Стефан Кларк: Наблюдая за французами. Скрытые правила поведения

Благовоспитанное общество.

Приятного аппетита.

Рубленый бифштекс с горчичным соусом.

Какой кухни?

Непрожаренный.

До готовности.

Хорошо прожаренный.

Очень прожаренным, пожалуйста.

По-американски.

Савойский сыр. (Примеч. пер.)

Свинья/свинина.

Бык/говядина.

Баран/баранина.

Теленок/телятина.

Lamb переводится с английского и как «баран»/«барашек, и как «мясо молодого барана». (Примеч. пер.)

Сладкое мясо (телячья зобная железа).

Шоколадный эклер.

Петух в вине.

Рубцы.

Маленькие пирожные, печенье.

Сырые овощи, фрукты.

Айоли с красным перцем.

Общество взаимного страхования.

Поскольку они никогда не бывают довольны.

Лечение.

Осмотр.

Доктор Икс.

Доктор Игрек.

Центральная больница в ряде французских городов. (Примеч. пер.)

Лучший.

Да здравствует различие!

Ее называют carte vitale, или жизненно необходимой карточкой, что свидетельствует о том, какое важное место занимает система здравоохранения в национальной психологии.

Union of Industrial and Employer Confederation of European Business — Союз промышленников и предпринимателей европейского бизнеса; в 2007 г. преобразован в BUSINESSEUROPE. (Примеч. пер.)

Еще большее негодование вызвал у Ширака предмет обсуждения — французский протекционизм. Позже дипломаты с тонким французским юмором пояснили, что президент и три министра потому покинули зал, что им было нужно в туалет. Эта шутка, вероятно, внутреннего пользования, ведь любимую фразу французов «Tu те fais chier («Ты меня раздражаешь)» можно перевести и как «Ты вынуждаешь меня испражняться».

В XVII и XVIII столетиях французский язык был международным языком дипломатии — как раз в тот период, когда все крупные европейские державы почти беспрерывно вели войны.

Очень изысканно.

Вы говорите правильно?

Позвонить и поговорить с твоими друзьями».

Чем ты занимаешься?

Французская академия.

Бессмертные.

Маркетинг.

Портативный приемник с наушниками.

Резинка для жевания.

Почтовая карета.

В действительности же неологизмы, многие из которых заимствованы из английского языка, включают в выходящее каждый год издание словаря «Petit Larousse». Впрочем, это лишь приводит в бешенство Académie и повышает, благодаря освещению в прессе, его продажу.

На английский манер.

Trop (фр.) — нар. очень, style (англ.) — сущ. стиль. На английском это выражение произносится «троп стайл».

Модно (амер.).

Обман (амер.).

Модные рестораны.

Истеблишмент, правящие круги.

То же самое можно сказать и о словах «vin» («вино»), «vain» («тщетный»), «vingt» («двадцать») и «vint» («пришел»), а также «saut» («прыжок»), «seau» («ведро»), «sot» («идиот») и «sceau» («печать»), И это всего лишь два примера.

Во Франции школьный учебник грамматики не выбрасывают. Водитель же не снимает с руля воздушную подушку. Никому не ведомо, когда она тебе спасет жизнь.

Мне нравятся эти туфли.

Вы.

Ты.

Тыканье.

Выканье.

Кокто, Жан (1889–1963) — французский писатель-модернист, киносценарист и режиссер. (Примеч. пер.)

Зато упрекать ее за аресты людей с темным цветом кожи он не так спешил. Видимо, расистские предрассудки в полицейской среде, где преобладают белые французы, не считаются таким уж большим преступлением, как неправильное употребление tu/vous.