Ксения Худанина - Руководство по улучшению пищевого поведения

– Саморазвитие.К ней относится все то, что направлено на твое личное развитие, на твой личностный рост. Современная система образования влияет на людей таким образом, что люди, заканчивая школу и институт, чувствуют большое отвращение к обучению. И из-за этого, после выпуска из учебных заведений, многие говорят: «всё, с меня хватит, мне хватило обучения, я больше не хочу учиться». Думаю, не стоит пояснять, почему данное утверждение в корне не верное позиция. Мы либо развиваемся, либо деградируем. Подумай, сколько времени ты уделяешь чтению, общению с интересными и образованными людьми? А обучению, просмотру полезных вебинаров и прохождению курсов? Это поможет тебе правильно и трезво оценить данную сферу.

– Яркость жизни.К данной сфере относятся те моменты, которые без труда запоминаются, те моменты, которые всегда хочется вспомнить – это яркие кусочки жизни. Без них жизнь будет скучной и однообразной. Например, этой прыжок с парашютом, поход с семьей в аквапарк, свадьба, катание на картингах, путешествия и т. д.

Приступим к домашнему заданию. Это упражнение позволит взглянуть на свою жизнь с большой высоты, чтобы понять, какие сферы проседают, а какие наоборот – преобладают.

Возьми листок бумаги с ручкой, нарисуй на листке круг, поделенный на 8 частей. Теперь каждую из восьми частей раздели делениями от 0 до 10, начиная от центра круга и заканчивая его краями. Затем, исходя из информации по каждой сфере, оцени каждую сферу жизни, опираясь на свои личные ощущения, от 0 до 10, где 0 – это все совсем ужасно, а 10 – твой текущий идеал. Выполнила? А теперь подумай над тем, что следует исправить и как это сделать, чтобы твоё колесо стало максимально круглым.

Возможно, тебе кажется, что все эти задания – пустая трата времени, но, поверь, они работают, особенно, если выполнять их письменно и с максимальной отдачей. Задания научат тебя лучше понимать себя, свои эмоции и желания. Ты перестанешь компенсировать неудовлетворение жизнью едой.

Зачастую многие из нас используют еду не по прямому назначению, а для удовлетворения других потребностей, более высокого ранга. В этом нет ничего плохого, при условии, что человек не увлекается этим занятием и делает это осознанно. Например, у вас плохое настроение и на улице отвратительная погода, вы покупаете вкусный круассан с капучино, чтобы поднять себе настроение. Хороший выбор, ваше самочувствие улучшается и вы, правда, наслаждаетесь этим кофе и десертом, а не торопитесь запихнуть это в себя, как в топку.

Чаще всего, именно неосознанные приемы пищи приводят к набору лишнего веса. Для лучшего понимания приведу ещё один пример. Вы периодически ругаетесь со своим молодым человеком, так как он, как вам кажется, слишком много времени проводит с друзьями и не уделяет вам должного внимания. Каждый раз, когда он возвращается с очередной прогулки, вы выговариваете ему своё недовольство, но проблема не решается, он психует и уходит к друзьям, так как, по его мнению, вы его «пилите». Чтобы как-то успокоить себя и поднять настроение вы съедаете шоколадку. Все бы ничего, но это происходит изо дня в день, проблема с молодым человеком не решается, а едой вы лишь маскируете свою обиду и злость/грусть/тревогу.

Решать психологические и межличностные проблемы едой – для нас обыденное и привычное дело. Нас с детства задабривали сладким, выпечкой. Вспомните, как родители уговаривали тебя пойти на приём к врачу, а после обещали сладкий подарок. Сейчас ситуация повторяется. Тебе плохо – ты съедаете что-то «запретное/вредное» – становится легче. Немногих из нас учили решать проблемы другими способами, ведь еда – самый простой и доступный.

Еда, в качестве удовлетворения эмоционального голода, решает следующие задачи:

– понижает уровень напряжение в стрессовой ситуации (за счёт выработки дофамина и серотонина на фоне повышенного кортизола);

– позволяет человеку повысить свою ценность (многие испытывают максимальное удовольствие именно от еды из дорогого ресторана, от деликатесов);

– повышает самооценку и собственную значимость (человек может показывать умение контролировать свою жизнь, или жизнь окружающих, отказываясь от какого-то любимого продукта только потому, что у него есть такая возможность (я буду питаться только овощами, я отказываюсь от сладкого и т.д.), или покупая для своих близких продукты на свое усмотрение, игнорируя и желания «Моя семья ест только здоровую пищу»);