Кого мы съедаем?
Большинство знает, как полезно питаться растительной пищей: зеленью, овощами и фруктами. Когда мы заболеваем, именно её рекомендуют нам врачи активно применять в пищу, сократив или отказавшись от мяса, чтобы подпитать организм необходимыми ему витаминами, избавиться от шлаков и поднять иммунитет. Если следовать логике, то съедая растения, мы получаем то, что они нам сами предлагают. Яблоня дарит свои созревшие плоды – яблоки, груша – груши, малина – малину, черешня – черешню и т. д. Если мы не соберём их с деревьев или кустов, растения будут себя хуже чувствовать, и в следующем году могут принести меньше урожая. Разумная природа так устроила, чтобы другие питались её плодами, тем самым увеличивая урожай, который нас накормит в следующий раз. Но какой урожай предлагают животные, кроме себя самих и своих детей?
С развитием науки и техники, учёный-человек под микроскопом изучил состав крови и мяса съедаемых им животных, углядев там много для себя полезного. В некоторых азиатских странах едят кошек и собак, при этом они также доказали и научно обосновали пользу съедаемого ими, например, молодого щенка. Европейцам ещё не приходит в голову поживиться своими любимцами, как мы их называем, друзьями человека, которых многие держат в своих домах, любят и считают полноправными членами семьи. Цивилизованный человек не захочет испробовать человечинку. Если же подобное случается, то таких людей судят, обвинив в каннибализме. Я думаю, что если мы изучим состав человеческой крови и мяса, то найдём там также много полезного для здоровья. Не поедая друг друга, мы руководствуемся моралью и здравым смыслом самосохранения.
Концлагеря для животных
Однажды я познакомилась с богатым предпринимателем, выходцем из России, проживающим в Германии.
«Мне пришлось испробовать самый дорогой деликатес из мяса», – сообщил он мне не без гордости.
«Да? Какой?» – заинтересовалась я.
«Это мясо молочного поросёночка, приготовленного особым способом. Его целый день заставляют бегать и ничем не кормят. На второй день поят пивом и оставляют в покое. На следующий день опять гоняют и не кормят. И так продолжается какое-то время. Получается изумительное мясо».
Его губы на полном, лоснящемся лице расплылись в довольной улыбке. Мне стало почему-то не по себе. Похоже, брезгливость отразилась в глазах, потому что улыбка у моего собеседника погасла и он несколько скис.
«По-моему, это всё равно, что поиздеваться над малышом, который только что появился на свет, замучить, а потом убить и съесть!» – проговорила я.
Хотя, по сути, он ни в чём не провинился. Большинство из нас посещает рестораны, желая испробовать экзотические блюда, не придавая значения тому, как и из кого они были приготовлены. Возможно, каждому требуется время для понимания, в том числе и мне, потому что я сама большая любительница поесть, и не только растительную пищу, но мясо последнее время ем всё реже.
Вряд ли мы задумываемся, когда съедаем животных, о том, что жизнь многих из них была превращена человеком в ад. Изредка до нас долетает информация о том, в каких изуверских условиях содержат поросят, коров и птиц, прежде чем их подать на стол. Большинство из животных вынуждено ютиться в маленьких, не всегда чистых клетках, не имея возможности двигаться. Они с детства лишены дневного света, солнца, голубого неба над головой, зелёной травы и земли, не знакомы с естественной для жизни природой и радостью свободы. Нам редко рассказывают о том, что в пищу животным добавляют химические и гормональные препараты для получения большего количества мяса. А об их психическом состоянии вообще не упоминают.
Куры, утки, индюки толкаются в узких, полутёмных клетках, в серых бетонных цехах, часто потеряв перья, непохожие на самих себя, жалуясь друг другу на этот кошмар, называемый жизнью, не в состоянии ничего изменить или предпринять против человеческого насилия.
Жёлтые комочки, громко пищащих цыплят, только что вылупившихся из скорлупы, бесцеремонно, автоматизированным методом сбрасывают в специальные ёмкости и отправляют по конвейеру на переработку. Птицы-мамы не имеют возможности увидеть своих детей. Взрослые и дети лишены радости общения и любви.
Однажды, в качестве обмена опытом работы, показали документальный фильм о том, как на одной из птицефабрик научились получать большое количество деликатесной утиной печени. Работница грубо открыла птице клюв и её пол-руки утонули в горле несчастной – она затолкала утке что-то прямо в желудок. После такой процедуры птицы заболевают, потому что их печень вырастает до неестественно больших размеров. Зато деликатеса много и птицефабрика прилично зарабатывает! Я не берусь доказывать, что везде используют такие садистские методы. Однако всё чаще закрывают глаза на мораль, отдавая предпочтение заработку, заодно перерождаясь из людей в живодёров.
Читать дальше