Андрей Сазонов: Вся правда о гормонах и не только

В медицинской литературе и в бланках анализов крови можно встретить другое название соматотропина – соматотропный гормон (сокращенно – СТГ).

«Анаболизмом» называется процесс создания новых веществ в организме, а «катаболизмом» – их распад на более простые по строению вещества (на составные части).

Гомеостазом (от греческого «гомео» – одинаковый, и «стазис» – неподвижный») называется способность открытой системы сохранять постоянство своего внутреннего состояния посредством скоординированных реакций, направленных на поддержание определенного равновесия. Открытая система – это такая система, которая обменивается веществами и энергией с внешней средой. В качестве открытой системы могут рассматриваться отдельные организмы или группы организмов. Так, например, охота волков на зайцев является одним из способов гомеостаза популяции зайцев, поддержания определенной плотности заселения территории.

Ткань – это группа клеток, имеющих схожее строение и выполняющих схожие функции.

Аминокислоты– соединения, в молекулах которых одновременно присутствуют аминогруппы NH 2и карбоксильные группы COOH. Общая формула всех аминокислот имеет структуру R(NH 2)COOH.

Наномоль на литр. Моль – количество вещества, которое содержит число молекул (частиц, ионов, атомов), равное 6 ·10 23. Наномоль равен 10 -9моля.

1 килоджоуль = 0,24 килокалории.

Кровь состоит из жидкой среды, которая называется «плазмой», и форменных элементов: лейкоцитов, эритроцитов и тромбоцитов.

«Лакто-» (от лат. «lactis» – «молоко») – первая составная часть сложных слов, обозначающая отношение к молоку, «-тропный» (от греч. «тропос» – «сродство») означает «относящийся к…», «-генный» (от греч. «генез») означает «порождающий».

Казалось бы – парадокс! Ну как могут два вещества, образованные остатками одних и тех же молекул глюкозы, настолько сильно различаться по своим химическим и физическим свойствам, как мягкий крахмал и жесткая целлюлоза? На самом деле могут и суть различий обусловлена пространственным расположением остатков молекул глюкозы в обоих веществах. Если в крахмале все повторяющиеся остатки молекулы глюкозы ориентированы одним и тем же образом (-Р-Р-Р-Р-Р-Р-), то в целлюлозе каждый последующий остаток повернут на 180 градусов относительно предыдущего звена вокруг оси, образованной цепью остатков (-Р-Ь-Р-Ь-Р-Ь-). Различное расположение глюкозных остатков обуславливает разные типы связей между ними. Связь между глюкозными остатками в молекуле целлюлозы является более крепкой, нежели в молекуле крахмала.

Кетокислотами называются карбоновые кислоты, содержащие помимо карбоксильной группы (-COOH) еще и карбонильную группу (=C=O). Одной из важнейших кетокислот нашего организма является пировиноградная кислота (СН3(СО)СООН), представляющая собой промежуточный продукт метаболизма глюкозы. В зависимости от характера обменного процесса пировиноградная кислота может быть обратно превращена в глюкозу, или в жирную кислоту, или в аминокислоту аланин, или в этиловый спирт (этанол), или разложиться до воды и углекислого газа с выделением энергии.

Термин «менструально-овариальный цикл» является правильным, в отличие от термина «менструальный цикл», так как менструальный цикл – это регулярные циклические изменения слизистой оболочки матки, параллельно с которыми проходит овариальный цикл – изменения в яичниках. Также употребляется название «овариально-менструальный цикл», которое тоже является правильным, как говорится, «от перестановки слагаемых сумма не изменяется».

Липопротеины или липопротеиды (жировые белки) – разновидность сложных белков, имеющих в молекуле жировые остатки – жирные кислоты и др. Липопротеины различаются по плотности. Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) осуществляют транспорт холестерина из сосудистого русла в печень для последующего использования его в процессе синтеза желчных кислот, то есть понижают уровень содержания холестерина в крови, препятствуя тем самым его отложению на стенках сосудов. Липопротеины низкой плотности (ЛПНП), наоборот, транспортируют холестерин из печени периферийным тканям, то есть – повышают уровень содержания холестерина в крови, способствуя его отложению на стенках сосудов.