Григорий Фишер фон Вальдгейм - Описание курицы, имеющей в профиле фигуру человека

Никогда курица не обращала на себя такого всеобщаго внимания, никогда животное, даже самое редкое, не возбуждало такого любопытства, как курица, имеющая в профиль фигуру человека, найденная Тульской Губернии в Белевской округе и в Императорский Московский Университет присланная Его Превосходительством, Г-м Тульским Гражданским Губернатором, Тайным Советником, Ордена Святыя Анны 1-го класса и разных других Кавалером, Николаем Ивановичем Богдановым.

Сообщив краткое, но верное описание сей птицы, с присовокуплением некоторых над нею наблюдений, я надеюсь чрез то услужить тем, которые любят размышлять об уклонениях Природы.

Курица, о которой здесь говорится, величиною с курицу средняго роста (она вышиною в 8, а длиною в 14 дюймов). — Перья на ней сераго жемчужнаго цвета с примесью белаго; впрочем цвет сей более или менее должен перемениться, потому что курица теперь линяет.

Вид ея такой же, как и других кур, с которыми она сходствует и в нравах, или в образе жизни; но голова ея в частях, служащих для жевания пищи, представляет такое образование, которое придает ей, в профиль, фигуру человека, особенно старухи. Клюва или носа у нее нет; челюсти так коротки, что простираются только до ноздрей; оне покрыты мясом. — Гребень, выдавшись вперед, образует род носа, который тем более кажется удивительным, что ноздри находятся между концом сего носа и челюстью. В них можно иногда видеть несколько капель жидкости, что ни мало не уничтожает кажущагося сходства. — На нижней челюсти есть мясистый нарост, котораго у других куриц нет, и который образует род подбородка или бороды. — Борода сия простирается до настоящаго уха, как и у других кур. Глаза круглые, черные, окруженные радужною перепонкою краснаго цвета. Часть головы под глазами мяснаго цвета, почти голая или усажена жесткими волосками, так как и подбородок.

Все сии обстоятельства, если только не принимать в разсмотрение перья на голове, производят удивительное сходство с профилью старухи, которое становится тем поразительнее, чем пристальнее и в продолжение нескольких секунд смотришь на сию странную профиль, особливо когда курица жует.

По причине таковаго образования птица сия подвержена некоторым затруднениям в разсуждении своего питания. Так как клюва (носа) у нее нет, или есть только одно его основание; то ей весьма трудно клевать, а пить, по причине близости ноздрей, она вовсе не может; потому-то и кормят эту курицу хлебом, в воде или в молоке размоченным. — Больше всего любит она есть белой хлеб со сливками; до конопляннаго семени очень лакома; но любит и рубленное мясо, так как другия куры; я имел случай видеть также, что она хватала сыр с некоторою жадностию. Она очень ручна, как то обыкновенно бывает со всеми птицами, лишенными клюва или случайно, или от руки человека; охотнее ест с руки, потому что когда бы она клевала с жестких тел, то мягкия части, подле рта находящийся (гребень и подбородок), легко могла бы повредить или натрудить. — С тех пор, как я несколько дней держал ее у себя в комнате и кормил с своей руки, она меня отличала от других, подходила к тому месту, где сидел я за обеденным столом или за чайным столиком, и как будто чего нибудь просила. — Голос у нее слабой, но такой же, какой и у других кур; часто издает она, особливо когда одна, такой же крик, какой издают и другия куры перед снесением яиц. — Хотя и нет у нее клюва, однакож после еды, чтоб об-тереть как одну, так и другую сторону своего клюва о какое нибудь твердое тело, она делает такое же движение с боку своею головою, какое примечается и у других кур, когда оне чистят свой клюв.

С людьми она смирнее, нежели с подобными себе птицами. Ежели принести другую курицу в комнату и подогнать к ней поближе, то она начинает сердиться, опускает крылья наподобие обыкновенных или индейских петухов, надувается, поднимает на себе перья и издает особый крик, подобный крику петуха, готовящагося к драке. Как она смирна ни кажется, но на кухне дерется с другими курами, прогоняет их, а сама убегает от петуха. Таким же образом при виде ворон или коршунов прячется она в траве. Будучи в комнате на окне и видя летящих ворон, при каждом их движении нагибается и от страху разевает рот.