Юрий Пернатьев - Разведение и выращивание кур обычных пород и бройлеров

При строительстве птичника необходимо хорошо продумать конструкцию кровли (желательно делать кровлю с чердаком), поскольку хорошая кровля защищает птичник от переохлаждения, перегрева и попадания воды. Пол должен быть теплым, сухим, желательно дощатым. В стенке, выходящей на юг, юго-восток, юго-запад, необходимо сделать окна. Соотношение площади окон к площади пола – 1:12.

Чтобы птица могла выходить на выгул или во двор, не дожидаясь, когда откроют дверь, в стене на высоте 5–7 см от пола необходимо прорезать лазы размером 30 × 40 см. На ночь двери птичника запирают, а лазы плотно закрывают задвижками, чтобы не допустить в зону нахождения птицы диких и бродячих животных.

Плотность размещения птицы на 1 м2 площади пола: для кур яичных пород – 5 особей, мясо-яичных – 3,5–4 особи.

Фундамент.Строительство курятника, как и жилого дома, начинается с фундамента, с которым сооружение будет более прочным и долговечным. Кроме того, он предотвращает появление промозглого воздуха в помещении и проникновение крыс. Если под птичник предполагается перестроить готовую постройку, которая не имеет фундамента, придется продумать, как сделать стены и пол недоступными для крыс. Каким будет фундамент – ленточным или столбчатым, зависит от финансовых возможностей. Как вариант возможен кирпичный фундамент или фундамент из асбестоцементных труб.

Если же фундамент в курятнике не планируется, то необходимо обить стены внизу железом, что также защитит кур и петухов от проникновения незваных гостей.

Полы.Пол в птичнике также должен быть теплым, сухим и гладким. Дольше всего прослужат цементные полы, поскольку недоступны для грызунов. С цементного пола удобнее убирать подстилку (единственный недостаток цементных полов – они холоднее деревянных).

Деревянный пол обустраивают из толстых осмоленных, уложенных на балки досок; под балки рекомендуется сделать глинобитную подставку, уложенную на слой шлака. Иногда пол делают глинобитным. Однако такой пол придется периодически обновлять: снимать верхний, загрязненный слой глины, заменять его новым и хорошо просушивать. Часто пол делают с небольшим уклоном в одну сторону – это удобно во время мытья курятника. Пол устанавливают на 20–30 см выше поверхности земли.

Стены.Стены курятника лучше всего делать деревянными, но необязательно бревенчатыми. Они могут быть и каркасными с двухсторонней обшивкой досками, между которыми можно засыпать торф или опилки. Иногда делают и глиносоломенные, саманные стены.

Окна.Солнечный свет – лучший дезинфектор. Поэтому в птичнике должно быть много естественного света. Окна в птичнике делают невысоко над полом – на расстоянии 50–60 см. В этом случае и под окном будет достаточно света. Окна делают большими, а учитывая их общую площадь, применяют правило: на 8—10 м2 площади пола должен приходиться 1 м2 площади стекла. Летом застекленные рамы вынимают из окон и заменяют другими, затянутыми металлической сеткой с редкими проемами.

Двери.В курятнике лучше всего делать двери с тамбуром – двойные, тогда холодный воздух не будет так быстро проникать в помещение. Двери не стоит навешивать низко: нижний край их должен находиться в 15–20 см от пола. Так будет безопасно для ног птицы, да и подстилка не будет мешать

Вентиляция.Хорошая вентиляция птичника является одним из важнейших условий при содержании и выращивании кур. Свежий воздух им необходим так же, как и корм. В хорошо вентилируемом помещении у птиц хороший аппетит, они подвижны, а молодняк быстрее растет. Летом курятник проветривают, открывая закрытые сеткой окна, а зимой с помощью вентиляционных коробов. В небольших курятниках чаще всего используют естественную вентиляцию (окна, затянутые сеткой, рамы из ткани, фрамуги, каналы в стенах здания, вытяжные трубы). В больших птичниках, кроме того, применяют так называемую приточно-принудительную вентиляцию, в частности электровентиляторы.

Наиболее простой вариант вентилирования – устройство форточки. Или другой способ: в стенке курятника сделать вентиляционное отверстие и закрыть его густой сеткой.

Плотность посадки.На полу с глубокой подстилкой на 1 м2 обычно размещают 4–5 голов кур яичных пород. При содержании на сетчатых (планчатых) полах и соблюдении остальных требований зоогигиены плотность посадки можно увеличить до 10–12 голов на 1 м2.

Лазы.Лазы представляют собой отверстия для входа и выхода птицы из помещения. Их оборудуют на уровне пола. Размеры ходов зависят от размеров птицы. Снаружи делают тамбур, но выход из него должен быть сбоку. Иногда устраивают деревянные сходни (наклонный мостик).