Марк Жолондз - Вегетаринство (Загадки и уроки, польза и вред)

Остается сделать маленькую хитрость: нагрузить толстяков до уровня спортсменов с нормой питания в 5000 ккал/день, а кормить этих толстяков диетой, содержащей 3950 ккал/день. Вот и вся ловкость. Похудеют толстяки обязательно. Но теперь можно кричать на весь свет: хватит есть мало, долой низкокалорийное питание!

Если же трудно нагрузить толстяков до уровня спортсменов с нормой питания в 5000 ккал/день, то можно нагружать их до 4000 ккал/день. Все равно получится низкокалорийная диета в 2950 ккал/день.Такая низкокалорийная диета тоже позволяет кричать на весь белый свет: долой низкокалорийное питание, ешьте больше нормы в 2500 ккал/день! И можете быть уверены, толстяки безотказно похудеют, владельцы магазинов и ресторанов, спортивных залов и клубов будут на вашей стороне. Вот только не хочется верить, что вся Америка (по заверению Клиффа Шитса) с восторгом приняла этот беспардонный обман. Шитс еще делает попытку убедить людей в необходимости периодически измерять процент жира в организме, для чего нужно обращаться в специально оборудованные бассейны, кабинеты и т. п. Это добавило ему сторонников из числа владельцев бассейнов, кабинетов.

Суть программы «Стройное тело» Клиффа Шитса: хорошенько нагрузить толстяков физическими упражнениями, не афишировать фактического применения низкокалорийного питания и разрешить толстякам есть даже больше обычной нормы. Никогда не говорить правду о фактически примененном низкокалорийном питании и все время говорить неправду о низкокалорийных диетах.Не верите? Смотрите сами! К. Шитс пишет:

«Многие мои коллеги усиленно пропагандируют точку зрения, согласно которой для стимуляции метаболизма необходимо использовать низкокалорийную диету в сочетании с физкультурой. К сожалению, они далеки от истины!» Но сам использует именно это сочетание!

Эта неприличная неправда вынужденно соседствует у К. Шитса с другими заявлениями, приходится объяснять толстякам то, что они должны делать:

Для наиболее эффективного сжигания жира следует несколько раз в неделю заниматься аэробной гимнастикой по 45–60 минут. Ходьба, бег, езда на велосипеде, занятия на тренажерах — все это превосходные варианты». Добавляется желательность заниматься утром.

«Я настоятельно рекомендую вам заниматься физкультурой. Вы должны попытаться достичь уровня «высокой активности», а наши меню помогут вам соразмерить питание с физической нагрузкой». Это как минимум 3 тренировки в неделю и 4–5 занятий аэробной гимнастикой.

«После 20 минут тренировок жир высвобождается из клеток в виде жирных кислот и становиться источником энергии». Американские биохимики П. Хочачка и Дж. Сомеро (1988) показали: «У человека запасы углеводов способны подцеживать работу, близкую к максимальной нагрузке, в течение 20–30 минут». Для того чтобы после 20 минут тренировок жир начал высвобождаться из клеток в виде жирных кислот, необходимо, чтобы в течение всех этих 20 минут нагрузка была близка к максимальной!

«Не секрет, что тренировки — это критический этап каждой программы похудения. На занятиях по программе «Стройное тело» я пропагандирую аэробику и атлетизм. И то и другое полезно для здоровья».

«Помните, также, что физические упражнения — ключевой компонент контролирования веса, ведь они расходуют калории, давая вам энергию. Постарайтесь поэтому вести как можно более активный образ жизни».

А вы, наверное, поверили рекламе: ешьте больше и похудеете? Ничего подобного, сначала потрудитесь как следует, а затем будете есть, но меньше, чем полагается по вашему труду. Вот так-то!

«Занимаясь аэробикой, вы должны тренироваться до частоты пульса 130–150 ударов в минуту — в зависимости от вашего возраста. Это наши контрольные цифры, и если вы их достигли, значит, ваш организм эффективно сжигает жир.

Чтобы установить свою норму, возьмите число 220, вычтите ваш возраст и умножьте полученную цифру на 0,75.

…Дополнительный способ сжигания жира — силовые упражнения. Это, прежде всего — поднятие тяжестей (гирь, гантелей, штанги или специальных тяжелоатлетических снарядов)». Все это без ограничений по возрасту.

«Недостаток знаний — одно из основных препятствий для занятий спортом. Например, одно из наиболее распространенных заблуждений состоит в том, что для улучшения здоровья вы якобы должны заниматься чрезвычайно интенсивно, часто до изнеможения. Это вовсе не так. На самом деле перенапряжение вредно, поскольку может понизить сопротивляемость организма болезням.