Юрий Хошев - Теория бань

Рис. 13. Схема городской банной печи-каменки. 1 — корпус печи из обожженного кирпича мокрого формования, 2 — топливник, 3 — зольник, 4 — дымооборот, 5 — выход дыма в дымовую трубу, 6 — калориферный канал (для нагрева воздуха от металлического кожуха 8), 7 — входное отверстие для воздуха, 8 — металлический кожух с верхней металлической чашей для каменной засыпки, 9 — каменная засыпка (каменка), 10 — душевой рассекатель воды, подаваемой на каменку, 11 — выпускное отверстие для смеси горячего воздуха с паром («лёгкого пара»), 12 — кран для подачи воды на каменку, 13 — дверка топливника.

Кирпичные печи-каменки совершили настоящую революцию в городском банном деле XIX века. В то же время во многих деревнях России ещё долго, вплоть до середины XX века даже в страшном бреду не смогли бы представить себе, как это можно запрятать камни в кирпичную печку и только для того, чтобы на них лить воду. Бани в деревнях ещё долго были курными. Бани же в крупных городах уже в XIX веке сплошь стали каменными (кирпичными) зданиями, безопасными в противопожарном отношении, и в таких каменных постоянно отапливаемых банях кирпичные печи-каменки были достаточно удобными. А в деревнях до сих пор каменная баня является большой редкостью. Этот разрыв между городом и деревней существовал в нашей стране всегда.

Время царствования городских кирпичных печей-каменок на твердом топливе было недолгим. Внедрение стальных водогрейных котлов (в том числе паровых высокого давления) вновь в корне изменило весь облик городских общественных мытных бань. Если металлическая посуда позволила нагревать воду на огне без применения раскаленных камней, погружаемых в воду, то металлические паровые котлы позволили получать пар без поддач воды на раскаленные камни. Камни в бане перестали быть обязательным элементом. На рис. 14 приведена схема типовой городской коммунальной бани второй половины XX века, в которой острый (сжатый) пар из парового котла (расположенного в самом здании бани или в городской теплоцентрали) обогревает помещение с помощью регистров (батарей), нагревает воду для мытья, а также нагревает и увлажняет парилку. Пар из магистрали подается непосредственно в объем парилки (в отсутствии людей), конденсируется на стенах, нагревая их. Конденсат стекает на пол и удаляется в канализацию через трап. Такие паровые отделения (парилки) в многоместном исполнении (общественном) стали называть в СССР «паровыми банями», а в одноместном исполнении (индивидуальном) в Европе — паровыми кабинами. Справедливости ради следует отметить, что в целях безопасности СНиП 2.04.05–91 (а затем и СНиП 41-01-2003) запретил использование в системах отопления бань теплоносителей с температурой выше 95 °C.

Рис. 14. Принцип устройства советской городской бани. 1 — подача пара с температурой 160 °C и давлением 5 атм (от парового котла или городской магистрали), 2 — возврат конденсата в котел (обратка), 3 — мытное отделение, 4 — парное отделение, 5 — регистры (трубы, батареи, радиаторы) парового отопления, 6 — вентили (краны) для регулирования расхода пара, 7 — выпуск пара в объем парилки, 8 — водонагреватель (бойлер), 9 — душ (или ванна), 10 — шайка, 11 — бойлерное помещение (техническое), 12 — трапы для выпуска воды в канализацию.

Схема бань на рис. 14 заставляет задуматься, чем же отличаются (для теплотехников) между собой ванны, души и бани, поскольку все они одинаково легко реализуются в одной и той же пароводогрейной схеме. Действительно, при наличии столь высокотемпературного теплоносителя и металлической арматуры проектировщикам было все равно, что нагревать (помещение или воду) и куда подавать горячую воду для мытья (в шайки ли, в ванны или души). Выбор душей был определен не техническими, а санитарно-эпидемиологическими службами, поскольку души обеспечивают более высокую гигиеничность, чем ванны и шайки, требующие дезинфекции после каждого использования (что редко когда соблюдалось, и даже порой не исключалась путаница между ножными и тельными шайками). Поэтому, несмотря на повышенный расход воды, души уверенно вошли в мытное отделение городских бань вместо шаек, но климатические условия остались прежними. Это еще в большей степени запутало общенародную трактовку технического понятия русских бань. Одни люди стали понимать под баней любое мытьё, другие — то, что осталось от прежних бань (то есть парилку, даже без воды). Конечно же, это не правильно. Бани — это бани, мытьё — это больше, чем бани (поскольку мыться можно не только в банях), а парилки — это меньше, чем бани (поскольку парилки — это часть бани, а может быть, даже часть совсем иной процедуры, например, ванной или душевой).