Наталья Лэнг - Англия, которую вы не знали

Ну и главное, – если вам хочется прочувствовать философию и атмосферу настоящего английского паба, ради бога, не ходите в туристические места, а ищите local pub , паб для местных, затерянный в тихом спальном районе Лондона, а лучше за его пределами. Местный паб – это вам не паб посреди Трафальгарской площади, где один турист доедает фиш-н-чипс, произведенный в промышленных масштабах, сидя на коленках у другого туриста. Миллионы туристов накормить – это конвейер, а не паб, где в нем взяться философии?

Местный же паб – что твоя деревенская завалинка где-нибудь в российской глубинке. Это ленивые толстые коты, неспешные разговоры про спорт, политику и внуков, и одни и те же лица десятилетиями, только колорит английский. Например, коту тут строят трон и зовут его Нельсон, а не Барсик, потому что паб называется «Адмирал», сами догадайтесь какой. Да еще одно отличие от русской завалинки – это обязательная пинта чего-нить очень английского в руках у всех, но отнюдь не пьянки для, а исключительно для поддержания приятной беседы. Такие вот островки английской самобытности попрятаны во глубине спальных кварталов, и просто сердце кровью обливается, когда такие пабы становятся убыточны и закрываются, потому что их завсегдатаи умерли, а их дети разъехались в другие районы и уступили место эмигрантам, которым вера спиртное пить не велит.

А вы знали, что еще не так давно английские пабы предназначались исключительно для мужчин? Одинокая девушка в пабе практически до конца 70-х была совсем даже некомильфо и легко могла быть обозначена, как loose woman , что легко ассоциируется с loose horse , в смысле только отвяжи эту лошадь, так она тут же пойдет слоняться где попало и делать, что не положено. Приличная же леди, как всем известно, должна сидеть дома, как привязанная, утирать носы детям и готовить вкусный воскресный ростбиф с запеченными овощами, а во всякие вертепы разврата, например в паб – ни ногой.

Но разъяренная жена даже снаружи паба – то еще удовольствие. Только, понимаешь, бедняга-муж в предвкушении вытянул губы трубочкой, чтобы вкусную пену со своей кружки отхлебнуть, глянь, а эта зараза уже под окном маячит и выразительно так скалкой по руке похлопывает, чисто полицейский. Вот поэтому многие пабы даже закрашивали или занавешивали окна, чтобы все эти жены снаружи не могли видеть, как их уставшие мужья пропивают семейный бюджет внутри. Шутки шутками, а некоторые особо выдающиеся джентльмены умудрялись погулять в пабе так, что потом неделю детей кормить было нечем, поэтому правительство начиная с 1830 года вводило все новые и новые ограничения на продажу алкоголя, сокращая время работы пабов. Раньше-то была красота, пей – не хочу, хоть до самого утра, а теперь паб обязан закрыться в полночь, а некоторые и того раньше. Будете в пабе, осмотритесь внимательно: где-то около стойки висит корабельный колокол, в который хозяин паба ударит за 15 минут до закрытия. Удар этот означает, что у джентльменов осталось 15 минут, чтобы допить свою пинту пива и живо – по домам, к женам и детям.

А потом и вообще – пришли суфражистки и давай причитать про женские права и долой дискриминацию, мол, мы тоже хотим ходить, куда хочется, пить, что не велено, а вместо футбола в пабе про свое, про девичье сплетничать. А если кому-то усатому жрать хочется, то пусть сам себе и готовит свой ростбиф. Ну, делать нечего, пришлось им в пабах строить специальные загончики для женщин по принципу «девочки – налево, мальчики – направо», чтобы леди своим видом не смущали неокрепшие умы джентльменов и не выносили им мозг подсчетом выпитого. А потом и эти перегородки поломали, все стали равны и произошло великое воссоединение полов в пабах, которые перестали быть чисто мужским заповедником. Теперь в Англии остался всего один оплот мужской солидарности – джентльменские клубы для избранных, туда до сих пор девочек дальше швейцара не пускают, но это уже отдельная страшная сказка на ночь.

А тут и сказочке конец, а кто слушал, – может собирать чемодан и лететь в Лондон, проверять теоретические знания на практике. Будете заказывать в пабе пиво, помните, что каждый приличный английский паб, если он старше 100 лет, хранит в своих сундуках парочку страшных сказок на ночь. Поболтайте с хозяином паба, он с удовольствием поделится своими историями, вроде вот таких.