Светлана Ильина - Жизнь в любви

На Украине это растение появилось с татаро-монгольскими завоевателями, которые считали, что аир, растущий у берегов, очищает воду, делает ее безопасной для здоровья людей и животных. Татарские конники разбрасывали корневища аира в реки, озера на местах своих стоянок. Так он и распространился по всей территории, завоеванной Золотой Ордой.

На Украине в народной медицине чаще всего применяют водный настой корневища аира, особенно при ослаблении половой деятельности у мужчин.

Столовая ложка измельченного корня на пол-литра воды, варить на очень маленьком огне 15 минут в закрытой посуде (когда-то томили в остывающей печи всю ночь, при этом лечебный эффект значительно выше). Пить по 3 столовые ложки 3 раза в день в промежутках между приемами пищи. Желательно принимать после 15 часов.

У древних греков плоды айвы были символом красоты, любви и плодородия.

Свежие плоды благодаря большому содержанию железа применяют для профилактики и лечения железодефицитной анемии, после длительной изнуряющей болезни, высокой температуры.

Отвар семян – прекрасное средство при обильных маточных кровотечениях, особенно в климактерический период. Обильные менструальные кровотечения можно привести к норме, если ежедневно добавлять в чай по кусочку мелко порезанной айвы или принимать 3 раза в день на кончике чайной ложки высушенные семена. Прием начинать за неделю до мензоса.

Древние знахари оставили рецептуру лечения бесплодия свежим соком айвы, но такое лечение требует "чистого" сердца и бескорыстия. Сок пить от молодого месяца до двух третей его, ежевечерне по одной столовой ложке.

Отвар листьев айвы – прекрасное средство для окраски волос при раннем поседении. Особенно красивый оттенок получается у шатенок и брюнеток.

Хорошо укрепляет волосы настой листьев – недаром венец Юноны, украшавший ее роскошные волосы, был сплетен из листьев айвы.

Анис употребляется человеком с глубокой древности. Его заросли в Юго-Восточной Азии образуют леса. В Европу попал в XVI веке. Применялся и как лечебный препарат, и в кулинарии. До 1914 года вывозили из России и продавали за золото не менее 30 пудов анисового семени, а в благоприятные годы до 250 пудов. Анис прекрасно заменяет тмин, близок к нему не только по кулинарным, но и по лечебным свойствам. О нем известно еще со времен Авиценны, который рекомендовал лечить свежими листьями, сушеными семенами, сухой травой, которую составляли листья и молодые побеги аниса.

Анисом лечили желудочно-кишечный тракт, всевозможные его нарушения; воспалительные заболевания почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей; воспаления миндалин; потерю голоса; астму. До сих пор аптекари помнят (но уже, к сожалению, не готовят) грудной эликсир Траскова, который снимал приступы бронхиальной астмы, спазматический кашель у детей при заболевании коклюшем. [2]Можно дома иметь спиртовую настойку, содержащую 1 часть аниса, 5 частей семидесятиградусного спирта и настаиваемую в течение недели.

Процедить. Поставить в холодильник. Пить по 10-15 капель на прием до 8-10 раз в день при кашле, особенно если он плохо лечится и долго не проходит.

Гиппократ предлагал лечить анисом язвы в носу, вкладывая в ноздрю кусочек размоченного растения. А если приготовить настой (залить столовую ложку травы полстаканом горячей воды и дать постоять несколько минут) и теплым промывать глаза, то улучшается зрение, снижается внутриглазное давление (глаукома), не появится катаракта. До сих пор офтальмологи в Европе широко используют анис в своей практике.

Кулинары рекомендуют добавлять анис в пироги, кексы, каши, особенно геркулесовую и рисовую. Улучшается и появляется пикантный вкус в овощных блюдах при его добавке (салаты из свеклы, моркови, капусты, компоты, муссы, желе). Знаменитый грог нельзя приготовить без чая, сахара и бадьяна.

Но есть еще одна особенность аниса, о которой любовно писал Авиценна – "он усиливает отделение мочи, очищает матку от жидких белых истечений, побуждает к сближению, манит мужчину к женщине…" Русский "Лечебник", описывая анисовое масло, указывал: "Анис в его естве присылают то мужам, то женам охоту к совокуплению и любовь подают и всякую требу согревают.

Без оного ночь холодна и длинна". Масло употреблялось внутрь с едой; добавляли его, вероятно, по вкусу. А Авиценна указывает точную меру: полная доза на один прием, без добавления других лекарств и подобных снадобий полдирхама, что составляет 1,5 грамма истолченных семян аниса.