Владислав Волгин - Склад. Стандарты управления - Практическое пособие

• объем закупок, объем партий, ожидаемые сроки прибытия товаров;

• комплект товаросопроводительных документов, полученных от поставщиков.

Работа со службой хранения заключается в согласовании:

• методов выбора мест размещения товаров, методов укладки;

• технологии выполнения операций по поддержанию качества товаров;

• операций по документированию прихода: оприходование только всей партии после приемки, блокирование и т. п.

Особо согласовывается пометка входящих товаров специальным блокирующим кодом, например «поврежденная упаковка» или «необходимость прохождения карантина». В этом случае данный товар не будет доступен для оформления продаж. Блокировка снимается после выполнения необходимых работ.

Работа со службой качества заключается в согласовании методов периодического контроля качества, отбора проб и образцов.

Работа со службой реализации состоит в согласовании операций с товарами в зависимости от назначения товаров (транзитная отгрузка сразу после приемки, размещение на склад, отправка в цех для переработки или обработки и т. п.).

Элементы обеспечения хранения:

• набор оптимально необходимых объемов для хранения и проездов для погрузчиков и штабелеров.

• комплект оптимально необходимых оргтехники, машин и оборудования для укладки, хранения и отбора товаров, приборов и оборудования для контроля качества товаров;

• условия договоров: вид тары и упаковки, стандартные количества в одной упаковке, грузовые модули, согласование способов транспортировки и перевозчиков, информация об отгрузках и т. д.;

• технология грузообработки;

• технологические инструкции для процессов укладки, хранения и отбора различных товаров;

• структура и алгоритмы бизнес-процессов управления хранением и инвентаризацией;

• периодический контроль количества товаров, подверженных испарению, усушке и т. п. естественной убыли;

• периодический контроль качества требующих этого товаров;

• методики проверки качества товаров;

• предупреждение повреждений товаров;

• отбраковка в случае повреждений;

• ремонт поврежденных товаров при возможности;

• перелопачивание требующих этого товаров;

• проветривание требующих этого товаров;

• защита от грызунов и других вредителей требующих этого товаров;

• возврат ошибочно отобранных товаров на места хранения;

• должностные инструкции, квалификационные требования для специалистов, участвующих в хранении;

• формы документов, получаемых в результате инвентаризации и периодического контроля качества;

• положения о подразделениях, участвующих в хранении;

• управление: приказы, распоряжения, положения, указания, контроль исполнения, поощрения, наказания;

• планирование: планы товарооборота, планы работ, графики работ, отпусков, дежурств.

При организации хранения необходимо выполнение следующих операций и процессов:

• заблаговременные запросы информации от службы закупок об ожидаемых поступлениях товаров;

• контроль получения оригиналов всех необходимых товаросопроводительных документов (счет-фактура, товарная накладная, упаковочные листы, сертификат соответствия, транспортная накладная и т. д.);

• определение размеров партий по количеству мест, весу, объему, номенклатуре и количествам товаров;

• планирование сроков завоза товаров на склад;

• резервирование площадей для хранения;

• планирование сроков, технических средств и рабочей силы для размещения и укладки товаров;

• размещение и укладка товаров по местам хранения;

• оприходование товаров, ввод информации в базу данных в день приемки.

При проектировании технологии хранения необходимо предусматривать:

• обеспечение возможности ведения произвольной номенклатуры хранилищ и складских мест с типизацией мест хранения по видам хранимой продукции;

• ведение полной истории структуры мест хранения, а также истории размещения и движения товаров по складу;