Елена Герасимова - Стратегическое развитие предприятий гостиничных услуг на основе репутационного потенциала

Мировой рынок гостиничных услуг завоевывают сети. Мировая практика убедительно доказывает, что инвестиции в индустрию гостеприимства по своей отдаче сравнимы с вложениями в нефтедобычу.

Ежегодно процент загруженности гостиниц возрастает (исключение составили кризисные 2008–2009 гг. и 2011–2013 гг.) и, по прогнозам, к 2020 г. в среднем в мире достигнет 65–75 %.

Среди наиболее известных мировых гостиничных сетей: Four Seasons Hotels and Resorts, Global Hyatt Corporation, Swissôtel Hotels & Resorts, Inter Continental, Le Meridien, Ritz-Carlton и др. Среди российских – Heliopark Hotels & Resorts и др 4 4 Амосова Г.М. Развитие международных гостиничных сетей: современные особенности и перспективы : автореф. дис. … канд. экон. наук : 08.00.14. СПб., 2013. .

В табл. 1.1 приведены самые крупные компании-операторы гостиничных сетей (по суммарному количеству номеров в гостиницах, находящихся в управлении).

Таблица 1.1

Крупнейшие мировые и российские гостиничные сети 5 5 Там же. , 6 6 Golden Tulip Hospitality Group : сайт. Режим доступа : http://prohotel.ru/catalog–103694/0/. , 7 7 Swissôtel Hotels & Resorts : сайт. Режим доступа : http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1710340 (дата обращения: 09.06.2016). , 8 8 HELIOPARK GROUP : сайт. Режим доступа : http://www.heliopark.ru/about–group (дата обращения: 09.06.2016). , 9 9 Самые крупные гостиничные сети мира. Статистика и показатели. Режим доступа : http://hoteladvisor.livejournal.com/13242.html (дата обращения: 09.05.2016).

Преимущества построения цепочек очевидны. Эта стратегия показала себя положительно и в российских условиях при нестабильном рынке. Загрузка отелей известных цепочек даже в посткризисный период оставалась на 10–15 % выше, чем других российских отелей.

Рынок гостиничных услуг в России – один из самых быстро и успешно развивающихся, ежегодно он прирастает на 15–20 %. Этот рост обусловлен увеличением числа гостиниц высокого сегмента – четыре звезды и пять звезд, однако наиболее востребованными остаются двух- и трехзвездочные отели. По данным исследований «Маркет Аналитика», на данный момент в России насчитывается 13 тыс. гостиничных номеров, которые соответствуют международным стандартам. Из них 10 тыс. находятся в Москве, еще 1,5 тыс. – в Санкт-Петербурге и всего 1,5 тыс. – в других городах России 10 10 Нехватка кадров – основная проблема гостиничного бизнеса России. Режим доступа : http://www.prohotel.ru/news–173556/0/ (дата обращения: 07.05.2016). .

Сейчас в России как никогда актуально строительство новых гостиниц, которые должны постепенно вытеснить старый фонд. Большие надежды возлагаются на создание и развитие туристско-рекреационных особых экономических зон. Две такие зоны будут созданы на Байкале (в Бурятии и Иркутской области), а также на Алтае и на Северном Кавказе.

Несмотря на кризис, международные гостиничные бренды активно осваивают российский рынок: за 2014 г. в стране открылось 37 новых отелей под управлением международных операторов. Общее число таких отелей в стране достигло 137, а согласно заявленным планам, к 2020 г. это число должно удвоиться 11 11 Литвинова Н. Вслед за культурой и самолетами. Режим доступа : http://expert.ru/ expert/2014/45/vsled–za–kulturoj–i–samoletami/ (дата обращения: 08.05.2016). .

Такой высокий уровень активности российских и иностранных сетей объясняется большей устойчивостью и гибкостью рынка гостиничных услуг. Гостиничный рынок быстрее других сегментов рынка недвижимости восстанавливается после кризиса, тем самым привлекая все больше инвесторов. Ряд инвесторов даже объявили о перепрофилировании своих офисных проектов в гостиницы.

В настоящее время ключевыми тенденциям развития гостиничного бизнеса в России являются 12 12 Рогачев А.Ф. Повышение конкурентоспособности гостиничного бизнеса в рыночных условиях // Управление экономическими системами : электрон. науч. журн. 2005. № 4. Режим доступа : www.uecs.mcnip.ru. , 13 13 Шматько Л.П. Повышение эффективности использования региональных нематериальных активов на локальных рынках : дис. … канд. экон. наук : 08.00.05. М., 2014. 167 с. , 14 14 Обзор российского рынка гостиничных услуг. Режим доступа : http://www.marketcenter.ru/content/doc-2-11780.html (дата обращения: 10.05.2016). , 15 15 Маркетинговое исследование гостиничного бизнеса в России: текущие состояние и перспективы развития. Режим доступа : http://www.restko.ru/market/1662 (дата обращения: 10.05.2016). , 16 16 Анализ рынка гостиничных услуг в России в 2010–2014 гг., прогноз на 2015–2019 гг. Режим доступа: http://businesstat.ru/images/demo/hotels_russia.pdf. :