Федон Линдберг - X-фактор здорового веса. Как добиться естественной стройности, позаботившись о кишечнике

Норвежский коричневый сыр. – Прим. пер.

Марки норвежских полутвердых сыров 27 %-ной жирности. – Прим. пер.

Норвежский полутвердый сыр, приправленный тмином и гвоздикой. – Прим. пер.

Можно найти в различных интернет-магазинах. – Прим. ред.

Можно подобрать и другие марки. Важно, чтобы в них не было сахара, глютена и риса. – Прим. науч. ред.

В России для регистрации БАД, чтобы выпустить ее в продажу, в целом не требуется исследований на эффективность – только исследования о безопасности, поэтому исследования об эффективности практически не проводятся (это затратно для фирм-производителей). И, как правило, финансирование науки направлено не на пищевые добавки. – Прим. науч. ред.

Полностью натуральных сыров практически нет, только если покупать непосредственно у фермеров, но в таких продуктах может быть инфекция, поэтому на больших производствах все пастеризуют. – Прим. науч. ред.

В России даже сейчас эта добавка также сильно распространена. – Прим. науч. ред.

В России приняты рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Согласно им, рекомендуется есть не менее трех порций рыбы в неделю. За порцию принято 100 граммов филе без кожи и костей. – Прим. науч. ред.

Англоязычный акроним, происходит от сокращения ферментируемые (fermentable) олиго– (oligo-), ди– (di-), моно– (mono-) сахариды и (and) полиолы (polyol). – Прим. пер.

Продолжительность жизни в России в среднем держалась уже около 20 лет на отметке в 74 года, но за 2020 год снизилась до 71,54. – Прим. науч. ред.

Общие объемы медицинских отходов в РФ составляют 100 000 тонн в год. – Прим. науч. ред.

В России есть закон о том, что антибактериальные препараты животным должны быть назначены строго по показания с обязательным установленным диагнозом. Контролирует их применение Министерство сельского хозяйства. – Прим. науч. ред.

В РФ установлена предельная норма трансжиров – не более 2 % в продукте. И обязательно это должно быть указано на этикетке. – Прим. науч. ред.

В России все необходимые анализы можно сделать в пределах страны, ничего никуда не надо отправлять. – Прим. науч. ред.

Частота заболевания целиакией в России 1:250–1:100. – Прим. науч. ред.

В России 12–19 % всего населения страдает симптомами запора. – Прим. науч. ред.