Александр Грем - Ненормальные рассказы – 2

Парень неуклюже поднялся на ноги, медленно и с опаской подошёл к мужчине, сел рядом с ним на корточки и, протерев ладонью мокрое лицо, внимательно уставился на дисплей смартфона.

– Знаешь, что это такое, кондитер?

– Это же шоколадные кексы с изюмом, – гордо ответил парень и стал произносить следующие слова, словно пересказывая заученную накануне скороговорку: – Молоко – 240 миллилитров, масло подсолнечное рафинированное – 120 миллилитров, сахар – 200 граммов, два яйца, мука пшеничная высшего сорта – 270 граммов, изюм – 100 граммов, какао – 30 граммов, две чайные ложки разрыхлителя теста, восемь граммов ванильного сахара и две чайные ложки сахарной пудры для посыпания кексов.

– Ты что, рецепты всех вкусняшек наизусть знаешь? – широко улыбнулся Джейк и спрятал мобильное устройство в карман джинсов. – Сумеешь такое чудо сотворить?

– Легко! – страстно выпалил Джаспер и стал увлечённо рассказывать детективу весь процесс приготовления: – Сначала необходимо в миску насыпать сахар, затем добавить яйцо и взбить всё это венчиком. Далее вливаем подсолнечное масло, добавляем молоко и ещё раз взбиваем. Потом следует добавить муку с разрыхлителем, ванильный сахар с какао и перемешать всё до однородности. Затем добавляем изюм и ещё раз перемешиваем. После этого раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на две трети. Выпекать кексы необходимо при температуре 190 градусов в течение пятнадцати минут, а потом следует оставить их в выключенной духовке ещё минут на двадцать. Готовые изделия вынимаем из духовки, остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Из указанного количества ингредиентов должно получиться ровно двенадцать кексиков. Приятного аппетита!

– Круто! – искренне удивился детектив.

– Ну что, я прошёл собеседование? – с надеждой в голосе спросил парень.

– Предварительный этап точно прошёл. Эту фотографию мне прислала моя близкая приятельница. Она держит булочную «У Молли» и как раз подыскивает искусного кондитера. Хочешь попробовать устроиться к ней?

– Можно и попробовать…

– Ну вот и славно, – подытожил весь предыдущий диалог Джейк, – давай-ка тогда будем спускаться, а то вымокли уже полностью…

– И что же, мы прямо сейчас поедем к вашей приятельнице? – предполагая некий подвох, осторожно спросил парень.

– Ну нет, сперва я отвезу тебя в участок…

После этих страшных слов детектива Джаспер неожиданно встрепенулся и попытался резко вскочить с места, однако Джейк крепко схватил его за кисть руки и снова усадил рядом с собой, после чего пронзительно посмотрел в глаза парню и ободряюще произнёс: – Не бойся ты! Сдашь тест на наркотики, оставишь письменные объяснения своего необдуманного поступка, немного побеседуешь с психологом и отправишься домой приводить себя в порядок.

– А как же работа?..

– Всё в силе, я ничего не выдумывал. Завтра вместе отправимся к Молли, у меня как раз будет выходной. Познакомлю вас, ну а дальше уже всё будет зависеть только от тебя.

– Хорошо, – безропотно согласился Джаспер и вместе с детективом послушно поднялся на ноги.

***

Спустя несколько месяцев, когда на улице уже стояло замечательное тёплое лето, Джейк неспешно вошёл в знакомую светлую булочную и по привычке сел за столик у широкого окна. Дремотный город ещё только пробуждался, но у барной стойки уже образовалась небольшая очередь из четырёх сонных человек, которые просто не мыслили своё утро без свежей ароматной выпечки и бодрящего кофе.

– Привет, Джейк! – выйдя вскоре из кухни и подойдя к своему приятелю, бодро произнесла Молли и села в кресло напротив. – Давненько тебя не было видно, снова полно работы?

– Привет, красавица! Да, сущий ад, – скупо улыбнулся мужчина. – Как у тебя дела?

– Ну… после того как ты познакомил меня с Джаспером, булочная стала процветать. Ещё раз спасибо тебе за этого самородка.

– Справляется? – участливо спросил Джейк.

– Ещё как! Никаких нареканий с моей стороны. Приходит всегда вовремя, работает на совесть, он и сейчас на кухне. А недавно придумал свой собственный рецепт нежнейших маффинов с начинкой из джема: тесто готовится на молоке и рафинированном подсолнечном масле с добавлением манной крупы, за счёт чего изделия получаются довольно рыхлыми, а внутри таится приятный сюрприз – ароматный грушевый джем. Люди специально приезжают за этими «малышами» со всех концов города.

– Очень рад за тебя, Молли. И за него тоже.

– А ещё я заметила, что Джаспер начал ухаживать за нашей официанткой, – шёпотом сказала женщина, словно сообщая детективу очень важную и секретную информацию.