Readtrepreneur Publishing - Resumen De Una Historia Del Mundo A Través De 6 Tragos

Después de descubierta la fermentación, los agricultores de la Media Luna Fértil experimentaron con el proceso hasta que obtuvieron los resultados esperados. Estas pruebas habrían revelado que el alcohol resultante sería más potente o más fuerte si se dejara fermentar los granos durante más tiempo. También descubrieron que al agregar otras plantas, como hierbas, frutas y bayas, podían variar el sabor del producto fermentado resultante.

Standage también discute el impacto de la cerveza en la sociedad, y esto es objeto de acalorado debate entre los "cervezologos". Para muchas de las primeras sociedades basadas en la agricultura, como los egipcios y los sumerios, beber cerveza era un ritual importante. Se convirtió en un comportamiento social practicado ya que la cerveza era algo que se podía compartir en equidad, lo que significa que todos los que la tomaron bebieron la misma calidad de cerveza. En las sociedades antiguas, los mejores cortes de carne se daban a los miembros más importantes del grupo, pero la cerveza era cerveza, sin importar quién era usted. La cerveza también se convirtió en una ofrenda religiosa en algunas sociedades de todo el mundo. Las aplicaciones religiosas de la cerveza han desaparecido, pero las aplicaciones sociales amigables continúan felizmente.

La cerveza fue un importante efecto secundario de la Revolución Agrícola, pues no solo proporcionó a los humanos una bebida social, sino que también fue una alternativa más segura y saludable al agua. Aunque no pudo almacenarse (entonces) por períodos más largos, el agua se hirvió y los granos que entraron en fermentación contenían muchas vitaminas y minerales. Si bien la excusa nutricional no volará en el mundo de hoy, la invención de la cerveza fue una parte importante de la vida de nuestros antepasados y es un desarrollo fascinante en la línea de tiempo humana.

La revolución agrícola convirtió a la humanidad en granjeros establecidos. Los humanos ahora estaban compuestos por sociedades enteras que construyeron su hábitat a su alrededor, ya que los humanos cazadores-recolectores se mezclaron en el hábitat natural y se conformaron con mezclarse con la Madre Naturaleza. A medida que creaban asentamientos fijos, construían estructuras que se adaptaban a sus necesidades y deseos. Por primera vez, el hombre estaba creando su propio entorno para vivir. Este fue el comienzo de la urbanización. Comenzó con las ciudades alrededor de la Media Luna Fértil, que también se desarrolló más tarde en África, Asia y Europa.

Estas nuevas áreas urbanas comenzaron como pequeñas aldeas, pero se convirtieron en grandes ciudades con fortificaciones y enfrentamientos para defenderse de los enemigos invasores. El exceso de producción de la Revolución Agrícola allanó el camino para que estas ciudades relativamente avanzadas se desarrollaran tecnológica y políticamente, porque la gente no necesitaba todo el día para producir alimentos. Podrían usar el tiempo extra para trabajar en tareas políticas y especialmente administrativas, lo que les permitió construir los grandes asentamientos. Los humanos ahora estaban disponibles para trabajar en proyectos como planificación y arquitectura para canales, así como impresionantes monumentos como las icónicas tumbas de la Pirámide.

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