Лариса Суркова - Главная книга о воспитании. Как здорово быть с детьми

ВАША ЗАДАЧА КАК РОДИТЕЛЯ – НАУЧИТЬ РЕБЕНКА ВЫБИРАТЬ БОЛЕЕ ЗДОРОВЫЕ ПРОДУКТЫ И БЫТЬ БОЛЕЕ АКТИВНЫМ В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ.

Замените сидячие видеоигры на подвижные, поощряйте интерес подростка к физической активности (купите велосипед, или сноуборд, или другой спортивный инвентарь).

1. Сократите в рационе количество простых сахаров. Для этого совсем не обязательно сажать ребенка на диету – достаточно посмотреть на этикетку тех продуктов, которые вы покупаете по привычке, не обращая внимания на состав:

• замените привычный батон (да, в нем скорее всего есть сахар) на цельнозерновой хлеб;

• выберите вместо сладкого йогурта натуральный с жирностью не более 1–3 %;

• сделайте домашнее печенье вместо покупного;

• исключите из постоянного потребления газированные напитки и пакетированные соки. Лучшей заменой этим напиткам будут вода и фрукты или фруктово-овощные смузи.

2. Постарайтесь исключить трансжиры. Они чаще всего содержатся в переработанных продуктах, еде быстрого приготовления, жареной еде, замороженных пиццах, пирогах, печенье, маргаринах и бутербродных смесях.

Если в вашем рационе большое место занимает жареная пища, попробуйте постепенно перейти на тушеные, приготовленные на пару или запеченные продукты. Добавьте после приготовления растительное масло, и скоро вы по достоинству оцените такой вариант приготовления.

Наверняка вы помните из детства фразы вроде «не перебивай аппетит». На деле же здоровые перекусы и частые приемы пищи – залог хорошей работы пищеварительной системы. Сделайте их доступными и удобными для ребенка.

• Нарежьте в контейнеры палочками морковь, сладкий перец, огурцы.

• Попкорн без искусственных добавок и без насыщенных жиров – отличный цельнозерновой снек.

• Разлейте по небольшим бутылочкам фруктово-овощные смузи.

Разнообразный рацион важен не только с физиологической точки зрения, но и с психологической – он гарантирует, что потребность ребенка в новых вкусовых ощущениях будет максимально перекрыта едой, которую вы готовите дома.

ГЛАВНОЕ, ЧЕМ ВЫ МОЖЕТЕ МОТИВИРОВАТЬ ДЕТЕЙ ПОМИМО НОВЫХ ЗНАНИЙ И ВКУСОВ, – ЭТО ВАШ СОБСТВЕННЫЙ ПРИМЕР И ОТКРЫТОСТЬ ВСЕМУ НОВОМУ, ЖЕЛАНИЕ НАБЛЮДАТЬ, УЗНАВАТЬ И ВЫБИРАТЬ САМОСТОЯТЕЛЬНО!

В головах родителей все еще бытует мнение, что «лишний вес» и дети – это понятия из разных областей и рядом они редко находятся. Но так ли это на самом деле? Ведь проблема нарушений пищевого поведения все чаще встает перед родителями подростков. Почему? Как всегда, по нашей с вами вине. Конечно, я не тороплюсь во всех бедах винить родителей. Но именно в этом возрасте проявляется весь тот отрицательный опыт, который мы холили и лелеяли у наших детей с самого рождения: «хорошо себя вел – возьми конфетку», «будешь хорошо себя вести – пойдем в “Макдоналдс”», «не плачь, не грусти – вот тебе шоколадка», «не уберешься в комнате – не получишь сладкое». Знакомые ситуации? А еще вечное – «не оставляй еду» и «надо накормить любой ценой». И вот в подростковом возрасте, т. е. примерно в 10–12 лет, многим детям даже ставят вполне взрослый диагноз – ожирение. Почему? Как это могло произойти?

• Наши дети почти не двигаются либо делают это некачественно! Поэтому призываю вас – детям нужен спорт!

• Что они едят? Уверены, что все, что появляется на вашем столе, – это полезно, а не только вкусно? Культ майонеза и кетчупа в наших домах не делает ребенка здоровее и стройнее.

• Следует исключить проблемы со здоровьем, связанные с обменом веществ или гормональным дисбалансом.

• Иногда дети набирают вес перед скачком роста.

• Как у вас в семье с генетикой? Может, все домочадцы, мягко говоря, «полные»?

• Если ни один из факторов не подходит, то причина психологическая или психосоматическая. Эмоциональная нестабильность, отсутствие понимания с близкими людьми, неприятие себя или желание закрыться от общества – вот что за этим стоит.

1. Начните с себя и своей семьи. Есть ли у вас семейные ритуалы принятия пищи? Что вы делаете за столом? О чем говорите?

2. Уберите телевизор и гаджеты за столом! Без исключений!

3. Предложите ребенку ВМЕСТЕ освоить правила здорового питания и заняться спортом. Любое ВМЕСТЕ в этом вопросе вас здорово сплотит. Поэтому чаще обращайтесь к своему опыту, рассказывайте о своем детстве, возможно, у вас тоже был лишний вес.