1)учет и контроль затрат на выпуск и реализацию продукции;
2)база для формирования цены и определения прибыли и рентабельности;
3)экономическое обоснование целесообразности реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и т. д.;
4)определение оптимальных размеров предприятия;
5)экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений.
Себестоимость отражает величину текущих затрат структура затрат формируется под влиянием разных факторов:
1)характера производимой продукции;
2)потребляемых материально-технических ресурсов;
3)технического уровня производства;
4)форм организации и размещения производства;
5)условия снабжения и сбыта и т. д.
Затраты, включаемые в себестоимость продукции:
1. Материальные затраты– основная доля в себестоимости (до 90 %). В состав затрат входят сырье, основные материалы, покупные полуфабрикаты, топливо, энергия, а также расходы на тароупаковочные материалы и инструмент, запасные части и т. д. Оценка материальных ресурсов определяется из цены их приобретения без учетов НДС (пример: плата за транспортировку). Из расходов на материальные ресурсы следует исключить стоимость возвратных отходов.
2. Затраты на оплату труда– отражают участие живого труда. Они включают заработную плату основного производственного персонала, а также не состоящих в штате работников, занятых основной деятельностью: 1)заработная плата, начисляемая по сдельным расценкам, тарифным ставкам и должностным окладам; 2)стоимость продукции, выдаваемая в порядке натуральной оплаты; 3)надбавки и доплаты; 4)премии; 5)оплата очередных и дополнительных отпусков; 6)стоимость бесплатно предоставляемых услуг; 7)награждение за выслугу лет; 8)надбавки за работу в районах Крайнего Севера.
Не включаются в себестоимость:выплаты работникам предприятий, не связанные непосредственно с оплатой, имеющие своим источником средства из специальных фондов или целевых поступлений, или фондов профсоюзных организаций.
Отчисления на социальные нужды– это форма перераспределения национального дохода на финансирование общественных потребностей:
1)отчисления в фонд социального страхования;
2)отчисления в Пенсионный фонд;
3)страховые взносы в госфонд занятости населения;
4)амортизация основных фондов на их полное восстановление включается в себестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимости основных фондов и действующих норм амортизационных отчислений. Износ начисляется как на собственные фонды, так и на арендованные, а также на собственность помещений;
5)прочие затраты (налоги и сборы, платежи по обязательному страхованию имущества, за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду, оплата процентов за кредит, сумма износа по нематериальным активам).
Выделяют следующие виды себестоимости.
Себестоимость единицы продукции(калькуляция) показывает затраты предприятия на производство и реализацию конкретного вида продукции в расчете на одну натуральную единицу; позволяет характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.
Производственная себестоимость валовой продукции– представляет собой расходы, включаемые в себестоимость продукции.
Производственная себестоимость товарной продукции– производственная себестоимость валовой продукции + изменение остатков незавершенного производства.
Цеховая себестоимость– включает затраты конкретного цеха на производство продукции.
Общезаводская (общефабричная) себестоимость –показывает все затраты предприятия на производство продукции.
Отраслевая себестоимость– зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.
Полная себестоимость– производственная себестоимость товарной продукции + непроизводственные расходы, связанные с реализацией продукции.
Индивидуальная себестоимость.При данном виде себестоимости определяются конкретные условия, в которых действует предприятие.
Читать дальше