Альбина Салимова - Повариха_light

Перед цехом располагался небольшой предбанник, где стояли шкафы для одежды, лавки, умывальники, зеркало и уборная. Здесь же мы переодевались в кители. У каждого был свой небольшой шкафчик для личных вещей. Телефоны нам позволяли брать с собой и использовать в случае крайней необходимости, но их нужно было упаковывать в целлофановый пакет, чтоб случайно не утопить в супе.

Шутка!

Наши уроки длились 2 часа, и таких уроков могло быть до пяти в день.

Сегодня был зачет по мясным бульонам, и оценка шла в четверть.

Я пришла раньше всех. Мне нужно было все подготовить, отпереть шкаф с ножами и инструментами и самое главное включить рубильник! Иначе, готовить мы будем на костре!

Что-то сегодня я много шучу. К добру ли?

***

В своих знаниях я уверена. Мои каникулы прошли в зубрежке теории и отработки рецептов. Я много практиковалась, и провела кучу времени за нарезкой. Теперь в моей семье нет проблем с квашеной капустой. Но небольшое волнение все-таки присутствовало.

Я прямо чувствую, что-то произойдет!

И еще этот сон, который мне приснился!

Будешь меньше думать, на ночь глядя!

Я широко распахнула двери, ведущие в цех. Они уже были открыты. Каждый день, рано утром сторож отпирал все цеха для нас и для швейников. Заодно проверял, все ли на своих местах.

Войдя в цех, в глаза мне ударил яркий луч утреннего солнца. Я машинально зажмурилась. Пока стояла и размышляла, как мне добраться до шкафов и не сломать себе что-нибудь, как вдруг, в нос мне ударил сильный запах мужского парфюма!

Здесь, в цеху, в такую рань? Очень странно!

Из наших ребят никто не пользовался одеколоном или духами. Это запрещено. У повара должны быть чистые обонятельные рецепторы. Иначе ты не сможешь определить свежесть продукта, понять, что продукт пригорает. И вообще, посторонние запахи очень отвлекают от процесса.

И тут такой аромат дорогого парфюма!

Я еле сдержалась, чтоб не чихнуть!

Не видя перед собой ничего, кроме залитой ярким солнцем комнаты, я поспешила к окну, чтоб открыть его и проветрить помещение.

Почти вслепую, мастерски, вытянув перед собой руки, я по памяти обходила рабочие столы. И почти уже дошла до цели, как вдруг, моя нога за что-то зацепилась и я быстро начала терять равновесие.

– Чертов вареный лук!

И тут меня подхватила сильная мужская рука.

– Я не знал, что феи могут так филигранно ругаться!

Со страху я чуть не выдала новую партию нецензурной брани и, опершись на чужую конечность, встала.

Мои глаза стали всматриваться в источник звука и, по-видимому, запаха. И через мгновение перед моим взором предстал хозяин руки.

Блондин с серыми глазами и модной стрижкой сидел у моего рабочего стола и держал в одной руке свой телефон. Другой рукой, как вы понимаете, он держал меня. Вернее сказать, это я вцепилась в его руку, а он терпеливо ждал, когда я ее отпущу.

– Здрасте! – проблеяла я.

– Привет! – ответил мне Блондин и так широко улыбнулся, что я могла пересчитать его белоснежные зубы.

– Все в порядке, не ушиблась? – он продолжал улыбаться и даже кажется, подмигнул. Или мне показалось?

Я кое-как, сохраняя свое самообладание, выпрямилась и наконец, отпустила его руку!

– У тебя сильные пальцы,– продолжил этот божественный баритон, – сижу в ожидании, кто первый появится! Я кстати, новенький! Меня Радмир зовут! – и протянул мне руку.

– Э, привет, Ясмина! Я староста группы.

Пришлось опять до него дотронуться, неприлично не ответить! Я пожала руку, и он как-то дольше положенного правилами приличия ее сжимал. Я выдохнула и вытащила свою ладонь.

Открыв, наконец, окно, я отошла в сторону и теперь могла рассмотреть его получше.

Красив, подлец! – подумала я. Но вслух спросила.

– Я знаю кто ты. Но почему ты здесь? Я имею в виду в нашем городе, а не в Москве? Ты ведь там живешь!

– Так получилось. Семейные обстоятельства, – неспешно ответил Блондин.

– Извини. Конечно это не мое дело! Тогда спрошу другое. Ты имеешь, какой- то опыт в поварском направлении? Мне нужно знать, потому что тебя передали мне под опеку!

И тут я вроде покраснела.

– Ого, здорово! Я значит у тебя под крышей! Мне тут начинает нравиться! По поводу опыта, ну скажем так: детство я провел во французских ресторанах, юность в московских ресторанах. Отличу угря от мурены. Ем все, аллергия на устрицы, любимый цвет зеленый, любимые животные собаки и лошади. А у тебя?

Пока я переваривала услышанное, и собиралась с мыслями, чтоб ответить, в цех завалилась вся наша группа. Разом все стало громко, шумно и суетно. Я вспомнила, что забыла включить рубильник и отпереть шкафы. И кто-то уже выламывал дверцы, чтоб достать оборудование и утварь.