Женщины от 19 до 30 лет – 28 граммов.
Женщины от 31 до 50 лет – 25 граммов.
Женщины старше 50 лет – 22 грамма.
ВАЖНО!
При ожирении, желчнокаменной болезни, атеросклерозе и некоторых других заболеваниях потребность в пищевых волокнах возрастает. А при колитах и энтеритах, а также других заболеваниях пищеварительной системы, сопровождающихся метеоризмом и диареей, количество употребляемых пищевых волокон необходимо снизить.
Пищевыми волокнами богаты запеченная фасоль, орехи, малина, сушеные инжир и курага, сельдерей, стручковая фасоль, морковь, перловая и гречневая каши, свекла, отрубной и ржаной хлеб, овощи и фрукты.
Самым удобным способом употреблять достаточное количество пищевых волокон является добавление в рацион прессованных или молотых отрубей. В день их достаточно съедать 1,5–2 столовые ложки. Отруби можно добавлять в йогурты, кисели, каши, салаты или использовать в качестве панировки для котлет и рыбы.
• СЕКРЕТ № 10 – Ешьте пищу в виде пюре.
Когда пища попадает в желудок, он перерабатывает ее и примерно через два часа отправляет в кишечник. Желудок оказывается пустым, и в мозг снова поступает сигнал о голоде. А если та же пища перемолота в пюре, то она обволакивает стенки желудка и сигнал о голоде не поступает более длительное время.
Поэтому пюре из брокколи и цветной капусты, овощные смузи, льняная каша и белковые коктейли помогут вам надолго сохранить чувство сытости во время диеты.
• СЕКРЕТ № 11 – При возникновении чувства голода выпейте стакан воды.
Иногда, чтобы утолить чувство голода, достаточно выпить стакан воды. Желудок подаст сигнал в мозг о том, что он наполнен, и чувство голода отступит.
• СЕКРЕТ № 12 – Ешьте медленно.
Ведь для того чтобы сигнал о насыщении поступил в мозг, требуется время. В результате вы будете наедаться меньшим количеством пищи, и чувство голода будет меньше вас беспокоить.
• СЕКРЕТ № 13 – Ешьте часто.
С возрастом в организме заметно снижается уровень обменных процессов, и привычное питание приводит к набору веса. Для того чтобы вернуть метаболизм на более высокий уровень, необходимо изменить структуру пищевого рациона. Необходимо перейти на шести-семиразовое питание маленькими порциями. Такое дробное поступление пищи заставит пищеварительную и эндокринную системы работать более результативно.
• СЕКРЕТ № 14 – При появлении желания что-нибудь съесть почистите зубы.
Если при чувстве голода почистить зубы фруктовой пастой, то оно притупится. Организм будет думать, что вы съели что-то вкусное. К тому же сработает условный рефлекс – после чистки зубов есть уже нельзя.
• СЕКРЕТ № 15 – Не старайтесь похудеть слишком быстро.
Питание впроголодь может привести к нарушениям работы эндокринной системы, заболеваниям желудочно-кишечного тракта, болезням печени. Кроме того, при слишком быстрой потере веса риск набрать обратно скинутые килограммы после возвращения к обычному питанию серьезно возрастает. Нормальной потерей веса считается 0,5–1,5 кг в месяц.
Как правильно провести разгрузочный день?
Разгрузочные дни являются отличными «выходными» для нашего организма. Они помогают снять нагрузку на желудок, печень и поджелудочную железу, активизируют защитные силы организма и помогают сбросить лишний вес. Но только в том случае, если разгрузочный день проведен по всем правилам. Ведь многие женщины, даже если и начинают проводить разгрузочный день, часто срываются уже к обеду. Кроме того, при большой силе воли, но неправильном проведении разгрузочного дня можно серьезно навредить своему здоровью.
Вот правила, которые помогут провести разгрузочный день правильно:
• Для разгрузочного дня выберите выходной день. Во-первых, этот день необходимо провести в спокойствии, а во‑вторых, в рабочие будни будет тяжело придерживаться графика питания.
• Распланируйте разгрузочный день. Придумайте занятие на целый день, чтобы отвлечься, например, разберите фотографии, одежду, наведите порядок в квартире, совершите прогулку. Рекомендуется провести этот день в одиночестве, чтобы не появилось соблазна сорваться и выпить с друзьями по чашечке кофе с пирожными.
• Перед началом разгрузочного дня необходимо хорошо выспаться, не менее 8 часов. Если вы будете невыспавшейся – это негативно отразится на нервной и сердечно-сосудистой системе, и тогда разгрузочный день принесет больше вреда, чем пользы.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу