Владислав Писанов - А знаете, что…? Энциклопедия интересного собеседника

Помимо обычного определения вкуса пищи, кислый и горький вкусы всегда воспринимались в качестве сигнала опасности. Способность их отличать «вписана» эволюционно. Сегодня мы знаем, что 25% людей не в состоянии отличать некоторые разновидности горьких веществ, а еще 25%, напротив, могут чувствовать их в малейших концентрациях. Все дело в генетических отличиях, связанных со вкусовыми рецепторами.

Учёные утверждают, что наличие определенного рецептора, отвечающего за горький вкус, связано с вероятностью развития инфекции верхних дыхательных путей. Это было доказано с помощью лабораторных экспериментов. Были выращены культуры из тканей слизистой верхних дыхательных путей разных людей. Клетки имели реснички, вырабатывали слизь и реагировали на инфекцию.

Исследователи подвергли клетки воздействию Pseudomonas aeruginosa. Притом, анализировалась работа вкусовых рецепторов.

Оказалось, один из типов рецепторов горького – T2R38 – активировал систему защиты против патогена. Он же давал повышенную чувствительность к разным оттенкам горького. Таким образом, считают американские исследователи, можно разработать эффективные тесты, определяющие предрасположенность к инфекциям, что в будущем дало бы возможность человеку подходить к своему здоровью с особыми знаниями, а врачам выявлять причины недомогания.

Летательные аппараты часто попадают в дыры во времени и пространстве.

Британский пилот Генри Лэндон уверял, что в 1990 году, пролетая над Нью-Йорком, он оказался в… джунглях! Он приземлился на поляне и тут же был окружен злобными агрессивными индейцами, осыпавшими его тучей стрел и дротиков. Едва не погибнув, он вскарабкался в кабину и поднял машину в воздух. Ещё через минуту самолет Лэндона вновь оказался над Нью-Йорком.

В эти же годы в «петле времени» дважды побывал голландский авиатор Кеес Фосс. В первый раз он стал свидетелем воздушного боя между американскими и немецкими истребителями, дело происходило в период Второй мировой войны, поскольку немецкие машины были отмечены фашистскими свастиками. Когда Фосс попытался с криком протаранить «мессера», всё исчезло. Уже на аэродроме он заметил три пулевых отверстия на крыле от пулеметной очереди…

В начале 1994 года тот же Фосс пролетал над Тихим океаном в 10 милях от берега. Посмотрев вниз, он опешил: вместо синевы воды под крыльями простирались изумрудные долины, на которых… паслись динозавры! Только через несколько секунд видение исчезло: в наушниках раздались резкие позывные запроса береговой охраны, и удивительный доисторический мир исчез, когда пилот начал говорить в микрофон.

В 1996 году французский летчик Мишель Шарден, заходивший на посадку, внезапно потерял ориентир: военный аэродром испанского города Толедо таинственным образом исчез из пределов видимости, Шарден вынужден был сесть в незнакомой местности. Там он, к своему удивлению и ужасу, встретил процессию людей в средневековых одеждах, с факелами и оружием – они сопровождали на казнь нескольких женщин, обвиненных в колдовстве. Когда Шардон обратился к кому-то с вопросом на испанском языке, его, видимо, приняли за дьявола в жутком облике (он был в шлеме и скафандре), явившегося из ада освободить колдуний, и попытались схватить его. Он едва спасся бегством и, выпустив дымовую завесу, взлетел в воздух.

Нечто подобное произошло в сентябре 1999 года в России, на территории Гатчины, где часто отмечались различные аномалии. Бесследно пропал частный винтовой самолет «Ил-18», принадлежавший московскому бизнесмену. На борту находился сам хозяин с несколькими приятелями. Двое суток спустя, самолет снова объявился в том самом месте, где накануне с ним оборвалась связь. Бортовой хронометр показывал, что самолет находился в полете не двое с лишним суток, а 2 часа 04 минуты. Пилот сообщил, что они попали в грозовой фронт. Он вывел машину из грозы, но внизу оказалась совсем незнакомая местность, на которой происходила танковая битва. «Внезапно истребитель с красными звездам на крыльях зашел в хвост моему „Илу“ и начал пулеметный обстрел, – рассказал пилот, – Я увел машину вправо и вверх, пронзил тучу, и снова мы очутились над Гатчиной…».

Всем этим (и еще доброй сотне) явлениям пока нет четкого и разумного объяснения. Либо мы имеем дело с неизвестными науке ХХI века психическими феноменами, либо в определенных точках пространства и в самом деле соприкасаются различные реальности.