Нина Башкирцева - Березовый и чайный гриб

Из рациона исключаются:

· свежий хлеб и сдоба;

· молочные, гороховый, фасолевый супы;

· жирные мясо, птица, рыба, копчености;

· соленья, маринованные овощи, сырые непротертые овощи, сладкий перец, лук, чеснок, грибы, редис, редька, некоторые фрукты и ягоды в сыром виде.

Рекомендуемые блюда и продукты:

· подсушенный хлеб;

· супы на некрепком обезжиренном мясном или рыбном бульоне, на овощных отварах, с вермишелью, протертыми крупами, щи из свежей капусты (при переносимости);

· нежирные мясо, птица, рыба, отварной язык;

· простокваша, кефир, сыр, творог, оливковое масло;

· каши, кроме перловой и пшенной;

· картофель, кабачки, морковь, свекла, капуста, зрелые мягкие фрукты и ягоды, апельсины, мандарины, виноград без косточек.

Настой чайного гриба очень полезен при колите. Он насыщен необходимыми питательными веществами, отлично регулирует стул, восстанавливает микрофлору кишечника и к тому же подавляет патогенные микробы в кишечнике. Если колит сопровождается поносами, то настой чайного гриба нужно развести водой в соотношении 1: 1.

Колит нажила, видимо, еще в студенческие годы. Питание в столовках, а то и просто сухомятка, иногда – сухарики или сушки на весь день и чай. Тогда все мне казалось нипочем – разве в юности мы думаем о последствиях. Заболит живот – попью кефиру или бенальгин съем, чтобы боль отступила.

У нас с мужем двое мальчишек. Когда в доме столько мужчин, нужно постоянно заботиться об их питании, вот и кручусь постоянно у плиты. Сядем вместе за стол, я проглочу пару кусочков и больше не могу – либо боль в животе, либо изжога, либо просто тяжесть. Либо потом будут проблемы со стулом.

На работе еще хуже. В обед перехвачу что-нибудь в кафе – есть-то хочется. Потом мучаюсь до вечера. К врачам ходить не люблю, просто спрашивала в аптеке что-нибудь от изжоги и боли в животе. Альмагель на время снимал симптомы, но потом все начиналось снова.

Пришлось все-таки идти к врачу. Поставили диагноз – хронический колит с обострениями, назначили диету и лечение. Но обострения возвращались. Тогда попробовала лечиться по совету подруги чайным грибом – когда обострений не было. Пила по полстакана утром, днем и вечером до еды. Исчезли несварение и проблемы со стулом, перестала мучить изжога, вернулся аппетит, наконец-то могу спокойно сесть за стол вместе со всеми. Спасибо чайному грибу!

Вне обострений колита можно пить по стакану слабокислого грибного чая два раза в день до еды. Существует и специальная схема лечения грибным чаем при хроническом колите. Проводиться она должна по согласованию с врачом, на фоне правильной диеты. Курс рассчитан на 6 недель.

Первая-вторая недели. Принимать по 20 капель 30 %‑ного спиртового настоя прополиса (приобрести в аптеке), разводя их в половине стакана теплой воды или молока, 3 раза в день за час до еды.

Третья неделя. Утром и вечером продолжать принимать прополис. Дневной его прием заменить стаканом слабокислого настоя чайного гриба. Если прием настоя вызовет сильный понос, нужно уменьшить концентрацию настоя и наполовину уменьшить дозу (до полстакана). Если неприятных ощущений не последует, ничего менять не надо.

Четвертая неделя. Последний, вечерний прием прополиса заменить стаканом слабокислого грибного чая. Утром – прополис, днем и вечером – настой чайного гриба.

Пятая неделя. Прекращаем пить прополис, переходим на трехразовый прием грибного чая – по стакану три раза в день.

Шестая неделя. Пьем два раза в день по полстакана чайного гриба натощак.

При хроническом колите

* Вам понадобятся 1 ч. ложка сухого зеленого чая, 1 ст. ложка ягод калины, 2 стакана кипятка. Заварить чай и калину кипятком в чайнике, дать настояться. Принимать по четверти стакана 3 раза в день.

* По 1 ч. ложке зеленого чая, золототысячника, шалфея и ромашки, 2 стакана воды. Заварить как чай и выпить стакан в течение дня в 3 приема.

С лечебной целью ромашку употребляют как антисептическое, противовоспалительное, вяжущее, мягчительное, желчегонное и потогонное, обезболивающее и противоаллергическое средство. Ромашка возбуждает центральную нервную систему, усиливает рефлекторную деятельность спинного мозга, ускоряет дыхание и ритм сердца, расширяет сосуды мозга.

Мало кому известно, что чайный гриб благодаря своим бактерицидным свойствам способен лечить заболевания десен и слизистой оболочки рта, такие как пародонтоз и стоматит.