Коди Лундин - 36,6 градусов. Искусство оставаться в живых!

В моем понимании, самое трудное в голодном состоянии – думать о том, что ты голоден. Обычный человек ест одну тонну пищи каждый год, так что для львиной доли населения голодание в течение нескольких дней не так уж и страшно. Предполагается, что день первый проходит спокойно, так же как и день второй, а на третий день организм начинает подавать сигналы.

Соблюдение поста (сознательное голодание) существует уже тысячи лет. В некоторых религиях это обычное явление. Я постился несколько раз, и если вы никогда не пробовали, то я вам очень рекомендую сделать это. Пост, который длится более 2 или 3 дней, полностью исчерпывает запасы гликогена, вырабатываемого печенью, и использует практически половину запасов мышечного гликогена. После этого, если в организм все еще не поступает пища, буквально и образно, организм начинает вырабатывать глюкозу путем старого доброго глюконеогенеза. затем формируются кетоновые тела путем окисления жирных кислот, которые используются мускулами и мозгом в качестве энергии. У нормально питающегося человека кетоновое окисление используется для выработки менее чем З процентов от общего количества энергии, производимой организмом этого человека. Более продолжительный пост вырабатывает так много кетоновых тел, что они обеспечивают более 40 процентов потребностей тела в энергии и до 50 процентов потребностей мозга в глюкозе. В конечном счете, чем дольше длится пост, тем меньше глюкозы использует организм, таким образом, уменьшая количество веществ, требуемых телу для продолжения процесса глюконеогенеза. Ситуации вынужденного голодания в реальной жизни, такие, как с группой Доннера, где выжило намного больше женщин, чем мужчин, показывают, что у женщин больше преимуществ обмена веществ па сравнению с мужчинами. Некоторые факторы очевидны, такие, как типичная меньшая масса худощавого тела и большее содержание жира в теле, в та время как другие отличия еще предстоит изучать и исследовать.

Расслабляющий пост, когда вы потягиваете из высокого стакана лимонную воду, ни в коем случае нельзя сравнивать с чрезвычайной ситуацией, но это может вам дать некоторые ответы, по крайней мере, с физиологической и психологической точки зрения, о том, как ваш организм справляется с недостатком пищи. Самое последнее, что вам потребуется в экстремальной ситуации, так это неизвестность чего угодно, так что в любое время, если вы можете уменьшить количество неизвестных устрашающих факторов путем простой тренировки и практического опыта, сделайте это. Не в пример спорам вокруг ножей, вопрос пищи в краткосрочной ситуации обсуждается очень горяча. Некоторые люди убеждены, что вам следует поститься до тех пор, пока вы не будете способны достигнуть, по крайней мере, ваших основных показателей обмена веществ в виде энергии или в количестве калорий, сжигаемых при ничегонеделании. Их аргументы таковы, что перекусывание маленькими порциями пищи то тут, то там подавляет реакцию организма на полное переключение к использованию своих резервов. Показатели основного обмена (продукции тепла на единицу поверхности тела в день) очень сильно зависят от возраста, половой принадлежности, мышечной и костной массы и роста, так что подсчет того, какое количество калорий вы сожгли, сидя на одном месте, может быть трудной задачкой. И еще интересный факт: длящийся более 14 дней пост вызывает повышение скорости основного обмена тела до 21 процента, так как организм начинает очень эффективно расходовать собственные ресурсы.

Есть ребята, которые предпочитают метод «бери все, что можешь взять», как один мой друг, который обучает военнослужащих. После продолжительного похода в пылающей пустыне в течение нескольких дней с командой спецназа американский кролик приводит в чувство всю команду, и они уже готовы двигаться дальше.

Одного пустынного американского кролика не достаточно для восьми «морских котиков», но однако же он сгодился. Несомненно, физическое состояние солдат такого рода в корне отличается от того, чего достигает большинство обычных людей. Медицинские исследования обнаружили, что выработка кетонов может прекратиться всего только после съеденных 150 граммов углеводов ежедневно, так что решайте сами. В конце концов, существует только один способ узнать, как ваш организм чувствует себя в условиях стресса пери нехватке пищи, – попробовать это сделать самому.