или отправлять на фермы по разведению насекомых, где откармливают мух для корма рыб и животных. Волокнистые отходы, как, например, скорлупа орехов, в сочетании с древесными стружками и опилками с мебельных фабрик, можно использовать как биоэнергетическое топливо. В этом процессе можно захватывать улетучивающийся углерод и запасать его для выработки тепла и электричества. Можно даже выжигать отходы в бескислородной среде, чтобы получать биоуголь – похожую на уголь порошковую массу, которую можно использовать как низкоуглеродное топливо или в качестве добавки в почву для ее обогащения и удержания влаги.