Зияудин Шахмарданов - Животный мир Дагестана

С начала XIX века значительные уловы производились частиковых (судак, лещ, сазан, жерех, сом), а с середины XIX века – сельди, с 1870-х гг. – воблы, густеры, белоглазки, красноперки, чехони. Со второй половины 1860 гг., после экспонирования на Парижской всемирной выставке, каспийская икра стала знаменитой и завоевала европейский рынок:

В 1975–1985 гг. СССР вылавливал на Каспии 25000-28000 тонн осетровых и производил 2500 тонн черной икры (есть данные от 1200 до 13300 тонн), что составляло около 90 % всего мирового производства. До недавнего времени улов осетровых в Каспийском море составлял 82 % от мирового.

При этом большое значение имеют осетровые. Осетровые – древнейшие рыбы, появившиеся более 100 млн лет назад. Приспосабливаясь к изменяющимся экологическим факторам, они выжили до настоящего времени.

В 2007 г. добыто рыбы 7889 тонн.

В течение многих столетий Россия занимала первое место по удельному весу мировых уловов осетровых, промысел которых велся в Каспийском, Азовском, Черном, Аральском морях, в реках Сибири и Дальнего Востока. Ведущее место при этом принадлежало Волго-Каспийскому бассейну, на долю которого в первой половине XX века приходилось более 50 % российских. Затем, в связи со снижением промысловых запасов в других бассейнах, на долю Каспия приходилось до 90 % мировых уловов. В 90-х гг. XX века в связи с ухудшением среды обитания рыб резко сократились запасы рыб; сократилось и заводское разведение молоди в 1995–1998 гг.

Специалистами «Дагрыба» совместно с Дагестанским отделением КаспНИРХ разработана ресурсосберегающая технология товарного вы ращивания осетровых рыб в Дагестане. Идея ее в том, что при сложившейся ситуации эффективным способом восстановления природных популяций может стать товарное осетроводство – выращивание осетровых рыб. Для этого завезенная рыбоводная икра доинкубируется в аппарате «Вейса», подращивание личинок производится в стеклопластиковых лотках до массы 15–20 г. Кормление молоди проводится живыми кормами и комбикормами, выращивание посадочного материала и товарной рыбы проводится в бетонных бассейнах. Сеголетки осенью достигают массы до ЗООг; основная часть двухлеток (60–70 %), достигших массы 0,8–1,2 кг реализуются. Остальная рыба остается на третий год выращивания.

В РД 4 рыбопроизводных заводов – Терский, Дагестанский, Приморский и Бирюзякский. Этими и Чегемским (КБР), Ардонским (Северная Осетия) заводами в 2007 году выращено и выпущено в естественные водоемы 22,2 млн молоди осетровых, лососевых и частиковых видов рыб.

Большую роль для воспроизводства запасов ценных видов рыб играют Самурские и Мехтебские нерестово-выростные водоемы, где осуществляется естественное воспроизводство кутума, шемаи, рыбца, воблы, сазана, леща. Водоемы соединены с морем рыбоходными каналами, по которым производители рыб мигрируют в водоемы, где происходит нерест и нагул молоди.

Биологическая уникальность Каспийского моря заключается в том, что оно, вместе с впадающими в него реками, содержит мировой генофонд белуги, русского осетра, севрюги и является единственной в мире кладовой видового разнообразия осетровых. Богатый биогенный сток, низкий уровень солености, благоприятные экологические факторы (режим температуры и кислорода) и условия нереста, подрастания молоди рыб, а также ограниченная роль плотоядных хищников определили большое значение Северного Каспия в экосистеме моря.

По России в 1913 году общий улов рыбы составил 1 млн тонн, из которого в Волго-Каспийском бассейне было добыто 668 тысяч тонн – без малого 70 %. Если к XX веку вклад Каспийского бассейна в сырьевой базе рыбной промышленности России составлял около 50 %, то к началу XXI века он составляет всего 1,5 %. Это означает, что промышленное значение Каспия для России не столь значимо, как раньше. За последние сто лет общий улов рыбы в российском бассейне Каспия практически находится на одном уровне, но значительно изменился ассортимент выловленной рыбы, – на долю осетровых теперь приходится меньше 1 %. Это означает, что море утрачивает свою уникальность и необходимы радикальные меры для сохранения видового разнообразия осетровых и по восстановлении их запасов.

В связи с добычей нефти и ожидаемым расширением производства нефти в шельфовой зоне возникает угроза дальнейшего уничтожения численности наиболее ценных видов рыб и биоразнообразия в целом. С экономической точки зрения нефтедобыча более выгодна, а с экологичес кой – это большой просчет.