Сергей Белопухов - Физическая и коллоидная химия. Основные термины и определения. Учебное пособие

Агрохимия, агрономическая химия.Наука, изучающая химические и биохимические процессы, протекающие в почве и растениях, минеральное питание растений, применение удобрений и приемы мелиорации с целью улучшения плодородия почв, повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

Адгезия.Явление соединения приведенных в контакт поверхностей конденсированных фаз. В биологии: 1) Способность клеток слипаться друг с другом и с различными субстратами, обусловленная химическим составом плазматической мембраны. Для большинства клеток характерна избирательная адгезия, с нарушением избирательности связана способность опухолевых клеток к метастазированию. 2) Прочная связь между твердой поверхностью и жидкостью, ее омывающей. Адгезия обусловлена силами межмолекулярного взаимодействия в области контакта разнородных сред (жидкость – твердое тело). Отчасти благодаря адгезии между стенками сосудов проводящей системы и движущейся внутри сосудов жидкости обеспечивается неразрывность многометрового столба воды в стволах высоких деревьев.

Адгезия терминальная.Тенденция к неспецифической конъюгации хромосом концами.

Аддитивность.Сложение (суммирование) эффектов комбинации факторов химической, физической и биологической природы. Аддитивность может быть полной (если воздействие агентов представляет собой сумму эффектов от действия каждого агента) и неполной (если величина воздействия меньше суммы эффектов от влияния каждого агента, но больше, чем от действия какого-либо одного из них).

Аддукт.Продукт химической реакции, в результате которой дополнительная малая химическая группа соединяется с относительно большой молекулой реципиента. Пример : алкилирующий агент метансульфонат может присоединять этильную группу к молекулам гуанинав ДНК. Этот этилированный гуанин представляет собой аддукт ДНК.

Адиабатический процесс(от греч. adiabatos – запертый). В атмосфере – изменения состояния атмосферного воздуха, происходящие без теплообмена с окружающей средой (т. е. адиабатически). Температура воздуха при адиабатическом процессе меняется вместе с изменением давления, т. е. за счет сжатия или расширения воздуха (повышение температуры в первом случае и понижение – во втором). Адиабатическое понижение давления и температуры происходит преимущественно при восходящем движении воздуха; повышение – при нисходящем. В сухом или влажном ненасыщенном воздухе (сухо-адиабатический процесс) адиабатическое понижение или повышение температуры на каждые 100 м подъема или опускания равно 1 °C. В воздухе, насыщенном водяным паром (влажно-адиабатический процесс), эта величина меньше 1 °C на 100 м вследствие выделения скрытого тепла при конденсации в поднимающемся воздухе или перехода тепла в скрытое состояние при испарении капель в опускающемся воздухе. С адиабатическим процессом связаны важнейшие процессы образования облаков. Адиабатический процесс – это термодинамический процесс, который осуществляется в адиабатической термодинамической системе без теплообмена с внешним миром. Пример : изменение термодинамического состояния воздуха в атмосфере без обмена теплом между ним и средой (земной поверхностью, космосом, другими массами воздуха).

Адроон.Класс элементарных частиц, подверженных сильному взаимодействию и не являющихся истинно элементарными с точки зрения кварковой теории.

Адсорбат.Вещество, которое самопроизвольно концентрируется (адсорбируется) на поверхности раздела фаз.

Адсорбент.Вещество, на поверхности которого идет адсорбция. Как правило, это тело с большой удельной (внутренней или наружной) поверхностью. На этой поверхности происходит накопление (адсорбция) веществ из соприкасающихся с ней газов или растворов. Например, в иммунологических исследованиях в качестве адсорбентов служат бактериальные взвеси, высушенные ткани органов (например, печени), эритроциты и т. д.

Адсорбция.Процесс концентрирования одного вещества на поверхности другого вещества – адсорбента. Адсорбция происходит на межфазных поверхностях, адсорбироваться могут любые вещества. Так же как и абсорбция, адсорбция является разновидностью сорбции. Различают физическую адсорбцию, когда молекулы адсорбента сохраняют свою индивидуальность, и хемосорбцию . Вещество, на поверхности которого происходит адсорбция, называют адсорбентом, а поглощаемое из объемной фазы – адсорбатом. В биологии: удаление из антисывороток всех антител, реагирующих с гетерологическими антигенами. Физико-химический процесс выделения вещества из раствора (сыворотки), при котором оно распределяется на поверхности адсорбента. Метод адсорбции, применяемый в иммунологии, основан на добавлении к антисыворотке гетерологичного антигена с целью удаления всех реагирующих с ним антител. В иммунологии адсорбцию используют для изготовления адсорбированных вакцин (например, на гидроксиде алюминия) и диагностикумов (например, на латексе, сефадексе). В вирусологии адсорбция обозначает концентрирование вирионов из крови и лимфы под влиянием межмолекулярных сил на поверхности клеток, например, на эндотелии сосудов. Массивное покрытие клеток слоем вирионов ведет к гибели клеток, которое называется токсическим действием. Также – процесс соединения рецепторов вирусов и вирусных антирецепторов клетки, который в последующем ведет к проникновению вириона в цитоплазму клетки. В таком случае правильнее применять термин рецепторная адсорбция или прикрепление.