Даже если Вы решаете есть сырые продукты, Вы всеравно должны выпивать столько свежего сока, сколько возможно - по крайней мере 2 л в день. Ни в коем случае не допускается есть плоть животных, яйца, молоко, или молочные продукты (сыр, йогурт или масло.); никакие приготовленные продукты (хлеб, паста, печеная картошка, тофу и т.д...); НИКАКОГО алкоголя, кофе, черного чая или сахара.
ЧТО МОЖНО ЕСТЬ
1. Сырые овощи и овощные соки: Соковыжималка и блендер - лучшие инвестиции в Ваше будущее здоровье и жизненную силу. Не забывайте о хороших овощах вроде картофеля, репы, моркови, свеклы, зелени, а также о таких важных овощах как капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста и кале; также о сырой кукурузе на початке, или зернами, о горохе, зеленых бобах и тыквах всех видов. Не бойтесь использовать лук (все типы: зеленый, красный и белый), жгучие перцы и ТОННЫ чеснока. Проращивайте некоторые растения - маш, люцерну, трилистник, подсолнечник, чечевицу, пшеницу и гарбанзо. Замочите свои бобы (всех типов) и попытайтесь смешать их в блендере с небольшим количеством оливкового масла, чеснока и специй, чтобы получить самодельный сырой хумус. ЗЕЛЕНЬ: Забудьте о кочанном салате (в оригинале - iceberg lettuce. Вероятно из-за ее низкой пищевой ценности: малого содержания нутриентов и большого - воды; прим.пер.); попробуйте красную и зеленую капусту, шпинат, салат ромэн, салат мангольд, салат collard, горчицу, репу и одуванчик.
2. Свежие фрукты и фруктовые соки: Бахчевые очень богаты витаминами и минералами, (арбуз, мускатная дыня, мускусные дыни, креншо и т.д...). Также папайя, манго, ананасы, бананы, вишни, сливы, изюм, виноград, груши, фиги, финики, апельсины, лаймы, лимоны, грейпфруты (красный, розовый и белый), мандарины, ягоды (земляника, ежевика, малина, черника), авокадо, абрикосы, персики, нектарины, и наконец, что не менее важно, все прекрасные разновидности яблок.
3. Орехи и семена: (Только сырые и несоленые) Хорошие: бразильские орехи, миндаль, орехи-пеканы, грецкие орехи, фундук и семечки тыквы pepita. Сделайте в блендере свое собственное сырое ореховое масло, добавляя к орехам немного кленового сиропа. Хорошие семена - подсолнечник, сезам, тыква и лен.
4. Бобы и зерна: Замачивание и проращивайте, затем ешьте ростки. Вы можете сделать обезвоженные хлебцы из зерна и семян. Но без температурной обработки - варки, или запекания.
ЧЕГО ЕСТЬ НЕ НУЖНО
Не ешьте плоть животного, конечности, внутренние органы, зародыши или молоко. Другими словами не ешьте коров, ягнят, свиней, птиц, уток, цыплят, индюков, рыбу, кроликов, лягушек, черепах, улиток и т.д... Не ешьте животных-мусорщиков (моллюсков, омаров, креветок, устриц и т.д.)
Не ешьте термообработанные зерна или зерновые продукты (неочищенный рис, хлеба, крекеры, сдобные продукты, лаваши, тофу, коммерческие злаки, коммерчески подготовленные продукты из фальшивого соевого мяса или пшеничных заменителей).
Не потребляйте кофе, чай с кофеином, алкоголь, табак, сахар, соль, препараты, искусственные подслащивающие вещества, красители, ароматизаторы, консервы, инсектициды или химикалии любого вида. Не ешьте обработанные продукты, консервы или коммерчески замороженные продукты. Все неохлажденные разлитые в бутылки соки прошли пастеризацию (кипячение) (сейчас еще круче - стерилизация, ультрапастеризация, ионизация и т.д.). Я считаю их крашенной водой - безвредные, но не жизненно важные продукты.
Если сомневаетесь в чем-то, не ЕШЬТЕ ЭТО. Лучше выпейте стакан сока...Будьте начеку, питаясь в ресторанах, даже в так называемых ресторанах «здоровой пищи». Большинство официантов и официанток точно не знают что находится в еде, так что спросите это повара, если можете. Никогда не предполагайте ничего неподтвержденного фактами. Хороший ресторан не будет возражать против Ваших запросов.
Чеснок
Потребляйте по крайней мере 3 зубчика свежего сырого чеснока каждый день.
Если Вы делаете только одну программу и используете только одну траву, этой травой должен быть чеснок. За все эти годы в клинике я видел как чеснок излечивает многих, никому не причиняет боль, и создает чудеса.
Чеснок - один из самых мощных и надежных травяных целителей из известных. Это сильный антибиотик широкого спектра действия. Помимо того, что он антибактериальный, он также является противовирусным, противогрибковым, антипаразитарным средством, и доказал свою эффективность в избавлении тела (как внутренне, так и внешне) от любых антигенов или патогенов.
Читать дальше