Ольга Кинякина - Superинтеллект. Интенсив-тренинг для повышения IQ

Лецитин, кремниевая кислота и селен в большом количестве содержатся в кунжуте. Магний можно найти в сухофруктах, орехах, миндале. Ростки и зародыши обеспечат мозг разнообразными витаминами и минеральными веществами.

В ЧЕМ НУЖДАЕТСЯ ГОЛОВНОЙ МОЗГ

Морковь в особенности облегчает процесс запоминания – если вам необходимо выучить что-нибудь наизусть, призовите на помощь этот продукт. Она заметно облегчит этот процесс, потому что активизирует течение обмена веществ в мозге.

Небольшая рекомендация: перед началом умственного труда съешьте порцию тертой моркови, заправленной растительным маслом.

Репчатый лук придет на выручку при признаках явного умственного переутомления, в том числе и психической усталости. Этот овощ содействует разбавлению крови, помогает улучшению снабжения мозговых структур кислородом. Рекомендуемая доза – как минимум половина луковицы каждый день.

Орехи в особенности хороши, если в недалеком будущем вас ожидает интеллектуальный марафон (сообщения, доклады, зачеты). Этот продукт укрепляет нервную систему и оказывает стимулирующее влияние на работу головного мозга.

Если предстоит грызть гранит науки, одновременно начинайте грызть и капусту. Капуста поможет справиться с нервозностью: чтобы прекратился мандраж накануне экзамена или зачета, специалисты советуют съесть салат из капусты. Спокойная обстановка на время подготовки вам обеспечена.

Лимон с помощью приличной дозы витамина С поможет обновить мысли и нейтрализует затруднения, которые возникают в процессе восприятия информации. Накануне занятий совершенно необходимо выпить немного лимонного сока.

Затем, чтобы хорошее расположение духа никогда не покидало вас, ешьте бананы. Ведь в них содержится серотонин. С помощью этого вещества ваш мозг сможет сигнализировать, что все просто замечательно.

О том, что питание играет не последнюю роль в процессе активизации умственной деятельности, влияет на развитие интеллекта, заявляют эксперты Научно-исследовательского института мозга человека.

Предлагаемое ниже меню включает продукты, которые помогут вам сделать мыслительные процессы еще эффективнее [1].

Плитка из кунжута

На 10 штук требуется: 200 г жидкого меда, 2 ст. л. сливочного масла, 0,5 ч. л. тмина, 0,5 ч. л. ванильного сахара, 150 г кунжута.

Разогрейте в сковороде мед, масло, тмин и ваниль. Добавьте кунжут и варите до тех пор, пока смесь не превратится в карамель. Выложите на пергамент, охладите, разделите на порции.

Ореховый коктейль

Требуется: cухофрукты (курага, бананы, инжир, яблоки, изюм, персики, чернослив), орехи (фундук, грецкие орехи, бразильский орех, кешью, миндаль, кокосовая стружка), cемена (льна, тыквы, подсолнечника, фисташки).

Взять только те ингредиенты, которые больше нравятся. Для приготовления смеси использовать только неконсервированные фрукты. Полученную смесь хранить в прохладном, темном и сухом месте, лучше всего – в банке.

Напиток из проростков

Требуется: полчашки проростков подсолнечника, полчашки проростков миндаля, 2 чашки морской воды, морская соль.

Смесь проростков подсолнечника и миндаля положить в миксер и взбить до однородной массы, добавляя воду.

Капустная запеканка

Требуется: 2 кольраби, 1 ломтик ветчины, 50 г камамбера, немного зелени петрушки, мускатный орех, 10 г сливочного масла, 125 мл молока, соль по вкусу.

Нарезанную соломкой кольраби, камамбер, ветчину и зелень петрушки смешать, приправить специями, полить молоком и запекать 30 мин.

Макароны с сырным соусом

Требуется: 60 г лапши, 1 маленькая луковица, 150 г брокколи, 25 г сыра с синей плесенью, 2 ст. л. сметаны, 10 г сливочного масла, 100 мл воды, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. рубленого миндаля, перец, мускатный орех по вкусу, соль.

Обжарьте лук, добавьте к нему брокколи, залейте водой, добавьте приправы и варите 15 мин. Полученную массу взбейте в пюре, добавьте смесь сметаны с сыром и еще раз разогрейте. Макароны залейте соусом и посыпьте миндалем.

В настоящее время актуальной является проблема дефицита йода в организме. Это приводит к печальным результатам: приблизительно у 20 000 000 населения земного шара диагностируют умственную отсталость. Ее причина – нехватка в их пище и воде йода.