Рауза Куряева - Молодым о жизни

В советское время одна распространительница здорового образ жизни писала, что сначала надо есть то, что не требует переваривания в желудке, а затем то, что требует переваривания. То есть сначала надо пить, есть свежие фрукты и овощи, затем идут кисломолочные продукты, а затем тяжёлая пища: молоко и то, что готовилось на огне. Соки, свежие фрукты и овощи не требуют переваривания в желудке, они сразу переходят в кишечник, где из них извлекаются все полезные вещества и всасываются организмом. Когда мы едим мясо, хлеб, рыбу, мы их сначала должны обильно смочить слюной, тщательно разжевать, чтобы пища поступила в желудок в виде кашицы, которую желудку легко переварить. Так мы сохраняем здоровье желудка. Если после этого съесть фрукты, они будут перевариваться вместе с этой кашицей и поступят в кишечник уже несвежими.

Мы есть то, что мы едим. Что такое болезнь? Это отравление организма продуктами жизнедеятельности микроорганизмов. Поэтому организму, чтобы выздороветь, сначала надо очиститься от уже имеющейся отравы. И чтобы не получить новую порцию отравы, он отказывается от приёма пищи. Поэтому мы теряем аппетит, не хотим есть, когда болеем. Потому что пища – это инородное тело, которым мы можем дополнительно отравиться. Поэтому желание поесть после болезни является признаком выздоровления. Существует такое правило: «Если сомневаешься, поесть или нет, не ешь. Если сомневаешься, сходить в туалет или нет, сходи.» То есть в организме должно быть как можно меньше инородного, чтобы не отравиться.

Я, например, с детства не люблю кефир, особенно когда в него добавляли сахарный песок, чтобы подсластить его. Меня просто тошнило. Кроме того, я совершенно не могу пить алкоголь. Мне невкусно. В компании я через силу могу немного выпить, чтобы успокоились окружающие. В нашем организме есть алкоголь, необходимый для его жизнедеятельности. Мой организм лишнего алкоголя не хочет. Почему пьют другие? Может сказываться наследственность. Но я грешу и на кефир, который выдают в качестве детского питания. В кефире есть небольшой процент алкоголя. В младенце уже есть природный алкоголь, ему, голодному, дают кефир с дополнительным, лишним, алкоголем. От насыщения пищей младенец получает удовольствие, а в пищу входит алкоголь, у младенца в подсознании закладывается связь, что удовольствие – это алкогольная пища. И когда молодой человек впервые пробует настоящий алкоголь, у него из подсознания идёт сигнал, что это должно быть приятно. И даже если молодому человеку невкусно, подсознание требует попробовать алкоголь ещё раз, потому что должно быть приятно. (Дело в том, что подсознание управляет нами, мы не можем контролировать его.) Не способствует ли это тому, что молодёжь спивается? Из Минздрава мне ответили, что «…Кефир имеет вековые традиции использования во многих странах, в детском питании применяется с 30-х годов прошлого столетия. Ни в одной стране не было отмечено влияние кефира на формирование алкогольной зависимости». А проводились ли исследования кефира с этой точки зрения? Может быть, следует провести исследования на отдалённые последствия прикорма кефиром? Я бы остерегалась давать своим детям кефир.

Вы знаете, что алкоголь относится к наркотическим средствам. Одни люди от него засыпают, другие начинают буянить. Отчего это? Дело в том, что у нас в мозгу есть центры возбуждения и торможения. Есть два типа людей. У одних людей в состоянии бодрствования преобладает центр возбуждения, центр торможения находится в подавленном состоянии. У таких людей после приёма алкоголя центр торможения становится более активным, торможение начинает преобладать над возбуждением, и человек засыпает. У других людей в состоянии бодрствования преобладает центр торможения, а центр возбуждения находится в подавленном состоянии. У этих людей после приёма алкоголя центр возбуждения становится более активным, возбуждение начинает преобладать над торможением, человек практически не может контролировать себя и начинает буянить. Так алкоголь воздействует на наш мозг. Излишний алкоголь может вызвать цирроз печени – а это смертельно опасно. А ещё алкоголь отравляет сперматозоиды. И они уже не могут восстановиться. Весь срок своей жизни они пьяные. И если от пьяного сперматозоида будет зачат ребёнок, он уже никогда не будет здоровым. Поэтому раньше на свадьбах молодожёны никогда не пили вина. Мой знакомый, у которого уже трое детей, совершенно не пьёт. Когда ему предлагают выпить, он говорит, что они с женой планируют ребёнка, поэтому ему нельзя. И от него отстают.