Пётр Гайдук - Попутчики. Курортный роман

– Добрый вечер, господа, прошу вас, проходите, чувствуйте себя как дома. Присаживайтесь за этот столик, я сейчас предложу вам ознакомиться с меню.

– Благодарю, мы резервировали столик на восемь вечера, хотим с женой приятно провести вечер в романтичной обстановке.

– Я так и поняла, что именно вы бронировали столик, присаживайтесь, вот меню, я подойду через несколько минут.

Сергей помог присесть Татьяне за стол, потом сел напротив, оба открыли меню и стали его изучать. После нескольких минут, Татьяна закрыла меню и обратилась к Сергею.

– Серёж, я если честно не очень-то понимаю, что можно заказать. Я уже говорила, что не бываю в ресторанах, может быть, ты сам закажешь что-нибудь на свой вкус. Только прошу тебя не нужно делать заказ с размахом, ты мне и так нравишься, тебе не нужно мне показывать какой ты щедрый, я и так это вижу. Для меня важно, что бы мужчина был не пафосным, а скромным, заботливым и внимательным, это куда ценнее, чем выбрасывание денег на ветер. Мы просто пришли поужинать, поэтому выбери что-нибудь, что бы, не остаться голодными, хорошо?

– Мне так нравится, что ты не из тех женщин, которым важен внешний антураж, ты умеешь видеть мужчину насквозь, я это ценю. Хорошо, обещаю, мы скромно посидим, да тут и ресторанчик-то обычный, дорожный, сейчас посмотрим, что можно заказать. Ну, вот смотри, есть салатик «греческий», есть салат «Цезарь». «Цезарь» подойдёт?

– Думаю да.

– Так, смотрим дальше, картофель, обжаренный с луком и грибами, есть ещё фетучини с соусом песто.

– А что это за блюдо?

– Фетучини, это такая широкая лапша, а песто, это сырный соус с зелёным базеликом и чесноком.

– Возьми мне, пожалуйста, картофель.

– Я, пожалуй, себе тоже закажу картофель, тем более, что в песто чеснок, а я не хочу, что бы от меня неприятно пахло, когда мы будем целоваться. Так, думаю, пока это поедим, а потом видно будет, может ещё, что-нибудь закажем. Давай посмотрим их винную карту. М-м-м, надо же.

– Что такое?

– Для вагона-ресторана, у них шикарный набор французских, итальянских, испанских и чилийских вин, ты не поверишь, но у них даже есть легендарное вино «Ламбруско от Медиччи». Нам непременно нужно его заказать, я хочу, что бы ты его попробовало, обещаю, оно станет твоим любимым. Ну а десерт, я думаю, мы решим потом, что заказать.

Сергей взглядом показал официантке, что готов сделать заказ.

– Так, нам, пожалуйста, два салатика «Цезарь», две порции картофеля обжаренного с луком и грибами, минеральную водичку, одну бутылочку, хлеба 4 кусочка и бутылочку «Ламбруско», у вас «Ламбруско» именно от «Медиччи»?

– Да, у нас полное соответствие в меню.

– Вот нам, пожалуйста, бутылочку «Ламбруско от Медиччи».

Официантка вслух повторила заказ, увидела одобрение на их лицах, повернулась и ушла.

– Так что ты мне хотел рассказать об этом вине, что в нём такого легендарного, что мне стоит его попробовать?

– О-о-о-о-о, речь пойдёт о знаменитой династии Медиччи, а именно королеве Франции Екатерине Медиччи. Запасись терпением, и я тебе расскажу интересную легенду, связанную с этим вином, так вот. Екатерина родилась 13 апреля 1519 года, во Флоренции. Полное имя при рождении – Екатерина Мария Ромула ди Лоренцо де Медиччи. Семья Медиччи в то время правила Флоренцией. Будучи изначально банкирами, они разбогатели и пришли к власти тем, что финансировали европейских монархов. Отец Екатерины – Лоренцо второй Медиччи, герцог Урбинский. Ко всему прочему род Медиччи скупил виноградники в провинции «Эмилия-Романья», сорта «Ламбруско», виноградники этого сорта выращивались ещё со времён Иисуса Христа и по сей день вкус вина изготовленного из сорта этого винограда, не изменился ни на йоту. Опушу политические распри и крушение рода Медиччи в результате, которого молодой герцогине Екатерине пришлось в 14 лет, в 1533 году срочно выйти замуж за принца Генриха Валуа, (будущего короля Франции). После трагической гибели в 1559 году Генриха второго, Екатерина Медиччи выходит на политическую арену Франции, а вместе с этим она продвигает вино «Ламбруско» во Франции. Оно становится модным у парижской знати, даже сам кардинал Ришелье, давний враг Екатерины Медиччи и тот обожал это вино, он говорил, – Из всех Медиччи, я обожаю только «Ламбруско от Медиччи». А ещё Ришелье любил говорить, – «Ламбруско, согревает мне кровь и помогает понять женскую душу». Вот такое это легендарное вино, которое нам сейчас принесут, и которое мы сейчас попробуем.