Франк Трентманн - Эволюция потребления [Как спрос формирует предложение с XV века до наших дней]

Eurostat, «Waste Generated and Treated in Europe Data, 1995–2003» (Luxembourg, 2005).

European Environment Agency, Managing Municipal Solid Waste – A Review of Achievements in 32 European Countries (Copenhagen, 2013).

Цитата из: Gille, From the Cult of Waste to the Trash Heap of History , 71, на которую я уже ссылался ниже.

Susanne Hartard & Michael Huhn, «Das SERO System», из: Behrens & Jens Hoffmann (Munich, 2007); а также: Jakob Calice, «Sekundär-rohstoffe – eine Quelle, die nie versiegt»: Konzeption und Argumentation des Abfallverwertungssystems in der DDR aus umwelthistorischer Perspektive»(MA thesis, Vienna, 2005).

DHV CR Ltd, «Waste Management Policies in Central and Eastern European Countries: Current Policies and Trends», из: Final Report (Prague, 2001). См. также отчеты по странам: European Environment Agency at http://www.eea.europa.eu/publications/managingmunicipal-solid-waste.

Allen Hershkowitz & Eugene Salerni, Garbage Management in Japan: Leading the Way (New York, 1987).

http://www.city.nagoya.jp/ en/cmsfiles/contents/0000022/22536/guide_e.pdf; http://www.japanfs.org/en/ public/gov_01.html.

H. Itoh, Waste Management in Japan (Southampton, 2004); а также: Fumikazu Yoshida, The Economics of Waste and Pollution Management in Japan (Tokyo, 2002).

Yoshida, The Economics of Waste and Pollution Management in Japan .

Dahlén Lisa & Anders Lagerkvist, «Pay as You Throw: Strengths and Weaknesses of Weight-based Billing in Household Wastecollection systems in Sweden», из: Waste Management 30, no. 1, 2010: 23–31. По Швеции см. также: K. Wheeler & M. Glucksmann, Household Recycling and Consumption Work (London, in press).

WasteWise, Annual Report 2007 .

Resource Futures WR0121 — Understanding Waste Growth at Local Authority Level, Final Report to Defra (2009), http://randd.defra.gov. uk/Document.aspx? Document=WR0121_8316_FRP.pdf.

Данные Евростата по 2004—8: бумажные отходы выросли на 7 %; отходы пластмассы на 20 %. В США из-за одних только газет ТБО выросли с 7 миллионов тонн в 1960 до 15 миллионов в 2000. К 2009 они упали до 8 миллионов. А вот бумажные отходы из офисов подскочили с 1,5 миллиона в 1960 году до 5,4 миллиона в 2009 году: см. US Environmental Protection Agency, http://www.epa.gov/waste/nonhaz/municipal/pubs/msw2009rpt. pdf, таблица 15.

Julian Parfitt, Mark Barthel & Sarah Macnaughton, «Food Waste within Food Supply Chains: Quantification and Potential for Change to 2050», из: Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences 365, no. 1554, 2010: 3065—81. См. также: Tristram Stuart, Waste: Uncovering the Global Food Scandal (London, 2009).

David Evans, «Beyond the Throwaway Society: Ordinary Domestic Practice and a Sociological Approach to Household Food Waste», из: Sociology 46, no. 1, 2012: 41–56; а также: David Evans, «Binning, Gifting and Recovery: The Conduits of Disposal in Household Food Consumption», из: Environment and Planning D: Society and Space 30, no. 6, 2012: 1123—37.

В Великобритании в 2006/7 свежие овощи и фрукты составляли до 811 358 тонн пищевого мусора, которого можно было бы избежать, это больше в два раза, чем весь остальной пищевой мусор; WRAP, Household Food and Drink Waste in the UK (2009). WRAP, New Estimates (2012), таблицы 4.

Terje Finstad, «Familiarizing Food: Frozen Food Chains, Technology and Consumer Trust, Norway 1940–1970», Food and Foodways 21, no. 1, 2013: 22–45.

WRAP, Household Food and Drink Waste in the UK , 5.

Rathje, «The Garbage Decade».

WRAP, «New Estimates for Household Food and Drink Waste in the UK» (2011), 15–16.

http://globalrec.org/2013/11/11/report-national-reen-assembly-on-waste-legislation-and-waste-ickers/. См. также: Martin Medina, «Scavenger Co-peratives in Asia and Latin America», из: Resources, Conservation and Recycling 31, no. 1, 2000: 51–69; а также: Kaveri Gill, Of Poverty and Plastic: Scavenging and Scrap-trading Entrepreneurs in India’s Urban Informal Economy (Oxford, 2009).

European Environment Agency, Movements of Waste across the EU’s Internal and External Borders (Copenhagen: 2012), секция 4.2.

European Environmental Agency, «Movements of Waste»; а также: Josh Lepawsky & Chris McNabb, «Mapping International Flows of Electronic Waste», из: Canadian Geographer 54, no. 2, 2010: 177—95.

Takayoshi Shinkuma & Nguyen Thi Minh Huong, «The Flow of E-waste material in the Asia Region», из: Environmental Impact Assessment Review 29, 2009: 25–31. International Labour Office, «The Global Impact of E-waste» (Geneva: 2012).

European Environmental Agency, «Movement of Waste», секции 5 and 6.

Sally Hibbert, Suzanne Horne & Stephen Tagg, «Charity Retailers in Competition for Merchandise: Examining How Consumers Dispose of Used Goods», из: Journal of Business Research 58, no. 6, 2005: 819—28.

Eric Klinenberg, Going Solo: The Extraordinary Rise and Surprising Appeal of Liv-ing Alone (London, 2012). В Великобритании в 2013 у 7,7 миллиона семей (то есть 29 %) имели свое отдельное жилье (в 1996 году 6,6 миллиона): см. Office of National Statistics, Families and Households, 2013 , таблица 5.

См. United Nations, Economic Commission for Europe, Economic and Social Council, ECE/CES/GE.20/2015: «Vacation Home Ownership in a Globalized World», см. также UNECE’s http://www.unece.org/fileadmin/DAM/stats/groups/wggna/GuideByChapters/ Chapter_12.pdf.

Исследование в городе Остине между 2008 и 2014 обнаружило, что каждые 10 % роста airbnb привели к снижению на 0,35 % в выручке в гостиничной сфере; см. Georgios Zervas, Davide Proserpio & John W. Byers. «The Rise of the Sharing Economy: Estimating the Impact of Airbnb on the Hotel Industry» (Boston, 2014).

Sean O’Connell, The Car and British Society: Class, Gender and Motoring, 1896–1939 (Manchester, 1998), 34—6.