Георгий Огарёв - 27 законов экономного ведения хозяйства

Однако в том случае, если этот же дождь идет ежедневно, то еще один дождливый день не прибавит радости. А вот внезапно проглянувшее солнце неминуемо вызовет целый шквал положительных эмоций.

Естественно, идеальным будет вариант, при котором солнечные дни сменяют дождливые и наоборот, но это – идеал. Поэтому, конечно, стоит стремиться к идеалу, но если его достигнуть не удается, то следует стараться хотя бы иногда, по мере возможности, вносить в серые будни хоть каплю разнообразия.

Стоит попробовать найти альтернативный вариант привычному ритму жизни. Заменить привычные разделы каждодневного меню чем-то другим, но по цене равным – и разнообразие уже начнет входить в вашу жизнь.

Как гласит русская народная пословица, добрый хозяин – господин деньгам, а плохой – слуга.

В XVI веке во Франции состоялся один крупный банкет по случаю бракосочетания сына герцога Вильгельма де Натюр с дочерью одного из самых богатых людей страны. На прием было приглашено около пятисот гостей из высших слоев общества. Будущий свекор не хотел упасть «в грязь лицом» перед отцом невесты, а напротив, убедить его в своем богатстве.

На самом же деле князь был действительно не бедным человеком, но по сравнению с отцом невесты его состояние было весьма незначительным. Однако находчивый хозяин не растерялся. Он вложил огромные средства в покупку всяких яств, а еще часть суммы – в то, чтобы по его приказанию все столовые приборы и посуда были покрыты слоем позолоты. Когда невеста со своим отцом увидели стол, полностью уставленный золотыми приборами, их удивление было очень велико и неподдельно.

Все приглашенные гости прославили хозяина как самого богатого человека в округе, а невесту стали звать «женой золотого короля». Так находчивость и экономность нашего героя прославили его. Князь нашел правильное решение, и вместо того чтобы купить золотую посуду, а стол сделать подешевле, он сэкономил на золоте и при этом сам не остался в накладе.

Таким образом, полезно будет запомнить, что всегда можно создать видимость благополучной и даже расточительной жизни, при этом не затратив больших средств.

А вот еще один исторический пример экономного ведения хозяйства. Жена английского лорда Говерда Торского была очень экономной хозяйкой и предпочитала готовить самостоятельно. Она всегда старалась снизить расходы на продукты до минимума, так как сама вышла из очень бедной семьи и прекрасно знала цену деньгам.

Женщина старалась быть не только экономной, но и хорошей поварихой. Она умела сварить вкусный обед из недорогих продуктов. Например, она любила готовить овощное рагу, добавив в него совсем немного мяса. Еда получалась невероятно вкусной, необычной и при этом недорогой. Она старалась выращивать как можно больше овощей и фруктов на своем огороде. Дама часто сочетала мясные блюда с овощами, тем самым снижая расходы на закупку мяса и других продуктов.

Можно сделать вывод о том, что всегда полезно разнообразить свой пищевой рацион с помощью продуктов недорогих, сочетая их с привычными продуктами. При этом снизятся ваши расходы, а однообразия в питании не будет.

Иногда бывает так, что люди экономят не на еде и посуде, а на одежде. Но это совершенно не подразумевает тот факт, что человек ходит все время в одной и той же одежде. Вовсе нет! В истории можно найти много интересных примеров того, как дамы и молодые люди экономили на одежде и при этом всегда имели видимость огромного гардероба.

Например, подданная Ивана Грозного мадам Анна Бригская была очень умной и практичной женщиной. Она экономила деньги на своих нарядах, но при этом ходили слухи, что каждый раз она появляется при дворе в новом платье. Как же так получалось? Очень просто.

Платьев у нее на самом деле было весьма мало, но она находила какой-то платочек, накидку или еще что-то, что становилось дополнением ее наряда. Надев одно из своих платьев однажды, во второй раз она, наряжаясь в него же, надевала еще и накидку, что полностью меняло внешний вид платья, а все считали, что она появилась в новом наряде. Поэтому всегда следует помнить, что из одной вещи можно сделать другую, затратив при этом минимум средств.

А вот еще: жена респектабельного бизнесмена Альфонса Лютраже тоже умела неплохо экономить деньги. Еще до замужества она была частой гостьей на всевозможных званых вечерах. И собираясь на какой-либо прием, она неизменно покупала одно из очень дорогих понравившихся ей платьев. Идя на прием, она следила за тем, чтобы на платье не оставалось пятен. На следующее утро после посещения званого ужина женщина возвращала платье в магазин, находя одну из отговорок о причине его возврата. Тем самым она появлялась каждый раз на приеме в новом платье, а деньги оставались нетронутыми. Правда, иногда у нее случались осечки: на платье оставались пятна – и тогда уж ей приходилось оставлять его себе.