Профессор Спира помимо того, что он профессиональный джазовый тромбонист, педагог, автор и доктор философии, кандидат этномузыковедения в государственном университете штата Огайо, он является экспертом по работам Арнольда Эрета и Целебной системе бесслизистого питания . В 2013 году Спира опубликовал свою первую книгу под названием «Спира говорит: диалоги и эссе о Целебной системе бесслизистого питания», а в 2014 году он выпустил первую аннотированную и исправленную версию знаменитой работы Эрета. Он также является веб-мастером своего сайта.
Глава 1. Общие принципы целебной системы бесслизистого питания
Еда, которую мы потребляем, определяет, насколько мы здоровы.
Целебная система бесслизистого питания является важным методом лечения, которое улучшает и поддерживает здоровье тела. Она была впервые применена германским профессором Арнольдом Эретом в 1922 году. Он изучал вегетарианство, натуральные лекарства и принимал пищу на основе углеводов, содержащих лучший продукт. Свидетельства и выводы основаны на теории, согласно которой можно наслаждаться радостью жизни и прекрасным здоровьем, живя в полном согласии с Природой. Бесслизистое питание состоит из всех видов сырых и вареных фруктов, некрахмалистых фруктов и овощей, а также сырых овощей, в основном зеленолистных.
Целебная система бесслизистого питания оказалась наиболее успешным «компенсирующим действием» и так называемым «лекарством» от всех болезней, известных человечеству. Благодаря ее систематическому применению можно спасти тысячи пациентов, признанных неизлечимыми.
В связи с тем, что в этой книге я пишу о питании без слизи, то пришло время понять, что на самом деле означает термин «слизь» и похожие: «мокрота» и «гной» и описать причины их появления, состав, симптомы, воздействие на организм и т. д.
Что такое слизь, мокрота и гной?
Слизь – представляет собой густые, вязкие, скользкие выделения, состоящие из мертвых клеток, муцина, неорганических солей и воды. Слово «слизь» происходит от латинского « mucus », означающего «слизь, плесень, сопли».
Мокрота – это форма слизи, вырабатываемой легкими и нижними дыхательными путями или это патологический секрет, отделяемый из легких и дыхательных путей (трахеи и бронхов). У здоровых людей мокрота никогда не выделяется. Но железы крупных бронхов и трахеи постоянно образовывают трахеобронхиальный секрет в количестве примерно 100 граммов в сутки, который при выделении проглатывается и поступает в желудок. Он представляет собой слизь, в состав которой входят:
1. Такие клеточные элементы как: лимфоциты макрофаги, слущенные клетки эпителия бронхов
2. Бактерицидные белки
3. Иммуноглобулины
4. Гликопротеины
Данный секрет обладает бактерицидным эффектом. Он способствует выведению поступивших мелких частиц (например, пыли) и очищению бронхов. При заболеваниях трахеи, бронхов и легких усиливается образование слизи, которая выводится из организма в виде мокроты. Наличие мокроты всегда указывает на наличие раздражения и воспаления в дыхательных путях и легких.
В организме человека ежедневно вырабатывается около 1,5 л мокроты и слизи.
Гной – это густая непрозрачная жидкость белого, желтоватого или зеленоватого цвета, вырабатываемой инфицированной тканью, и состоящая из мертвых лейкоцитов, бактерий, жира, остатков тканей и сыворотки. Очень часто гной образуется из слизи и мокроты, путем присоединения бактериальной инфекции, на фоне ослабления иммунной защиты организма, вызванной, прежде всего, таким явлением как переедание.
Организм человека постоянно производит слизь, для того, чтобы:
1. Предотвратить обезвоживание внутренних тканей организма, то есть она действует как защитный и увлажняющий слой.
2. Защитить его от инфекций и бактерий за счет содержащихся ферментов и естественных антител.
3. Проводить фильтрацию большого количества различных раздражителей, таких как пыль, бактерии, аллергены, дым.
4. Улавливать и растворять внешние частицы, такие как мусор и токсины, чтобы защитить легкие, когда вы вдыхаете через нос или рот, а затем выводить из организма, например, в виде мокроты или гноя.
5. Удалять мертвые клетки из носоглотки и легких.
Особые точки накопления слизи – это язык, желудок и особенно весь пищеварительный тракт. У среднего человека в пищеварительном тракте содержится от 5 до 10 килограммов не выведенных фекалий. Эти отходы постоянно отравляют кровоток и всю систему организма.
Читать дальше