Стефано Манкузо: Революция растений

Гигрометр – прибор для измерения влажности воздуха. — Прим. ред.

Экстрафлоральный нектар – нектар, вырабатываемый растениями вне пределов цветка (на листьях, стеблях и т. д.). — Прим. ред.

От лат . саpsicum – перец и греч. φαγεῖν – пожирать. – Прим. ред.

На данный момент верхнюю строчку в шкале Сковилла занимает резинифератоксин. Это вещество естественного происхождения, обнаруженное в некоторых видах молочая, произрастающих в Африке. Его жгучесть составляет 16 млрд шу (т. е. в тысячу раз больше, чем у капсаицина), и он крайне токсичен. — Прим. ред.

«Боль – это хорошо» (англ.). Название марки острого соуса. – Прим. ред.

C 18H 27NO 3. – Прим. ред.

Длина марафонской дистанции. – Прим. ред.

Градиент – вектор, указывающий направление наибольшего возрастания некоторой величины. – Прим. ред.

Устьица – поры, находящиеся в слоях эпидермиса растения. – Прим. ред .

Африкаанс – язык, произошедший от нидерландского и распространенный в основном в Южной Африке.

Акант – средиземноморское растение. Древние греки считали, что акант растет на могилах героев. – Прим. ред .