2.2. Вода-это жизнь
Да и ещё тысячу раз, да! Вода – это действительно жизнь. Это каждый день мы испытываем на себе. Даже один день, проведённый без глотка воды, отражается не только на работоспособности и волевых качествах, но и на общем состоянии человека. И не случайно, тем, кто действительно беспокоится и заботится о своём здоровье, ведущие физиологи мира настоятельно советуют незадолго до еды пить по стакану чистой, сбалансированной по минеральному составу, питьевой воды, которая будет поддерживать в организме необходимый кислотно-щелочной баланс. Особенно это рекомендуется тем, в чьём повседневном рационе преобладают мясо, хлеб, сахар. Это, в один голос утверждают физиологи, корректирует недостатки рациона и предотвращает появление тех или иных заболеваний. Того, чего не додаёт организму пища, додаёт питьевая вода, средняя норма потребления которой составляет 30—35 мл на 1 кг живого веса (это помимо чая, молока, кофе, всевозможных напитков и первых блюд).
2.3. Какую же воду пить?
Вот мы и подошли к самому главному вопросу: « А какую всё-таки воду нам необходимо пить?». Вопрос очень и очень не простой. По данным Всемирной организации здравоохранения, вода из природных водоёмов, которая используется для питья и приготовления пищи, содержит более десяти тысяч потенциально токсичных элементов, а более 80 процентов заболеваний людей передаётся посредством воды. О пагубном воздействии цивилизации на экологию и здоровье людей мы с тобой уже не однократно беседовали и пришли к единому в взаимопониманию, что с развитием научно-технического прогресса происходит загрязнение окружающей среды высокотоксичными отходами современной индустрии. Большинство научных экспертов, и я в их числе, сходятся в одном мнении, что очень многих болезней можно было бы избежать благодаря сравнительно простому средству-обеспечению населения чистой питьевой водой.
Самый простой и распространённый способ – это кипячение, при котором происходит не только дезинфекция воды (уничтожаются болезнетворные микробы), но к великому сожалению погибает и полезная нашему организму микрофлора, а необходимые организму биогенные органические и неорганические элементы выпадают в осадок. В результате кипячения мы пьём так называемую. «обеднённую» воду. Другим, более надёжным способом очистки воды в домашних условиях является фильтрация, то есть использование всевозможных фильтров, работающих по принципу адсорбентов, в которых в качестве сорбентов используются активированный уголь, стекловидное волокно, синтетические смолы (анеониды и катеониды), мембраны и т.д.. Качество фильтрованной воды лучше нежели при кипячении, однако, проходя через фильтры, вода вместе с загрязнениями биологического, органического и неорганического характера оставляет в очистителе и полезные компоненты необходимые для жизнедеятельности организма. Кровь человека, это моё личное мнение, а может даже и утверждение, должна содержать в себе все необходимые для нормального обмена веществ микроэлементы, витамины, пептиды, аминокислоты и микроорганизмы. То, чего не хватает в нашей крови, должна пополнять качественная, сбалансированная по минерально-солевому составу и очищенная от болезнетворных микробов питьевая вода. Занимаясь более десяти лет подготовкой воды для приготовления качественных питательных сред и бульонов, испытав не один десяток способов фильтрации, я пришёл к выводу, что высококачественные фильтры довольно дорогостоящие и их правильное техническое обслуживание в домашних условиях просто нереально. Поэтому сегодня те, кто действительно заботится о своём здоровье, питьевую воду из-под крана используют лишь для технических целей, а для утоления жажды и приготовления пищи предпочитают покупать чистую природную бутылированную питьевую воду или использовать воду местных родников, прошедшую качественную оценку в специализированных лабораториях санитарно- эпидемиологических станций. Но… прежде чем начать ежедневный приём той или иной воды, необходимо проконсультироваться у своего лечащего врача, показан вам или нет данный минерально-солевой состав воды или же нет. И, если да, данная вода, со вкусом неподдельной природной свежести, прекрасно утолит жажду, восстановит жизненные силы, а при постоянном употреблении в пределах суточной нормы —сбалансирует водно-солевой состав в организме человека и нормализует его иммунные функции в целом.
Читать дальше