Белый:имбирь, грибы, лук.
Белые продукты помогают сердцу оставаться сильным и здоровым.
Возможно, ты скажешь: «Да, но если моя радужная тарелка будет состоять из оранжевых чипсов со вкусом сыра, клубничных конфет и зеленого жевательного мармелада? Это считается?»
Что ж, подружка, если будешь так питаться, не только не получишь питательных веществ, но и заработаешь гастрит и кариес. Нет, вредная еда цветов радуги не поможет поезду полового созревания двигаться согласно расписанию. Пища, содержащая слишком много сахара, жира и соли, приведет к проблемам со здоровьем в будущем.
Это не значит, что категорически запрещено есть чипсы, конфеты и пирожные. Их можно потреблять в умеренном количестве, но не пытайся заменить ими фрукты, овощи и злаки на твоем столе. Натуральные свежие продукты всегда полезнее, и это значит, что следует избегать промышленных продуктов с долгим сроком хранения.
Чтобы понять, обработан ли продукт, посмотри на его упаковку. Продукты, которые продаются в коробках или банках, а также содержат сиропы и добавки, обычно обработанные. В таких продуктах, как правило, содержится много сахара, соли и жиров, но мало питательных веществ. Желательно отдавать предпочтение свежим необработанным продуктам. Так, свежие персики содержат больше питательных веществ, чем консервированные в сахарном сиропе.
Твоему организму нужны и другие питательные вещества, чтобы оставаться в хорошей форме. Белковые продукты, например мясо, рыба, фасоль и сыр, необходимы для мышц. Также нужно железо для энергичности, цинк — для борьбы с болезнями и фолаты — для всасывания минералов.
Помоги своей семье питаться правильно! Попроси взрослого, который покупает продукты, взять тебя в магазин. Вместе вы можете выбрать полезные свежие разноцветные продукты. Объясни, что они не только хороши на вкус, но и полезны для твоего растущего тела.
Один из лучших даров, которые ты можешь преподнести своему телу, — завтрак. Завтракая каждый день, ты словно говоришь: «Доброе утро, тело! Рада видеть тебя сегодня!» Завтрак — это самый важный прием пищи за день. Он обеспечивает организм энергией, необходимой для выполнения жизненно важных функций. К отличным вариантам завтрака можно отнести овсяную кашу, фруктовые смузи, яйца с тостами и бананы с арахисовой пастой.
Аллергия, вегетарианство и особенности питания
У людей есть разные особенности питания, и их организмы по-разному реагируют на пищу. Кто-то не усваивает глютен (продукты пшеницы), а кто-то страдает сильной пищевой аллергией. Иногда забота о теле предполагает удовлетворение индивидуальных пищевых нужд. Пищевая аллергия — негативная физическая реакция в виде зуда, отека и других опасных симптомов на определенные продукты — распространенная проблема среди молодых людей. Ею страдают до 30 % населения нашей планеты! К сожалению, тот факт, что определенный продукт не подходит организму, не означает, что он невкусный. Здесь и начинаются проблемы. Однако никогда не ешь продукты, на которые у тебя аллергия, какими бы притягательными они ни были.
Активная выработка гормонов и стресс во время полового созревания могут усугубить имеющуюся пищевую аллергию. Продолжай питаться правильно и избегай продуктов, на которые у тебя негативная реакция, — тело скажет тебе спасибо.
Вегетарианцы — это люди, которые не едят мясо. Они делают это по многим причинам, включая религию и беспокойство о животных.
Питание в особых случаях
Если ты идешь на вечеринку по случаю дня рождения или в ресторан, заранее предупреди взрослых, организующих мероприятие, о своих особенностях питания (аллергии или вегетарианстве). Если придерживаешься особой диеты, тебе может показаться, что ты не можешь веселиться со всеми, хотя это не так. Ты можешь гордиться тем, что знаешь, какие продукты лучше всего подходят твоему организму. Ты заботишься о себе и напоминаешь миру, что все тела разные.
Если ты вегетарианка или планируешь ею стать, следует подумать о том, как получать все необходимые питательные вещества из других продуктов. Необходимо найти дополнительные источники белка и витаминов (например, витамина В 12), которые в основном содержатся в мясе. Поговори с надежным взрослым и врачом о том, как обеспечить организм всем необходимым для роста.
Один из лучших способов помочь своему меняющемуся телу — это быть активной. Физические упражнения — прекрасный способ поддержать его.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу