Владимир Леонов - Как правильно воспитать своего мужа

Шестое, каждая совместная работа должна завершаться на приятной ноте. Это может быть чаепитие с тортом, просмотр любимой телепередачи или поход в кино. Это может быть все, что у вас с мужем вызывает приятные эмоции.

Какой мужчина не любит вкусно покушать… Для нас, мужчин, еда не просто обеспечивает физическое существование. Это часть внутреннего культа. Психологию отдельного мужчины понимаешь, перефразировав древнеримскую мудрость: скажи, что и как ест этот человек, и я скажу кто он. Более того, создав свою собственную систему приготовления и потребления пищи, замужняя женщина так или иначе влияет на поведение своего супруга. И при этом сила этого воздействия может быть поразительна. Мужчина, попав под чары вкусной и правильно поданной пищи, начинает не только ценить кулинарные способности жены и внимательно прислушиваться к её мнению. Он сам того не осознавая, включается в семейную «игру» по правилам своей половины.

Когда муж красиво и сытно кушает дома, он особо ждет момента потребления пищи. Для него становится важно не просто подкрепиться, а получить высокую степень признания и любви со стороны жены, которые она вложила и во вкусовые качества конкретного блюда, и в сервировку стола. Но получить полное наслаждение от поглощения того или иного кушанья можно только когда соблюдена вся эстетика приема еды. В это понятие входит не только умение правильно держать столовые приборы, но и почтительное, благодарное отношение к жене за вкусную еду и внимание. Согласитесь, недовольная мина на лице легко портит вкус самого неповторимого деликатеса. Другое дело, что уважительное отношение к жене как знак признания ее трудов и как часть семейной гастрономической культуры переходит на всю систему супружеских взаимоотношений. Очень трудно любить человека лишь в минуты обеда, а в остальное время ненавидеть или быть к нему равнодушным. Почти невозможно.

Каждого мужчину до женитьбы кто-то кормил. Чаще всего это была его мама. Даже если ваш супруг некоторое время питался в армейских столовых, фешенебельных ресторанах или готовил самостоятельно, он считал кухню своей матери неким кулинарным эталоном. Задача его жены сделать все, чтобы её гастрономия стала цениться выше, чем кухня свекрови. Это трудно, но достижимо. Важно только захотеть вкусно и правильно кормить своего мужа. А это возможно, когда действительно хочешь доставить удовольствие любимому человеку, а не «отбарабанить» неприятную повинность. Разумеется, что домашняя кухня требует определенных знаний, навыков и культуры, но самый главный ингредиент каждого рецепта — это стремление сделать от души. Тогда самый простой и непритязательный продукт превращается в шедевр кулинарного искусства.

Мало хорошо приготовить. Самое вкусное и аппетитное блюдо превращается в несъедобное, если его неправильно подают на стол. Хочешь понять, как женщина относится к своему мужу — посмотри, как она обслуживает его за обеденным столом. Вряд ли стоит ждать понимания и участия от человека, которому с недовольным видом швырнули миску с едой. Когда же тебе преподносят кушанье с теплотой и нежностью, то и ты автоматически начинаешь с симпатией относиться к этому человеку.

Мы не будем сейчас рассматривать сервировку стола и этикет застолья. Тот, кто хочет почерпнуть соответствующие знания, может воспользоваться специальной литературой. Сегодня найти подобную информацию достаточно легко. Остановимся на некоторых основополагающих застольных принципах.

Принцип: «Едим из самого лучшего».Почти у каждой хозяйки есть столовый сервиз, который хранится для особых случаев. Это неправильно. Нужно самый ценный набор посуды повседневно использовать для приема пищи вашей семьей. Ведь именно члены вашей семьи — самые близкие и родные вам люди. И именно они должны быть на первом месте вашей шкалы уважения. А какое почтение может быть к ним, если лучшая посуда для них не предназначена? Исправьте эту ситуацию.

Принцип: «Семейный прием пищи — всегда торжество».Хозяйка потратила время, вложила душу, уменья и знания — приготовила вкусный обед. Но полный эффект от вкуса появится, если у всех участников семейной трапезы будет праздничный настрой. Добиваются его надлежащей сервировкой стола и соответствующим видом обедающих людей. Когда на столе постелена чистая скатерть, белеют салфетки, чинно расставлена красивая посуда и правильно разложены столовые приборы, появляется ощущение торжества. Ну конечно, подобная сервировка не предполагает усаживаться за такой стол в замызганном, стареньком халате или потертых тренировочных штанах.