Случайные повреждения могут случиться с человеческим организмом от внешних источников (ожоги, раны, отравления и т.д.). Это все понимают, и относительно методов лечения таких повреждений нет никаких разногласий. К этим внешним нарушениям могут быть отнесены также причиняющие огромный вред организму все терапевтические лекарства, искусственные витамины, минералы, алкоголь, никотин, чай, кофе, как наиболее многочисленные яды, вводимые в организм с вареной пищей и откладывающиеся в каждом организме.
Наиболее полезными и безопасными сырыми материалами для человеческого организма являются сырые овощи и фрукты, предназначенные нам в качестве питания самым главным Инженером - Создателем, Природой, Богом. Мельчайшее отступление от этого положения означает расстройство необходимых функций организма; другими словами, это означает болезнь. В соответствии с законами природы это положение должно бы стать аксиомой, и не должно бы возникать никогда и нигде никаких споров или расхождений во мнениях. Только сырые материалы могут носить название питания человеческого тела.
Наш Всемогущий Создатель создал сырые материалы для человеческой фабрики с таким расчетом, что когда мы положим простую ягоду винограда в рот, то эта маленькая ягода войдет и распространится по всему организму, удовлетворяя все его нужды без исключения. Эта маленькая ягода является прежде всего строителем рудиментарной структуры простых клеток, затем она создает все внутренние механизмы дифференцированных клеток, сырые материалы, необходимые для построения, очищения и смазывания всех сложных частей и вновь рождающихся клеток, поддерживая их и заменяя старые новыми, давая им топливо и поддерживая в движении, принося всему организму необходимую теплоту, энергию, и выполняя многие другие задачи, требуемые от него.
Читатель может не согласиться и сказать, что на свете есть много людей, которые часто не едят фруктов в течение многих недель или месяцев и однако же остаются живыми. Ответом на это может быть, вообще говоря, тот факт, что пищевой наркоман время от времени все же принимает сырое питание. Его нормальные клетки в действительности голодают в течение недель или месяцев, но так как фрукты являются чрезвычайно конденсированными и высоко питательными пищевыми продуктами, то даже незначительнейшие количества их помогут сохранять человека на ногах. Но если этот голод необоснованно продолжается (сам субъект этого голода не ощущает), то в конце концов в организме он выражается в различных расстройствах, недомоганиях и болезненных проявлениях, наиболее серьезными из которых может быть названа цинга.
При цинге мы наблюдаем постоянное разрушение клеток, происходящее в результате отсутствия некоторых очень важных питательных компонентов. Позднее стенки капилляров начинают лопаться, образуя кровоподтеки, десны становятся синевато-багровыми и потресканными, зубы выпадают, и все тело человека покрывается язвами.
По мнению недальновидных людей это заболевание возникает из-за отсутствия витамина С. Любая вареная пища, лекарства и искусственные витамины не смогут спасти жизнь такого больного, и если только он не перейдет на сырое овощное питание, то смерть неминуема.
Природа очень снисходительна к человеку, и человек широко пользуется преимуществами такой снисходительности. Американский цитолог Е. В. Коудри говорит: “Потеря телесной экономии, привычной работы клетками, которые становятся злокачественными, не есть серьезная потеря. Имеются количественные излишки во всех специализированных клетках, которые могут быть использованы в случае необходимости, известные как физиологический резерв. 9/10 коры надпочечника, половина поверхности легких, 3/4 печени, 4/5 щитовидной железы, поджелудочной железы и вся селезенка могут быть с безопасностью удалены. (“Раковые клетки”, Филадельфия и Лондон, 1955 г., с. II).
Один из самых знаменитых цитологов мира оказывается таким недальновидным, что не придает значения потере 9/10 железы и считает это несерьезным фактором для организма. Потери предстают перед ним только в том случае, когда организм полностью прекращает свое функционирование.
Но учение Коудри приводит к подтверждению веры, поддерживаемой сыроедами, что некоторое уменьшение введения сырых питательных продуктов в организм ведет за собой пропорциональное уменьшение числа активных, деятельных клеток и, следовательно, уменьшение работоспособности данной железы или органа.
Читать дальше