Пьер Дюкан - Я не умею худеть

„Не ведитесь на рекламу методов похудения, в которой вам обещают прислать инструкции, не спрашивая о вас ничего. Получив стандартные рекомендации, вы не продвинетесь ни на йоту. Проблемой избыточного веса должны заниматься настоящие врачи — профессионалы в своем деле“

Вы, мои читательницы и читатели, будьте особо бдительны. Потерять вес не так уж и трудно, а вот вылечиться от избыточного веса — здесь требуются компетентность, опыт, сопереживание и серьезный подход. Поэтому проблемой избыточного веса должны заниматься настоящие врачи — профессионалы в своем деле. Мы с нетерпением ждем появления нового поколения терапевтов. Двести тысяч специалистов — значительная сила, если у них в руках есть все необходимые для работы средства.

1 Программа — Реакция на Ожирение — Тучность и Избыточный Вес, газета «Монд».

2Параплегия — паралич обеих нижних или верхних конечностей — Прим. ред .

3«Следящие за фигурой» — программа получила свое начало, когда несколько друзей начали еженедельно встречаться, чтобы обсудить, как лучше всего похудеть. Затем группа друзей выросла в миллионы мужчин и женщин во всем мире, которые с полным повиновением придерживаются правил программы — Прим. пер .

4Йо-йо — игрушка на резинке, прыгающая вверх-вниз — Прим. Перев .

5Высушенная говядина с добавлением соли и трав, название происходит от швейцарского кантона Grison.

6Итальянский вариант мяса гризон.

7Блюдо турецкой, среднеазиатской, а также армянской кухни, которое можно легко найти в любом российском супермаркете.

8Это «ночная причуда», заключающаяся в скрежетании зубами во время сна вплоть до разрушения эмали.

9Парафиновое масло является слабительным, если его употреблять в чистом виде более двух ложек в день. — Прим. ред .

10Испанский вариант крем-брюле — Прим. ред .

11ЧБ — чистые белки, БО — белки с овощами — Прим. ред .

12Кервель — однолетнее растение, которое часто используют в европейский странах в качестве приправы — Прим. ред .

13Запуск полноценной российской версии сайта планируется на конец 2011 года. Мини-сайт доступен с апреля по адресу: www.dukan.ru— Прим. ред .