Нина Аксёнова - Деревья и кустарники для любительского садоводства и озеленения

Род Барбарис — Berberis L. (сем. Барбарисовые)

К этому интересному роду относятся листопадные или вечнозелёные колючие кустарники, с простыми, очерёдными, иногда кожистыми листьями. Цветки у них мелкие, золотисто-жёлтые, душистые, большей частью в многочисленных зонтиковидных или кистевидных соцветиях. Плоды разнообразны по форме и окраске. Распространены барбарисы преимущественно в горных районах Северного полушария. Род насчитывает 175 видов, во флоре СССР около 20 видов.

Большая часть видов весьма декоративна и используется в одиночных и групповых посадках, живых изгородях, а низкорослые виды — на каменистых горках и в виде бордюров. Яркая осенняя окраска листьев и плодов, долго сохраняющихся на кустах, ещё более усиливает декоративный эффект. Барбарисы хорошо переносят городские условия, стрижку, легко формируются. Они неприхотливы к почвенным условиям, засухоустойчивы, совершенно не переносят застойного увлажнения, лучше развиваются на свету, но выносят некоторое затенение. Обрезка барбарисов сводится к удалению старых побегов. Они хорошо отзываются на омоложение путём посадки «на пень», после чего быстро отрастают за счёт обильной поросли, так как побегообразовательная способность у них высокая. Побеги у рекомендуемых видов одревесневают полностью, форма роста сохраняется.

Размножают барбарисы делением куста, корневыми отпрысками, летними черенками и семенами. Лучшее время посева сентябрь— октябрь. При весеннем посеве необходима стратификация от 2 до 5 месяцев при 2–5°. В посевном отделении сеянцы выращивают 2 года, после чего их пересаживают в школу, где выращивают ещё 2–3 года. Плоды большинства видов съедобны. Они содержат витамины С и А, яблочную, лимонную и винную кислоты и идут на приготовление варенья, пастилы, желе, сиропов, используются как приправа к мясу. Листья употребляются для приготовления маринадов. Все виды хорошие медоносы. Кору и корни можно применять для окраски шерсти и кожи в лимонно-жёлтые тона. Твёрдая и плотная древесина пригодна для мелких токарных изделий и инкрустации.

При использовании барбарисов в сельской местности следует учитывать, что ряд видов (б. обыкновенный, б. сибирский и др.) являются промежуточным хозяином ржавчинного грибка Puccinia graminis, поражающего хлебные злаки. По этой причине выращивание барбариса вблизи хлебных полей недопустимо.

Барбарис амурский (В. amurensis Rupr.). Встречается по опушкам лесов, берегам горных речек, на каменистой почве Приморья, Японии и Китая. Маловетвистый кустарник до 3 м высотой с широкораскидистой кроной. Молодые побеги желтоватые, позже серые с трёхраздельными, желтоватыми (до 2 см длиной) колючками. Простые, крупные, блестящие листья (длиной до 10 см) имеют обратнояйцевидную форму. Весной и летом они ярко-зелёные, осенью — золотисто-красные или красные. Цветки светло-жёлтые, с приятным запахом, собраны в густые, по 10–26 цветков, кистевидные соцветия. Плоды размером до 1 см, ярко-красные, иногда розовые, блестящие, долго сохраняющиеся на ветках, съедобные.

Менее других видов поражается ржавчиной. Легко размножается семенами, отводками, черенками, корневыми отпрысками. Даёт самосев. При семенном размножении необходима длительная стратификация, лучше двухэтапная: месяц при 20–24° и 2–3 месяца при 0–3°. Норма высева семян 2–2,5 г. Благодаря хорошему габитусу, крупным листьям, обильному цветению и плодоношению рекомендуется для одиночных и групповых посадок на газонах, в живых изгородях парков и лесопарков, любительских садах. Молодые листья б. амурского используют в салатах и супах.

Барбарис корейский (В. koreana Palib.). Более миниатюрный, чем предыдущий вид, распространён в Корее. Оригинален круглыми ярко-шарлаховыми плодами, которые находят такое же применение, как у б. амурского. Очень декоративен в пору цветения и плодоношения, осенней окраски листьев, хорошо смотрится в одиночной посадке на газоне и в рыхлых грунтах, может использоваться в живых изгородях.

Барбарис оттавский (В. ottawiensis Schneid.). Исключительно декоративный гибрид между б. Тунберга и пурпурнолистной формой б. обыкновенного. Кустарник до 1,5 м высотой. Один из самых эффектных представителей этого рода. По облику напоминает б. Тунберга, но более высокий, по листьям ближе к пурпурнолистной форме б. обыкновенного, окраска их в течение сезона тёмно-розово-фиолетовая, осенью листья окрашиваются яркие багряные тона и долго сохраняются на ветках. В вегетацию вступает в конце апреля, цветёт одновременно со всеми барбарисами, плоды созревают в начале октября. Вид отличается высокой зимостойкостью, перспективен для озеленения, но до сих пор почти не используется.