Журнал «Юный техник» - Юный техник, 2009 № 03

Осталось «всего лишь» отыскать эти самые черные дыры. Этим ученые как раз и занимаются, создавая новое поколение чрезвычайно мощных телескопов. Так, по согласованию между правительствами России и Узбекистана строится уникальный наземный радиотелескоп диаметром 70 м. Он предназначен, в частности, для поиска внеземных цивилизаций SETI (аббревиатура Search for Extraterrestrial Intelligence ).

Телескоп будет находиться на Туркестанском хребте, на высокогорном плато Суффа. Это в Северном полушарии. А в Южном найдено замечательное место в Чили, в пустыне Атакама, где на высоте 5 км над уровнем моря строится еще один огромный радиотелескоп.

Идет работа и по проекту «РадиоАстрон». Космическая обсерватории с антенной диаметром 10 м предназначена для исследования объектов Вселенной в сантиметровом и дециметровом диапазонах длин волн. Причем обсерватория сможет работать и синхронно с наземными установками, что позволит создать радиотелескоп, виртуальная антенна которого будет много больше диаметра Земли.

Эти инструменты позволят нам не только отыскать черные дыры, но и помогут в поисках планетных систем, находящихся в нашей Вселенной. То, что уже сейчас обнаружено около 300 планетных систем и некоторые из них похожи на нашу, а также выявляются космические объекты, где температура и химический состав напоминают земные, — все это позволяет надеяться на скорую возможность обнаружения следов внеземного разума.

Причем нам особенно интересны миры у звезд, возраст которых значительно больше возраста нашего Солнца. Ведь если на подобных планетах есть цивилизации, то очевидно, что они старше нашей, а значит, и больше знают и умеют, имеют большие возможности для установления контакта.

Таким образом, теоретические разработки астрофизиков и практические шаги по созданию новых все более совершенных астрономических инструментов дают возможность полагать, что в XXI столетии мы вступаем в новую эру поиска следов иных цивилизаций.

И кто знает, быть может, уже завтра будут получены первые реальные доказательства того, что мы в Большой Вселенной не одни.

Максим ЯБЛОКОВ

ЧТО ОБЕЩАЮТ «РАЗВЕДЧИКИ БУДУЩЕГО»? Как мы будем питаться, одеваться, жить через 10, 15, 20 лет? Предугадать это стараются «агентства стиля», сотрудники которых стремятся уловить, предвосхитить и спрогнозировать будущие веяния моды.

Все четыре компании, которые занимаются прогнозированием моды, находятся в Париже, но их сотрудники постоянно колесят по всему миру и повсюду наблюдают за манерами, привычками стремящихся к новому молодых людей. Фиксируя их стремления, «разведчики будущего» стараются выявить основные тенденции развития моды.

Вернувшись в Париж, они обобщают собранные впечатления. В итоге каждый год агентства издают 13 томов отчетов, в которых описывается, какими будут через несколько лет самые популярные цвета и материалы, косметика и аксессуары, мода и дизайн. Прогнозы сотрудников агентств сопровождаются комментариями социологов и философов, которые обосновывают все это со своих позиций.

Что же обещают нам предсказатели моды? Если верить им, то излюбленным местом в квартире вскоре станет ванная комната, в одежде будет заметно влияние легенд и сказок, компьютер окончательно вытеснит из быта телевизор, а «экологическим» вскоре будет считаться синий — цвет воды и неба; он заменит нынешний зеленый.

Что же касается питания, то вполне возможно, что в будущем мы будем есть, например, джем из помидоров и мороженое «яичница с беконом». Такие блюда создает серьезная наука — молекулярная кулинария, родоначальником которой считается французский химик Эрве Тис, руководитель лаборатории в Сорбонне. Здесь изучают продукты на уровне молекул, определяют температуру приготовления с точностью до десятой доли градуса, а порции — до грамма.

Молекулярные повара уже открыли немало секретов правильного приготовления пищи. Скажем, они предлагают готовить мясо при температуре не выше 75 °C, тогда как традиционная кухня советует сильно его обжаривать, чтобы сохранился сок. Правда, приготовление при пониженной температуре требует нескольких часов, но утверждают, что результат того стоит, поскольку мясо тогда сохраняет максимум питательных веществ, полезных для организма.