Родиной укропа огородного является Средиземноморье. Упоминания о нем встречаются в древнеегипетских папирусах, где для его описания используют название «amisi». Это растение распространено в Азии, Европе, Америке, Северной Африке, республиках Закавказья и Средней Азии. Культивируется во многих странах, в России растет практически повсеместно.
Это морозоустойчивое растение предпочитает освещенные участки, требовательно к влаге. Хорошо растет на удобренных почвах.
Сбор лекарственного сырья
Зелень укропа убирают, когда он вырастает до 20–25 см. Сушить ее нужно короткое время в хорошо проветриваемом помещении. Хранить в сухой герметичной таре.
Лечебные свойства
Укроп особенно семена, содержит эфирное масло, представляющее смесь различных терпенов, жирное масло, флавоноиды, каротин, аскорбиновую кислоту, фитонциды. Листья укропа огородного содержат витамины А, С, В 1, В 2, РР, а также минеральные вещества — железо, калий, кальций, фосфор и др.
Укроп огородный — очень ценное растение по комплексному действию на организм человека. Применение укропа способствует улучшению пищеварения, регулирует артериальное давление, улучшает деятельность легких и сердца, успокаивает нервную систему.
Из плодов укропа получают спазмолитический препарат анетин для лечения хронической коронарной недостаточности, профилактики приступов стенокардии и хронических спастических колитов. Лечение данным препаратом проводится только под наблюдением врача, поскольку он противопоказан при выраженных явлениях недостаточности кровообращения.
Применение при различных заболеваниях
Укроп используется при лечении многих заболеваний: диабета, ожирения, отложения солей.
Обладает успокаивающим эффектом при стенокардии, неврозах, спазмах мускулатуры брюшной полости. Его отвары оказывают стимулируют лактацию. Эфирное масло способствует выделению пищеварительного сока и отхождению газов.
Настой из листьев и стеблей принимают при гипертонической болезни как мочегонное. Наружно укроп огородный используют как ранозаживляющее и при аллергическом зуде кожи. Древние сжигали семена укропа и полученной золой присыпали раны.
Настой семян укропа рекомендуется при одышке, в качестве успокаивающего средства при перевозбуждении, легкого снотворного при бессоннице.
Примочки из настоя укропа применяют при заболеваниях глаз и гнойничковых поражениях кожи.
Аппетита снижение
Для повышения аппетита рекомендуется принимать лекарственные настои, в состав которых входят листья и семена укропа огородного, а также таких растений как одуванчик лекарственный, полынь горькая, тысячелистник обыкновенный.
Рецепт 1
Смешать по 1 столовой ложке листьев укропа огородного, травы полыни горькой и плодов тмина. 1 столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, настаивать 20–25 минут, процедить. Настой принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды.
Рецепт 2
Смешать по 1 столовой ложке листьев укропа огородного и травы полыни горькой. 1 столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, настаивать 20–25 минут. Процедить. Настой принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
Рецепт 3
Смешать по 1 столовой ложке листьев укропа огородного, измельченных корней одуванчика, травы полыни горькой. 1 столовую ложку смеси залить 200 мл кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Настой принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.
Бессоница
Рецепт 1
2 чайные ложки семян укропа настаивать 10 минут, залив в 2 стаканами горячей воды. Принимать по 100 мл 3 раза в день за 25–30 минут до еды.
Рецепт 2
1 столовую ложку семян укропа залить 1,5 стаканами кипятка, закрыть и настаивать 20 мин. Выпить в течение суток.
Бронхит
Наряду с медикаментозным лечением, в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства можно применять препараты из корней укропа огородного.
Рецепт 1
1 чайную ложку порошка из сухого корня укропа огородного залить 200 мл холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов, процедить. Принимать по 50 мл 3 раза в день перед едой.
Рецепт 2
2 столовые ложки измельченных корней укропа огородного залить 200 мл кипятка, нагревать на водяной бане 30 минут, процедить.
Принимать по 100 мл 3 раза в день после еды, добавив небольшое количество меда.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу