Василий Ковальчук - Любовь и ненависть

Сергей повернулся и увидел двух девушек. Они сидели за столом и пили чай.

- Сергей.

- От его взгляда не ускользнуло, как Ира вздрогнула и легкий румянец коснулся ее щек.

- Нам пора, уже поздно.- Сказала Ирина.

- Девушки, приходите завтра вечером. Я приготовлю жаркое из зайца. Блюдо диетическое и сказочно вкусное. – Предложил им Сергей.

- Спасибо за приглашение, мы подумаем. До свидание.

- Пока. Будем Вас ждать.

Женька пошел провожать девушек. Красивая девушка, но слишком молоденькая. Минут через десять в комнату влетел Женька.

- Ну и как тебе Ира?

- А сколько ей лет?

- Месяц назад 18 исполнилось.

- Разница в возрасте у нас с ней большая девять лет.

- Да ладно тебе, мой дед бабулю на пятнадцать лет постарше, а на вид и не скажешь.

- Ну все, хватит болтать, давай зайцев свежевать.

Ира не спала, Женька ей про своего дядю все уши прожужжал. Конечно, достоин внимания. Идеал мужчины, все в гармонии. Такой не может не нравиться прекрасному полу. Как он посмотрел на меня, мурашки по всему телу пошли и в жар бросило. С таким нужно быть осторожной, до сих пор в дрожь бросает, успокоиться никак не могу. А если крепко прижмет да приласкает, так и не устоишь, уступишь.

На кухню зашел Иван Иванович.

- Ну ты Сергей и молодец, трех зайцев застрелил. Хорошо видно стреляешь, где научился? В армии наверное снайпером был?

- Да нет, в тир часто ходил стрелять когда мне лет четырнадцать было.

- Давай помогу зайцев разделать.

- Не беспокойтесь, сам управлюсь.

-Как знаешь. Мое дело предложить.

Сергей минут за пятнадцать освежевал трех зайцев.

- Откуда такая сноровка. – Спросил его Женька.

- Мои родители держат кроликов, вот я и научился их разделывать. Сейчас тушки уложим в большую кастрюлю и зальем их холодной водой вымачивать. Завтра будем готовить жаркое из зайца. Будешь помогать мне?

- Буду. А что делать?

- Когда будем заниматься приготовлением тогда все и расскажу.

На завтраке Сергей спросил у хозяйке дома.

- Матрена Ивановна, мы на вечер пригласили девушек. Вы не будете против.

- Это каких таких еще девушек? Сейчас они все не путевые, курят, пьют да гуляют.

- Бабуля, да мою Наташку с Ирой пригласили.- Вставил свое слово Женька.

- А чего я буду против, нет конечно. Они такие замечательные девушки. Почитают стариков, уважительные, здороваются. Пусть приходят. Тебе наверное Ира приглянулась? А что, хорошая, видная, умная. Вот такую бы тебе в жены взять. Ты присмотрись к ней, присмотрись. – Посоветовала Матрена Ивановна.

К четырем вечера Сергей начал готовить ужин. Он порубил тушки зайца на небольшие кусочки и сложил их в казан, посолил крупной солью. Налил немного воды и поставил на газовую плиту включив сильное пламя горелки. Когда вода закипела, убавил огонь на минимум, что бы мясо готовилось на медленном огне. Минут через тридцать когда вода практически выкипела, налил в казан подсолнечного масла и стал обжаривать кусочки мяса. Обжаренные кусочки мяса уложил на протвинь, посыпал душистым молотым перцем, залил майонезом и поставил на сорок пять минут в духовку при температуре +250 градусов.

- Женя, давай очистить репчатый лук.

- А сколько чистить штук лука надо?

- Пять хватит.

Порезав полукольцами лук, Сергей пожарил его на сковороде до золотистого цвета.

- Вот Женя мясо и готово. Неси две большие тарелки.

Он стал укладывать мясо в тарелки с поджаренной корочкой и все пересыпал жаренным луком. Блюдо конечно было славным. Матрена Ивановна не удержалась, что-бы не попробовать.

- Ох, Сережа и вкусняшку ты приготовил. Ну, а где девушки? Все уже готово, стол накрыт.

- Сейчас бабуля я сбегаю за ними. И Женька выскочил в коридор.

- Ира скоро семь вечера. Ты не забыла, что нас пригласили на жаркое из зайца. – Сказала Наташа.

- Я не пойду. - Хотя Ира знала, что пойдет. Она ждала когда Наташа напомнит, что их пригласили.

- Ира, ну ради меня, пойдем. Мне то одной идти неловко, да и побудим мы там совсем немного.

В двери кто то постучал. И Женька с порога крикнул.

Ну Вы что девчата, время уже семь, все Вас ждут. У нас все готово.

-Жень, подожди минутку, последние штрихи остались.

За столом собрались все и Иван Иванович на правах старшего произнес речь.

- Давайте выпьем за такой богато приготовленный стол, за замечательный вечер, за всех нас и за любовь.- И он выпил пол стакана водки закусывая жаренным мясом. Ира пригубила рюмку с красным вином. Она боялась поднять глаза и посмотреть на Сергея. Снова ее бросило в дрожь и лицо покрылось румянцем. Да, что же это со мной твориться. Влюбилась, влюбилась девонька с первого взгляда. Да и взрослая уже, а природа требует свое.