Коллектив авторов - Харьков в годы Великой Отечественной войны. Город и война

(Государственный архив Харьковской области, ф. П-11278, оп. 1, д. 5, л. 1. Копия, машинопись).

[…] 1941 сентябрь 33 33 Составители отобрали расходные записи за отдельные месяцы военного периода, которые подтверждают известные в литературе факты о том, что советские деньги имели хождение на оккупированной территории и что, в основном, соблюдалось установленное фашистским режимом соотношение между немецкой маркой и советским рублем – 1 : 10.

1) [сентября]

Яблоки 2 кило[грамма] 6 р.

Баклажаны 6 Ѕ к[илограммов] 8 р.

Иголки и капуста 1 кг 80 [копеек]

Лук 2 Ѕ к[илограмма] и морква Ѕ к[илограмма] 3 р. 35 [коп.]

Цыпленок резан[ый] 1 шт. 10 р.

6) [сентября]

Мясо 500 гр. 5 р.

Картофель 1 к[илограмм] 2 р.

Творог 2 бл[юдца]. 4.50

Яйца 2 шт. и пшеничка 1[килограмм] 2.30

Булка 800 гр. 3.28

Керосин 2 л. 1.30

Сметана 400 гр. 3.80

Молоко Ѕ литра 1.50

Колбаса варен[ая] гад[???] 400 гр. 6.25

Водка 1 литр 24 р.

Огурцы 1 дес[яток] 2 р.

9) [сентября]

Баранина Ѕ к[илограмма] 7 р.

Картофель 2 к[илограмма] 3 р.

Яйца 15 шт. 14 р.

Хлеб черн[ый] 2 к[илограмма] и белый 5 р.

Перец слад[кий] 10 шт. и коренья. 1.80

Жито и пшеничка кур[???] 10 ст[аканов] 3.50

Яблоки 4 шт. 1.20

Помидоры Ѕ к[илограмма] и сливы 200 гр. 1.60

Керосин 2 литра 1.30

Потрох цыпл[енка] 3 р.

Макароны Ѕ к[илограмма] 1.65

Лекарство Гали 2.13

12) [сентября]

Хлеб серый 2600 гр. 2.40

Баранина 800 гр. 10.40

Творог 600 гр. 4.65

Булка 4 шт. 5 р. 56

Сметана 400 гр. 4.40

Молоко 1 литр 2 р.

Картофель 10 к[илограммов] и 2 кучки 15 р.

Сливы разн[???] 2700 гр. 8.75

Яблоки Ѕ к[илограмма] 1.50

Баклажаны 1 к[илограмм] и 3 ш[туки] 1.80

15) [сентября]

Хлеб серый 1к[илограмм] коммерч[еский] 3.40

Ячмень 12 ст[акан] и пшеницы 8 р.

Кукуруза 5 колоск[ов] 1.75

Караси 5 шт. 4 р.

16) [сентября]

Сметана 500 гр. 5.50

Капуста 2 голов[ки] – 50

Творожное тесто Ѕ к[илограмма] 2.65

Творог Ѕ блюдца 1.50

Хлеб 600 гр. – 60

[…] Май 1943 г.

20) [мая]

Бурак кисл. 1 шт. 3 р.

Яйца 1 десяток 200 р.

Мясо и печенка 400 гр. 320

Масло слив. 100 гр. 120

Фасоль 4 стак. 60 р.

Молоко 2 литра 120 р.

За прием у полик. 20 р.

Редиска 1 пучок 10 р.

Мука хорош. 4 к[илограмма]. 1370 р.

За форсунку упл 20 р.

Картошка 3 к[илограмма] 60 р.

Молоко 1 л. 50

Сало свин. 200 гр 220 р.

Чулки прост. 2 п. ч. 475 р.

Сахарн. песок 2 к[илограмм]. 100 [грамм] 600 р.

Хлеб н. 3 к[илограмма]. 300 гр. 300 р.

Масло сливоч. 300 гр. 360

27) [мая]

Керосин 1 литр 70 р.

Уголь плам. 1 в[едро]. и др. 75 р.

Молоко 1 литр 60 р.

За прием к врачу 20 р.

Хлеб 2 200 гр. н. 200 р.

Мясо 500 гр. 150

Яйца 1 дес[яток]. 200

Творог 1 бл[юдце]. 50 р.

Сметана 1 стак[ан]. 30 р.

Крахмал 4 стак[ана]. 130

[…] 1945 сентябрь

2) [сентября]

Баклажаны 7 десят. 75 р.

Булочка 1 шт. 11 р.

Сметана робл. 2 ст. 15 р.

Яйца 2 десятка 80 р.

Мясо 600 гр. 54 р.

Слива 14 кружек 47

Перец горьк. и душ. 20 р.

Молоко 1 Ѕ л. 26 р.

Творог 2 блюдца 30 р.

7) [сентября]

Баклажаны 60 шт. 60 р.

Молоко 1 литр 17 р.

Крупа сечка 2 ст. 22

Картошка 12Ѕ к[илограмма] 80 р.

Свеча 1 шт. железнодор 20 р.

[…]

(Центр краеведения им. П. Т. Тронько Харьковского национального университета имени В. Н. Каразина, оригинал, автограф, записная книжка № 10, рукопись)

20.X.41Эвакуация подходит к концу. На улицах машин становится меньше. Движутся войсковые части – по [улице] Сумской вверх, по проспекту Сталина 35 35 В настоящее время – Московский проспект. вниз. Выходит – отступаем. Немцы где-то близко. Говорят, в Залютино 36 36 Исторический район Харькова. . Слышно глухое ухание артиллерии.

У магазинов бесконечные очереди. Распродают запасы. Неужели это нельзя было сделать раньше? Борьба за печеный хлеб. Последний – завтра, говорят, уже хлеба не будет.