Игорь Прокопенко - Бывшие «сёстры» [Зачем разжигают ненависть к России в бывших республиках СССР?]

Сервировка стола, уборка дома и организация гардероба – всему этому Зоя Матлашевская учит на своем опыте. Почти все начинающие домработницы не умеют завязывать галстуки и плохо гладят рубашки. Домработница в элитном доме обязана знать многое: например, на сколько сантиметров тарелка должна отстоять от края стола, а еще должна быть готова к любым просьбам. Погладить газету, например. Да, и такое встречается. То есть краска типографская пачкает руки, и человек, чтобы не есть, допустим, читая газету, с грязными руками, просит зафиксировать краску утюгом.

А вот россиянка Мария Султанова просто хотела нанять няню для дочери Оли, и у кандидатки на должность Насибы Эркузиевой из Киргизии она даже не попросила рекомендации. Теперь женщина сожалеет, что почему-то не позвонила предыдущим работодателям Насибы, хотя нужно было обязательно это сделать. Но Насиба произвела на Марию хорошее впечатление, и поэтому она подумала, что все будет в порядке.

Когда девочка начала плохо спать и часто плакать, Мария решила установить камеру скрытого наблюдения и с ужасом выяснила: няня Насиба вовсе не так хороша, как казалась при знакомстве. Золотые украшения хозяйки и ее косметика занимали няню гораздо больше, чем воспитание малыша. Если маленькая Оля мешала смотреть телевизор, няня пинала ребенка и била пультом, а потом шлепала девочку мокрыми ползунками. Мария Султанова говорит, что, конечно, не думала о том, что это произойдет именно с ней, но когда увидела все собственными глазами, то, конечно, у нее был шок.

Возмущенная Мария показала видеозапись няне. Плохое настроение и проблемы в семье – так объяснила сиделка жестокое обращение с ребенком.

А, к примеру, итальянец Пьетро Мацца с недобросовестными работниками долго не церемонится. «Фатторию дель Соль», с итальянского «Солнечную ферму» он доверяет надежным людям. Пьетро – единственный в России идейный фермер-гастарбайтер. Пьетро говорит, что в Европе вряд ли смог бы организовать в одном месте такое хозяйство, в котором было бы все, что ему хотелось. А здесь, в России, – пожалуйста.

Синьор Мацца приехал в Россию знакомиться с родителями жены и остался. На личные сбережения отставной полицейский купил 16 гектаров российских просторов. А еще – развалившийся пищекомбинат. Теперь здесь на российской территории располагается маленькая Италия. Сегодня туристы могут попробовать за русским столом настоящий итальянский сыр. Накормить россиян средиземноморским деликатесом – вот в чем фермер видит свою главную задачу.

600 литров молока, не меньше, уходит на приготовление одной головки фирменного итальянского сыра пармезан. Выдерживается этот вкуснейший деликатес два года. Если сделать сырный круг поменьше и выдержать покороче, получится другой сыр – пармезанино. Но выдержка – это уже последний этап. Вот от чего действительно зависит вкус сыра, так это от того, чем кормят коров. Пьетро не дает им кислого силоса, они едят только сено, зерно и сухой комбикорм. Поэтому молоко они дают идеальное для приготовления итальянского сыра.

Сено для коров и коз здесь тоже выращивают сами. Вот такой полный производственный цикл. Итальянский агротуризм на российской земле оказался делом прибыльным, хотя многие в это не верили. Отношение россиян к приезжим Пьетро Мацца испытал на себе. Сначала местные жители воспринимали его как чужака, который приехал воровать. Говорили, что он и полгода не продержится, но скоро будет уже 10 лет, как итальянец живет здесь, в России, и никуда отсюда уезжать не собирается.

Летом 1988 года в Таллинне проходил традиционный песенный фестиваль, в котором принимали участие около 100 тысяч человек. Во время фестиваля впервые открыто и публично был озвучен призыв к независимости Эстонии. Митинги и демонстрации в поддержку тех или иных требований, связанных с процессом получения независимости, сопровождались пением народных песен и танцами в народных костюмах. В этом смысле демонстрации отличались своей миролюбивостью, что являлось очень важным элементом призыва к действиям. Необходимо было, с одной стороны, показать свою силу, а с другой – продемонстрировать стремление сохранить мир и спокойствие. Эстонцы в этом более чем преуспели.

В это же время в Литве представители Народного фронта делали более смелые заявления: о выходе из СССР. КГБ пристально следил за развитием событий в Прибалтике, а после спецслужбы приходили к выводу, что удержать прибалтов в составе Союза будет крайне тяжело и для этого нужны нестандартные шаги.